Markt

Der Umsatz der Südzucker AG, Mannheim, bleibt in der ersten Hälfte des aktuellen Geschäftsjahres unter dem Vorjahreswert.

Die CropEnergies AG, Mannheim, erzielte im zweiten Quartal des laufenden Geschäftsjahres den höchsten Quartalsumsatz der Unternehmensgeschichte.

Die ersten BioSpeisekartoffeln starteten preislich deutlich über dem Vorjahr und auch wenn bis dato Preisanpassungen nach unten erfolgt sind, erhalten die Erzeuger in dieser Kampagne mehr für ihre Erzeugnisse als in der Vorsaison.

Am Rindfleischmarkt läuft es alles andere als rund. Vor allem bei der Vermarktung von Holstein-Kälbern klemmt es hinten und vorne. Der Export nach Spanien wurde gestoppt. In Holland gibt es genügend eigene Tiere und aus Norddeutschland werden weniger Kälber abgenommen als bislang. Das hat zur...

Die Preissteigerungen der vergangenen Wochen haben die Verkaufsbereitschaft für deutschen Raps aus Erzeugerhand erhöht, lebhaft sind Geschäften aber noch nicht.

Die Winzer-Service-Messe und die Messe Karlsruhe haben ihre Zusammenarbeit verlängert. Ab dem Jahr 2021 wird der Messetermin von November auf Februar vorgezogen.

Einwandfreie Futtermittel bilden die Basis für sichere Lebensmittel. Dazu verfügt das Qualitätssicherungssystem QS über eine Datenbank.

Nach zuvor noch leicht steigenden Beständen an Schlachtschweinen ging die Zahl im laufenden Jahr zurück.

Der Zuschlag Ägyptens über die Belieferung mit Weizen hat nicht nur zuletzt in Paris die Weizenkurse beflügelt, auch in Russland legten die Preise zu.

Der europäische Schlachtschweinemarkt zeigte sich in der vergangenen Schlachtwoche im Wesentlichen unverändert und stabil. Die meisten Notierungen der EU-Mitgliedsländer bewegten sich auf oder um das bereits erreichte Niveau.

Erste Schätzungen lassen eine durchschnittliche Ernte für Kartoffeln erwarten. Die Anbaufläche wurde deutlich ausgeweitet. Nach Schätzung des Sachverständigenausschusses von Bund und Ländern zur "Besonderen Ernte- und Qualitätsermittlung" werden dieses Jahr rund 10,4 Mio. Tonnen Kartoffeln...

Die Rapserzeugerpreise haben sich weiter befestigt. Im Bundesdurchschnitt wurden in der Kalenderwoche 40/2019 zuletzt 368,50 Euro/t genannt, was einem leichten Plus von 0,70 Euro/t zur Vorwoche entspricht.

Der Fronttermin Dezember für Weizen schloss am Dienstag, 2. Oktober 2019, in Paris bei 175,25 Euro/t und damit so hoch wie seit dem 7. August 2019 nicht mehr.

Per Infrarot-Messung während der Traubenannahme lässt sich die Qualität so exakt bestimmen, dass das Lesegut bei Bedarf getrennt verarbeitet werden kann. Die Methode wurde am Mittwoch im Landkreis Ludwigsburg vorgestellt.

Großer Andrang herrschte beim „Türöffner-Tag“ der „Sendung mit der Maus“ auf Rimmeles Hühnerhof in Fronreute-Feldmoos, Landkreis Ravensburg. Dort sowie bundesweit an rund 800 weiteren Orten feierte die WDR-Maus ihren neunten „Türöffner-Tag“ bei Betrieben, Institutionen, Forschungslaboren und...

2019 war bisher geprägt vom latenten Preisdruck am Milchmarkt. Entgegen den festeren Weltmarktpreisen gingen die deutschen Butterpreise seit Mitte 2018 zurück. Eine rückläufige Verbrauchernachfrage und ein zeitweiliger Rückstau in den Molkereien führten zu einer Reihe von Preisrücknahmen im LEH....

Nach einem extrem schwachen Kartoffelabsatz im Juni und Juli legten die Kartoffeleinkäufe privater Haushalte im August wieder deutlich zu.

Der Kasseler Düngerhersteller K+S senkt die Produktion von Kaliumchlorid. Die Versorgung deutscher Landwirte ist nicht gefährdet.

Das kanadische Landwirtschaftsministerium (AAFC) hat seine Vorratsschätzung für Raps zum Jahresende 2019/20 kräftig angehoben.