Markt

Zwar sind die Futterkosten infolge der Dürreperiode im August deutlich gestiegen, doch die Erlöse für Schlachtschweine entwickelten sich erzeugerfreundlich.

Der Bierabsatz in Deutschland ist im ersten Halbjahr 2018 gegenüber dem entsprechenden Vorjahreszeitraum um 0,6 Prozent oder 0,3 Millionen Hektoliter gestiegen.

Die Kartoffeleinkäufe der privaten Haushalte in Deutschland waren im Juli unter dem Einfluss der Hitze so gering wie noch nie.

Aktuelle Testergebnisse über Ferkel- und Schweinefutter aus Baden-Württemberg hat der Verein Futtermitteltest (VFT) veröffentlicht.

Der Fleischvermarkter Tönnies schlägt Alarm, dass die Zeit der betäubungslosen Ferkelkastration in Kürze ohne eine praktikable Handhabung abläuft. Nicht kastrierte Eber sind nur begrenzt marktfähig – sowohl geimpft als auch nicht geimpft. Der Schlacht- und Zerlegebetrieb aus Nordrhein-Westfalen...

Die russischen Landwirte bereiten sich auf die Aussaat von Winterraps vor. Da die Ernte dieses Jahr rund zwei Wochen früher als üblich stattfand, kann nun früher mit der Aussaat der Winterkulturen begonnen werden.

In Kanada hat die Getreideernte auf den frühen Standorten bereits begonnen. Während die Erzeugung von Hartweizen und Gerste das Vorjahr übertreffen dürfte, hat Weichweizen unter den geringen Niederschlägen besonders gelitten.

Am Rapskassamarkt in Deutschland gibt es nichts Neues - die Lage ist unverändert ruhig, umgesetzt wird nur wenig.

Die Weizenkurse in Paris haben sich auf Wochensicht nur leicht verändert.

Die Auflagenflut verdirbt deutschen Ferkelerzeugern den Spaß an der Arbeit. Besonders negativ: das Hickhack um das Ende der betäubungslosen Kastration.

Baden-Württembergs Getreideernte bleibt 2018 rund fünf Prozent unter dem langjährigen Schnitt. Auch der Winterraps bringt leicht unterdurchschnittliche Mengen, teilt das Statistische Landesamt mit.

Polen ist ein interessant für Fleisch: Seit dem Jahr 2000 wuchs der Markt um 20 Prozent.

Im Jahr 2017 ist die eingesetzte Antibiotikamenge bei Schweine, Geflügel und Mastkälber haltenden Betrieben im QS System nochmals gesunken.

Die Kartoffelernte 2018 in Nordwesteuropa wird wohl viel kleiner ausfallen als in Normaljahren, teilt der AMI zufolge die Organisation Nord Western European Potato Growers (NEPG) mit.

Für die zweite Programmphase der Initiative Tierwohl (ITW) können weitere 632 Betriebe zugelassen werden.

Das US-Landwirtschaftsministerium (USDA) hat seine Schätzung zur EU-Rapserzeugung nach unten korrigiert.

Marktbeobachter schätzen Österreichs Getreideerzeugung 2018 (ohne Mais) auf 2,8 Millionen Tonnen und damit 0,4 Millionen Tonnen unter dem langjährigen Schnitt.

Die extreme Dürrephase in Deutschland wirkt sich auf den Handel mit Fleckviehkälbern mit einem massiven Preiseinbruch aus.

Der Standort Ulm des Fleischproduzenten Müller aus Birkenfeld im Enzkreis ist seit Anfang August als kombinierter Betrieb nach den Richtlinien des Deutschen Tierschutzbundes für die Schlachtung von Milchkühen und Schweinen zertifiziert.