Markt

Die Milchproduktion in der EU, den USA, Australien und Neuseeland lag im Mai 2020 in der Summe weiter über dem Vorjahresniveau. In den ersten fünf Monaten erzeugten die vier mengenmäßig bedeutendsten Exporteure dabei zusammen rund 123 Millionen Tonnen Milch. Das waren 1,8 Prozent mehr als im...

Im übergebietlichen Versandgeschäft mit Speisekartoffeln ist es Ende Juli noch einmal ruhiger geworden. Überall können die Landwirte frühe Sorten oder Anschlussware zum Abpacken anbieten. Mitunter wird berichtet, dass die Verfügbarkeit zeitiger als sonst ist. Vermutlich profitierten die Kartoffeln...

Die rekordhohen Sojabohnenexporte Brasiliens haben sich in der ersten Julihälfte 2020 fortgesetzt. Nach Angaben des Außenhandelssekretariats (Secex) hat Brasilien zwischen dem 1. und 13. Juli bereits 6,1 Millionen Tonnen Sojabohnen exportiert. Bis einschließlich zum Monatsende könnten es neun...

In Bulgarien war der Herbst 2019 zum Aussaatzeitpunkt der Winterkulturen sehr trocken. Gefolgt wurde er von einem milden und trockenen Winter. Zwar verbesserten sich die Witterungsbedingungen im Juni 2020 zur Sonnenblumenaussaat, sie kamen aber zu spät, um die Rapserträge zu verbessern.

In seiner jüngsten Schätzung beziffert der Internationale Getreiderat (IGC) die weltweite Weizenernte für das Wirtschaftsjahr 2020/21 auf 762 Millionen Tonnen, was einem Rückgang von 5,6 Millionen Tonnen gegenüber der Vormonatsprognose entspricht. Das Ergebnis fußt insbesondere auf Korrekturen der...

Unter strengen Hygieneauflagen trafen sich die Gesellschafter der Omira Oberland-Milchverwertung GmbH, Ravensburg (OOMV) am 28. Juli zu ihrer Jahresversammlung in Horgenzell. Im Anschluss an die nicht öffentliche Sitzung zeigten sich OOMV-Geschäftsführer Erich Härle und Ewald Kostanzer, der...

Die Rapsnachfrage der Ölmühlen ist nicht drängend, was in dieser Woche (KW 31) leichten Druck auf die Preise verursachte.

Die Ernte von Getreide und Raps kommt bundesweit langsamer voran als in den Vorjahren, teilt der Deutsche Bauernverband (DBV) in seinem zweiten Erntebericht 2020 mit.

Der Bierabsatz in Deutschland fiel in der ersten Jahreshälfte wegen Corona. Die Absatzzahlen sind auf dem Weg der Besserung.

Angesichts der Novelle der Tierschutz-Nutztierhaltungsverordnung und der jüngsten Debatte um die Regelung zu den QS-Anforderungen für die Ferkelkastration beim Ferkelimport fordert die Interessengemeinschaft der Schweinehalter Deutschlands (ISN) die Einführung einer Herkunftskenn-zeichnung für...

Die Genossenschaft zur Förderung der Schweinehaltung (GFS), Ascheberg, und die Besamungsunion Schwein (BuS), Stuttgart, verkaufen Schweinesperma jetzt gemeinsam.

In Baden-Württemberg bringt Winterweizen etwas weniger Eiweiß als üblich, die Sommerbraugerste hat je nach Sorte eher zuviel davon, wie die BWagrar-Umfrage zur Ernte diese Woche (KW 31) ergab.

Das Bundeskabinett hat das Arbeitsschutzkontrollgesetz auf den Weg gebracht. Das Gesetz soll geordnete und sichere Arbeitsbedingungen in der Fleischindustrie herstellen. Darüber hinaus legt es bundesweit einheitliche Regeln zur Kontrolle der Betriebe und zur Unterbringung der Beschäftigten auch in...

Baden-Württemberg sieht einer unterdurchschnittlichen Ernte von Getreide und Raps entgegen. Davon gehen die amtlichen Ernteschätzer des Statitstischen Landesamts aus.

Seit Mitte April haben Molkereien – coronabedingt – Beihilfen zur privaten Lagerhaltung von Magermilchpulver, Butter und Käse erhalten.

Das enttäuschende Ende der Kartoffelsaison 2019/20 ist in der gesamten Branche zu spüren. Eine große Menge Frittenrohstoff wurde nicht als solcher verkauft, sondern musste anderen Verwertungsmöglichkeiten zugeführt werden.

Während sich die Schlachtschweinepreise im ersten Halbjahr 2020 in Deutschland erzeugerfreundlich entwickelten, mussten sich die Rinderhalter mit niedrigeren Erzeugerpreisen als im Vorjahreszeitraum zufriedengeben.

In der EU fließt der größte Anteil des Rapsöls in die Biodieselproduktion. Der prognostizierte Rohstoffeinsatz zur Biodieselherstellung im Wirtschaftsjahr 2020/21 verdeutlicht dies.

Die deutschen Fruchtsafthersteller rechnen 2020 mit einer größeren Mostobsternte. Etwa die vierfache Menge des Vorjahres soll an den Bäumen hängen.