Markt

Wie die Zentrale Markt- und Preisberichtstelle (ZMP) meldetDie anteilige Milchquote ist im Zeitraum April bis Oktober 2008 in Deutschland zu 96,4 Prozent ausgenutzt worden. Damit ist die Ausnutzung der Garantiemenge im Vergleich zu den Vormonaten erneut etwas gestiegen. Die Ausnutzung bewegt sich...

Die EU-Kommission plant derzeit nicht, die Ausfuhrerstattungen für Magermilch und Butter wiedereinzuführen, meldet der Pressedienst DowJones Agrar. Die Brüsseler Behörde habe im EU-Agrarministerrat den Standpunkt vertreten, eine Wiedereinführung sei im Moment nicht sinnvoll, sagten Diplomaten nach...

Auch in Österreich geben die Kühe immer mehr Milch. Wie die Zentrale Arbeitsgemeinschaft Österreichischer Rinderzüchter (ZAR) vergangene Woche mitteilte, stieg die durchschnittliche Milchleistung in der Alpenrepublik in diesem Jahr auf 6830 Kilo; das waren 323 Kilo oder fünf Prozent mehr als im...

Der Zentralverband der Deutschen Schweineproduktion e.V. (ZDS), Bonn, hat seinen Internetauftritt aktualisiert.

Der dänische Fleischriese Danish Crown sieht sich nach einem turbulenten Geschäftsjahr 2007/08 gestärkt. Die Genossenschaft Danish Crown mit Sitz im dänischen Randers hat ihren Umsatz im abgelaufenen Geschäftsjahr um über 1,5 Mrd. dänische Kronen auf knapp 47 Mrd. Kronen (umgerechnet etwa 6,3 Mrd....

Deutschland ist für nördliche Nachbarn ein lukrativer Markt. Dänische und niederländische Schweinemäster vermarkten immer mehr Schlachtschweine nach Deutschland.

Deutschland hat sich zu einem größeren Handelsdrehpunkt für Obst auf dem europäischen Markt entwickelt. In den vergangenen zehn Jahren stiegen die deutschen Exporte von 255.000 Tonnen in 1996 auf 816.000 Tonnen in 2006.

Laut dem Pressedienst Dow Jones Agrar hat die Molkerei Sachsenmilch AG die Teilnehmer des Milchlieferstreiks vom Juni dieses Jahres auf Schadenersatz verklagt. Wie das Landgericht Bautzen jetzt mitteilte, hat das Unternehmen bereits am 11.November eine Zivilrechtsklage eingereicht.

Für Neuseelands Milcherzeuger sind die Zeiten der Spitzenerlöse vorerst vorbei. Der tonangebende Milchverarbeiter Fonterra, der rund 95 Prozent des Marktes auf sich vereinigt, senkte am vergangenen Freitag seine Milchpreisprognose für das bis Ende Mai 2009 laufende Wirtschaftsjahr gegenüber...

Der zunehmende Einsatz von Rapsextraktionsschrot als Futtermittel für Schweine hat neben der bereits erfolgreich etablierten Verfütterung an Wiederkäuer dazu geführt, dass in diesem Jahr erstmals mehr als drei Millionen Tonnen Rapsschrot verfüttert werden. Um weitere Absatzmärkte, zum Beispiel bei...

In Indien soll die Milcherzeugung im kommenden Jahr weiter steigen. Das US-Landwirtschaftsministerium rechnet in einer Prognose für das im nächsten April beginnende Wirtschaftsjahr 2009/10 gegenüber dem Vorjahr mit einem Produktionsplus von 2,9 Prozent auf 108 Millionen Tonnen. Indien bleibt damit...

Deutsche Biokunden vertrauen vor allem Lebensmitteln aus dem Naturkostfachhandel. Dennoch kauft die Mehrheit der Verbraucher ihre Bioprodukte bevorzugt in Supermärkten und Discountern.

Während die Schweineproduzenten in Deutschland vor wenigen Wochen noch recht zuversichtlich in das neue Jahr blicken konnten, sieht auch diese Branche im Zuge der weltweiten Finanz- und Wirtschaftskrise jetzt mit großer Verunsicherung in die weitere Zukunft.

Zum 1. Januar 2009 werden im QS-System einige Veränderungen wirksam, unter anderem zu den Bereichen Salmonellen-Verordnung, Tiertransport und Krisenmanagement.

Im kommenden Jahr könnten in den USA die Anbauflächen für Mais und Sojabohnen ausgeweitet werden.

Über die Zulassung von Roundup-Ready-Soja der zweiten Generation hat der EU-Agrarministerrat am 19. November einen Monat vor Fristende sein Votum abgegeben und damit der EU-Kommission ermöglicht, die Einfuhr der genetchnisch veränderten (GV-)Sojasorte noch in diesem Jahr zu genehmigen, meldet der...

Der Strukturwandel in der deutschen Schweinehaltung setzt sich fort. Im vergangenen Jahr gab es nach Angaben des Statistischen Bundesamtes noch rund 80.000 Schweine haltende Betriebe.

Im laufenden Jahr dürften mehr als 1,8 Millionen Tonnen Schweinefleisch außerhalb von Deutschland vermarktet worden sein. Die Zentrale Markt- und Preisberichtstelle (ZMP), Bonn, schätzt das kräftige Wachstum auf 20 Prozent entspricht.

Anläßlich der DHV-Elite-Auktion zeichnete DHV-Präsident Helmut Knell die Sieger des diesjährigen All German Holstein-Wettbewerbs aus. Erstmals war das Preisrichter-Team aufgefordert, neben den Klassensiegern auch einen Supreme Champion zu benennen. Dieser mit 250 Euro dotierte und von Kuhfotograf...