Markt

Mit einem Umsatzanteil von 23,3 Prozent stellt die Fleischwirtschaft die größte Branche in der deutschen Ernährungsindustrie.

Der polnische Veterinärdienst meldet zwei neue Fälle bei Wildschweinen, die mit der Afrikanischen Schweinepest (ASP) infiziert sind.

Käufer und Verkäufer halten sich im schwachen Markt zurück, wobei erste Stimmen laut werden, dass die Preise ihren Tiefstand erreicht haben könnten.

Nach Angaben des Bundesverbandes für Tiergesundheit (BfT) erzielte der Tierarzneimittelmarkt in Deutschland im Jahr 2013 einen Umsatz von 747 Mio. Euro (+1,1 Prozent zu 2012).

Der Deutsche Bauerntag am 25. und 26. Juni dieses Jahres im rheinland-pfälzischen Bad Dürkheim steht unter dem Motto: „Die Deutschen Bauern: Wir leben Verantwortung".

Frisch, tiefgekühlt oder in der Konserve – Zuckermais hat immer Saison. In der Europäischen Union wird das Gemüse auf rund 70.000 ha angebaut. Nach dem Tiefpunkt im Jahr 2010 mit 48.000 ha hat sich die Anbaufläche wieder stabilisiert, berichtet das Deutsche Maiskomitee e.V. (DMK). Weltweit ist...

Das Deutsche Maiskomitee e.V. (DMK) rechnet in diesem Jahr mit einer Steigerung der Maisanbaufläche um 3,5 Prozent auf 2,587 Millionen Hektar. Das geht aus einer Umfrage des Marktforschungsunternehmens Kleffmann Group hervor, die im Auftrag des DMK bei 2.467 Maisanbauern durchgeführt wurde.

Ungewöhnlich früh dürfte dieses Jahr die Ernte von Getreide und Raps in Baden-Württemberg einsetzen.

Anfang Juni hat der Lebensmittelhandel (LEH) massiv die Einkaufpreise für Erdbeeren auf 90 Cent das Kilogramm gesenkt. Das gefährdet die Existenz der Obsbauern, meldet der Landesverband Erwerbsobstbau Baden-Württemberg (LVEO).

In Südwestdeutschland läuft die Rodungen früher Winterzwiebeln an. Damit ist eine Vermarktung erster begrenzter Mengen ab Mitte Juni möglich.

Der Branchendienst Marktinfo Eier und Geflügel (MEG) feiert Jubiläum. Seit fünf Jahren versorgen die Bonner die gesamte Eier- und Geflügelbranche mit allen wesentlichen Marktdaten.

Die Erwartung einer frühen deutschen Getreideernte mit guten Mengen und Qualitäten hält die Marktbeteiligten in Wartestellung: die Käufer setzen auf sinkende Preise, den Verkäufern sind die Angebote zu niedrig.

Deutsche Fleischvermarkter müssen mit kleineren Verkaufsmengen zurechtkommen.

Die Rahmenbedingungen des deutschen Kartoffelmarkts werden in den nächsten Wochen eher besser als schlechter.

Die US-Sojakurse haben vor dem Hintergrund der derzeit günstigen Vegetations- und Anbau-bedingungen in den USA sowie einem guten Fortschritt der Sojaaussaat einen kräftigen Satz nach unten gemacht.

Die Erzeugergemeinschaft für Früh- und Spätkartoffeln Baden-Württemberg e.V. macht in diesem Frühjahr erneut Radiowerbung für Frühkartoffeln. An der Finanzierung mit 10 Cent je Doppelzentner sollen sich auch direkt vermarktende Höfe beteiligen.

Die LEL hat den Rinderreport 2013 für Baden-Württemberg herausgebracht. Eine Kurzfassung des Reports veröffentlicht BWagrar in einer der kommenden Printausgaben. Der vollständige Rinderreport hat insgesamt 54 Seiten. Er kann bei der LEL zum Preis von 10 Euro angefordert werden, Telefon 07171 /...

Die hohe Anlieferungsmenge der Rohmilch übt immer noch Druck auf die Preise aus, heißt es im Marktbericht der Kemptener Börse Mitte Mai. Laut Schnellberichterstattung der ZMB verringert sich aber der Vorsprung zum Vorjahresniveau. Saisonal geht die Anlieferung jetzt wieder zurück. Bei den...

Zum „Internationalen Tag zur Erhaltung der Artenvielfalt“ weisen Österreichs Heumilchbauern auf ihre Arbeit für die Artenvielfalt auf den heimischen Wiesen, Weiden und Almen hin. Quer durch die Heumilchregionen stellen sie Holztafeln mit der Aufschrift „Hier blüht es für...