Markt

"Wir haben gute Chancen beim Export von Milchproukten", meinte Gerd Müller, parlamentarischer Staatssekretär im BMELV, auf der Lichtmesstagung vergangenen Samstag in St. Johann beim KBV Reutlingen. Über die GEFA (German Export Association for Food and Agriproducts) als...

Der Nutz- und Schlachtviehvermarkter Viehzentrale Südwest (VZ), Stuttgart, fordert eine staatliche Förderung der Sauenhaltung in Baden-Württemberg.

Die niederländischen Ferkelexporte haben im Jahr 2009 eine neue Rekordmarke erreicht. Nach Deutschland wurden über drei Millionen Ferkel und damit rund ein Viertel mehr als im Vorjahr geliefert. Das teilt das Informationsbüro Niederländische Ferkelwirtschaft in einer Presseinformation am 28....

Während die Discounterbranche in den vorherigen Jahren ihre Marktanteile kontinuierlich ausbauen konnte, schwächelt sie ausgerechnet in Krisenzeiten. Zu diesem Ergebnis kommen Analysen der Agrarmarkt Informations‐Gesellschaft mbH (AMI) auf Basis der Haushaltspanels des...

Der saisonale Anstieg der Milchanlieferung setzt sich fort. Nach Angaben der Zentralen Milchmarkt Berichterstattung GmbH (ZMB) hat sich die Milchanlieferung in Deutschland in der ersten Kalenderwoche 2010 um 1,8 Prozent über der der Vorwoche bewegt. Die Vorjahreswoche wurde um 0,6 Prozent...

Die Müller-Gruppe setzt konsequent auf süddeutsche Genetik. Das meldet der Schweinezuchtverband Baden-Württemberg (SZV).

Die EU-Kommission hält weiterhin den Deckel auf Exporterstattungen für Milchprodukte. Bei der Sitzung des zuständigen Verwaltungsausschusses am 21. Januar 2010 in Brüssel lehnte die Behörde Angebote der Industrie erneut komplett ab.

Ein höherer Absatz im In- und Ausland bei gleichzeitig höheren Rohstoffkosten: Das sind die Erwartungen der Molkereibranche 2010 wie sie in der Lebensmittelzeitung (LZ) mit Hilfe einer Studie prognostiziert werden. Die Studie der Munich Strategy Group (MSG) wurde in Kooperation mit der LZ...

Gerade im Allgäu werde überdeutlich, welche positiven Effekte mit einer nachhaltigen Landbewirtschaftung einhergehen. Das sagte Staatssekretärin Friedlinde Gurr-Hirsch vom Ministerium für Ernährung und Ländlichen Raum (MLR) am 25. Januar 2010 in Kißlegg (Landkreis Ravensburg).

Im Jahr 2009 konnten sich die Verbraucher über erheblich geringere Preise für Milchprodukte freuen. Nach dem starken Anstieg in 2008 sind die Verbraucherpreise für Milch und Milchprodukte im abgelaufenen Jahr wieder deutlich zurückgegangen. Das meldet die AMI diese Woche.

Die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) informiert auf der Fruit Logistica vom 3. bis 5. Februar 2010 in Berlin über die neuen Vermarktungsnormen bei Obst und Gemüse sowie über das staatliche Bio-Siegel.

Im Jahr 2009 blieben die Notierungen der sechs schweinereichsten Länder in der EU-27 deutlich hinter den Preisen des Vorjahres zurück.

Mit einem „Feiertag“ für Äpfel ist die Obstwirtschaft Mitte Januar in eine neue Werbekampagne für deutsches Kernobst eingestiegen. Damit wollen die Obst- erzeugerorganisationen die Lücke, die die Liquidation der CMA vor einem Jahr hinterlassen hat, zumindest ein wenig schließen.

Die EU-Kommission hat jetzt 13 Programme aus elf Mitgliedstaaten genehmigt, mit denen der Absatz von Milch und Milcherzeugnissen in der Gemeinschaft gefördert werden soll.

Zahlreiche Ausblicke auf die Zukunft der deutschen Milchwirtschaft hat das Milchforum des Deutschen Bauernverbandes (DBV) im Rahmen der Berliner Grünen Woche geboten.

Die hochrangige internationale Expertengruppe zum Milchmarkt steuert auf Empfehlungen für die Ausgestaltung der vertraglichen Beziehungen zwischen Milcherzeugern und Molkereien zu. Allerdings besteht zwischen den Mitgliedern noch Uneinigkeit darüber, ob dies in Form von unverbindlichen Leitlinien,...

Das Bundeskartellamt sieht derzeit keine Handhabe, gegen die Marktmacht des Lebensmittelhandels im Milchbereich vorzugehen. Das erklärte eine Vertreterin des Amtes beim Fachforum Milch des Deutschen Bauernverbandes (DBV) am 18. Januar 2010 im Rahmen der Grünen Woche. BWagrar berichtet in der...

Im Milchmarkt ist derzeit wenig Bewegung: Trotz des guten Weihnachtsgeschäfts konnten die meisten Molkereien in Baden-Württemberg den Milchpreis im Dezember 2009 gegenüber dem Vormonat nicht weiter anheben. Die Märkte wurden zwar geräumt und die Milchbranche hat den Jahreswechsel gut überstanden....

Im vergangenen Jahr sind in Deutschland soviele Schweine wie nie zuvor geschlachtet worden. Dabei konnten die Schlachthöfe zu günstigen Konditionen einkaufen.