Markt

Trotz Wetterkapriolen fiel bisher die Ernte 2013 insgesamt gut aus. Einen Risikoausgleich hält der LBV für dringend nötig, erklärte er am 26. August in Fellbach.

Niedrigere Preise für Getreide und Ölschrote ließen im August erstmals seit Monaten in Deutschland die Forderungen für Mischfutter spürbar sinken.

Informationen von Anbau über Ernte bis Zubereitung von Möhren sind ab sofort auf dem von der AMI entwickelten Internet-Portal www.meine-möhren.de zu finden. Gezeigt wird der Möhrenanbau, die Entwicklung vom winzigen Samenkorn bis zur genussreifen Möhre. Abgerundet werden die Informationen mit...

Baden-Württembergs Getreideernte übertrifft in diesem Jahr mit 30,7 Mio. Dezitonnen das Ergebnis des Vorjahres und den langjährigen Mittelwert.

Die Leitnotierung für Schlachtschweine in Deutschland legt am heutigen Freitag, 23. August, um weitere fünf Cent auf 1,93 Euro je Indexpunkt oder je Kilo Schlachtgewicht zu.

Im Anschluss an die Getreideernte in Deutschland lagern Landwirte aufgrund der kaum veränderten Getreidepreise die Ware vorwiegend ein. Die Vermarktung spielt wegen laufender Feldarbeiten ohnehin nur eine geringe Rolle.

Die Ölsaatenkurse tendieren fest. Kurstreibend wirkt vor allem die derzeitige Trockenheit in den US-Sojaanbaugebieten.

Die DLG nutzt in der Landwirtschaft ausgewiesene Fachkompetenz in der Bewertung von Betriebsmitteln seit kurzem auch zur Bewertung von Heimtierfutter sowie Düngemitteln, Kultursubstrate und Saatgut im Gartenbereich.

Die Tomate ist das Lieblingsgemüse der Deutschen: Mehr als 20 Kilogramm – inklusive verarbeiteter Produkte – verzehrt jeder Deutsche pro Jahr. Doch wie viele Tomaten werden hierzulande angebaut und wie viele Früchte werden nach Deutschland exportiert? Wie lange ist eine Tomate haltbar und wie...

Es könnte Engpässe geben, aber im Großen und Ganzen sollten der Bedarf gedeckt und die Verträge erfüllt werden können. So stellte Johann Heimpel, Vorsitzender im Tettnanger Hopfenpflanzerverband, vergangenen Sonntag die Ernteerwartung auf der Mitgliederversammlung dar.

Im Juli mussten die Verbraucher in Deutschland erneut mehr Geld für frische Produkte ausgeben als im entsprechenden Vorjahresmonat.

Die Erwartung für die diesjährige deutsche Bio-Kartoffelernte ist unterdurchschnittlich.

Die BLE veröffentlicht im Auftrag des Bundeslandwirtschaftsministeriums (BMELV) die neue Gartenbaubroschüre. Daten und Fakten zur Struktur Wertschöpfung der Branche, Zahlen zu Anbau, Ernte und Versorgung im Obst- und Gemüsebau. Außerdem: Wichtiges zu Blumen und Zierpflanzen, Baumschulen,...

Immer mehr junge Menschen achten beim Einkauf von Lebensmitteln gezielt auf Bio-Produkte. In der Gruppe der unter 30-jährigen Verbraucher ist der Anteil derer, die häufig Bioprodukte kaufen, im Vergleich zum Vorjahr um neun Prozentpunkte gestiegen. Zu diesem Ergebnis kommt das aktuelle...

Deutsche Holzpellets haben sich im August leicht verteuert. Grund sind hohe Preise für Sägespäne wegen geringem Einschlag.

Die knappe Angebotssituation am europäischen Schlachtschweinemarkt hält laut der Interessengemeinschaft der Schweinehalter Deutschlands e.V. (ISN) weiter an. Auch zu Beginn der neuen Schlachtwoche stehen nur unterdurchschnittliche Stückzahlen an schlachtreifen Schweinen zur Verfügung.

Als Reaktion auf die jüngste Schätzung des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) legten die Sojakurse kräftig, Mais und Weizen leicht zu.

Die baden-württembergische Landesanstalt für die Entwicklung der Landwirtschaft (LEL) in Schwäbisch Gmünd bietet jetzt das aktuelle Jahresheft Vieh und Fleisch 2012 online und gedruckt an.

Bundeskanzlerin Angela Merkel und Bundeslandwirtschaftsministerin Ilse Aigner haben am 16. 8. 2013 auf der Ostseeinsel Riems das neu errichtete Hochsicherheitslabor mit Stallanlagen des Friedrich-Loeffler-Instituts (FLI), Bundesforschungsinstitut für Tiergesundheit, eingeweiht.