Markt

Trotz widriger Bedingungen zeichnet sich in Baden-Württemberg eine gute Ernte ab. Die Ernte in Spätdruschgebieten zieht sich allerdings wegen anhaltender Niederschläge weiter hin. Die Bauern befürchten Einbußen.

Die rückläufigen Preise für Schweinefutter veranlassen viele Mäster längere Laufzeiten für Futterkontrakte einzugehen.

Obwohl die Schlachterlöse für Schweine im August im Vergleich zum Vormonat gesunken sind, erhöhte sich die Rentabilität der Schweinemast.

Während die deutsche Ferkelerzeugung von Januar bis Juli 2014 kostendeckend war, änderte sich im August die Lage für die Sauenhalter.

In der Kalenderwoche 34/2014 gingen in Nordrhein-Westfalen, dem Bundesland mit den meisten Einwohnern, die Schulferien zu Ende. Dennoch kam der Eiermarkt nicht wie erhofft in Schwung.

Die RBW-Auktion am 13. August war gut besucht, alle Gattungen wurden flott verkauft.

Ein Blick in die Allgäuhalle machte schnell klar: es ist Ferienzeit und schon aus diesem Grund war die Auktion der Allgäuer Herdebuchgesellschaft am 14. August in Kempten gut besucht und das Publikum im Schnitt jünger als sonst. Allerdings ließ der Marktverlauf ebenfalls schnell erkennen, dass...

Im ersten Halbjahr 2014 produzierten die gewerblichen Schlachtbetriebe Deutschlands knapp 4,0 Mio. Tonnen Fleisch, 0,3 Prozent weniger als im Vorjahr, teilt das Statistische Bundesamt mit.

Eine Einschleppung der Afrikanischen Schweinepest in weitere EU-Länder ist nicht auszuschließen. Deshalb weisen Forscher auf die strikte Einhaltung von Biosicherheitsmaßnahmen hin wie etwa die Abschirmung der Bestände gegen Wildschweine.

Russland will vorerst kein Schweinefleisch mehr aus der EU und den USA kaufen. Jetzt suchen die Russen andere Länder als Schweinefleischlieferanten.

Die deutsche Getreideernte übertrifft mit 50 Millionen Tonnen die Erwartungen. Allerdings kämpfen die Landwirte gebietsweise immer noch mit schwierigen Witterungsbedingungen. Das erklärte der Deutsche Bauernverband (DBV) am 19. August 2014 in Berlin.

Gute Qualitäten, jedoch niedrige Erzeugerpreise bei Kartoffeln meldet der Deutsche Bauernverband (DBV) am 19. August 2014. Die Anbaufläche ist geringfügig gestiegen.

Die deutschen Obst- und Gemüsebauern erwarten 2014 eine insgesamt gute Ernte. Starkregen und Unwetter haben auch den Sonderkulturen zugesetzt; allerdings halten sich die Hagelschäden in Anbetracht der extremen Witterung in Grenzen, teilt der Deutsche Bauernverband (DBV) mit.

In Baden-Württemberg konnten die Milchauszahlungspreise im Juli mit 39,02 Cent pro kg auf dem Niveau des Vormonates Juni gehalten werden. Wie es jetzt im zweiten Halbjahr mit den Milchpreisen weitergeht, vermag derzeit keiner seriös vorauszusagen. Dazu gibt es zu viele Unsicherheiten.

Die Mischfutterpreise bewegen sich nach unten. Auslöser für die Preisschwäche ist das günstigere Futtergetreide.

Deutschlands Ernte für Getreide und Raps fällt 2014 um fünf Prozent größer aus als vor einem Jahr. Der Deutsche Raiffeisenverband (DRV) rechnet mit 50,1 (2013: 47,8) Mio. Tonnen Getreide und 6,1 (5,8) Mio. Tonnen Raps. Die Marktpreise sind niedriger, die Qualität vereinzelt geringer je nach Region...

Die Zahl geschlachteter Schweine war in Deutschland in der ersten Jahreshälfte 2014 geringer als zur gleichen Zeit des Vorjahrs. Gründe: Weniger heimische und importierte Schweine.

Russlands Handelsembargo gegenüber Nahrungsmittel-Importen aus der EU, sowie aus Kanada, den USA, Australien und Norwegen ziehen Versorgungsengpässe und massiv gestiegene Fleischpreise auf russischer Seite nach sich. Auf Seiten der EU haben sich hingegen in einigen Ländern die Erlösmöglichkeiten...

Der Markt für Schlachtgeflügel zeigte sich in der Kalenderwoche 33/2014 nach Angaben der Bonner Marktinfo Eier und Geflügel von seiner vielfältigen Seite: bei Masthähnchen uneinheitlich, bei Puten ausgeglichen und bei Schlachthennen fest.