Markt

Im Vergleich zum August 2013 gaben im September 2013 gaben die Mischfutterpreise aufgrund der anhaltend niedrigen Forderungen für Futtergetreide nach.

Zu den Herbstboten gehören die Kürbisse, die es meist Ende August oder Anfang September in die Regale und Werbeanzeigen des Lebensmitteleinzelhandels schaffen. Damit beginnt die recht kurze, aber intensive Saison der Kürbisse in Deutschland. Der Boom der vergangenen Jahre sowohl bezüglich des...

Die Schweinehalter in der EU haben ihre Bestände im laufenden Jahr erwartungsgemäß abgestockt; ein drastischer Einbruch der Tierzahlen infolge der verschärften EU-Sauenhaltungs­vorschriften ist bislang jedoch nicht zu verzeichnen.

Brancheninitiative "Tierschutz meine Haltung“ geht in Städten auf Verbraucher zu.

Gegen die weitere Verbreitung der Afrikanischen Schweinepest (ASP) in Russland wurde nordwestlich von Moskau ein dreijähriges Verbot für die Haltung von Schweinen verhängt.

Die Hoffnung auf stabile Schlachtschweinepreise erfüllt sich nicht: Der deutsche Leitpreis gibt zum Wochenschluss um sechs Cent je Kilo Schlachtgewicht nach.

Der Hundertste Betrieb tritt dem Biozeichen Baden-Württemberg bei. Öko-Betriebe im Land würden zunehmend die Chance ergreifen, ihre Biolebensmittel mit Regionalsiegel zu vermarkten. Das sagte Minister Alexander Bonde zum Start der landesweiten Verkostungsaktionen im Naturkosthandel am 19....

Am Rindfleischmarkt konnte sich die Nachfrage aufgrund der kühlen Witterung beleben.

Der Schweinemarkt war zuletzt unter Druck geraten. Marktteilnehmer rechnen mit einer wieder festeren Marktentwicklung.

Ruhige Nachfrage prägt den Getreidemarkt. Der Rapsmarkt gilt als gut versorgt mit gedrückten Preisen.

Der Deutsche Bauernverband (DBV) fordert zusammen mit dem irischen Bauernverband (IFA) und dem irischen Genossenschaftsverband (ICOS) nach dem Ende der Milchquote in 2015 auf Instrumente staatlich veränderter Mengenregulierung zu verzichten: Diese Position wurde durch den Besuch einer deutschen...

Das Kartoffelgeschäft mit größeren Gebinden lief Anfang September noch nicht wie gewohnt. Einige Einzelhandelsketten haben ihre Verkaufsaktionen aufgrund der Ernteverzögerung um bis zu zwei Wochen verschoben.

In den EU-27-Ländern wurden in den ersten sechs Monaten dieses Jahres mit 12,2 Millionen Rindern rund fünf Prozent weniger Tiere geschlachtet als noch im Vorjahreszeitraum.

Im August legten die Milchauszahlungspreise im Land gegenüber Juli weiter zu, um rund einen Cent auf im Schnitt 38,7 Cent pro kg. Vereinzelt wurde erstmals in diesem Jahr die 40-Cent-Marke überschritten.

QM-Milch, das Qualitätsmanagementsystem der deutschen Milcherzeuger, präsentiert sich mit einer eigenen Homepage unter der Internetadresse http://www.qm-milch.de. Das teilt der Deutsche Bauernverband (DBV) mit.

Im Jahr 2013 sieht es für die deutschen Milcherzeuger wieder positiver aus nachdem sich 2012 die wirtschaftlichen Rahmenbedingungen eingetrübt hatten.

In den ersten fünf Monaten des Quotenjahres 2013/14 haben die deutschen Milchviehhalter rund 1,7 Prozent mehr Milch an die Molkereien geliefert als im Vorjahr.

Die deutsche Sommergerstenernte büßte 2013 im Vergleisch zum Vorjahr 40 Prozent ein und sankt auf 1,96 Millionen Tonnen.

Die Initiative Tierwohl, Stand und Neuerungen beim QS-Antibiotika-Monitoring sowie Trends des Futtermittelmarkts waren Themen beim 5. DBV-Veredlungstag.