Markt

Die Arbeitsgemeinschaft für Ökologischen Landbau (AÖL) hat die Bio-Einkaufsführer für Baden-Württemberg überarbeitet und neu aufgelegt. Finanziert über das Bundesprogramm Ökolandbau des Bundeslandwirtschaftsministeriums und der CMA richten sich die fünf regionalen Einkaufshilfen vor allem an...

Ein Wochenmarkt bringt Kunden in die Stadt, in die Gemeinde und belebt den Ort. Davon profitieren auch die ansässigen Geschäfte, Cafés und Restaurants. Aber wie werden Wochenmärkte erfolgreich beworben und welche Zielgruppen sollten angesprochen werden? Diesen Fragen ging das Institut für...

Milcherzeugerpreise, die in etwa auf Vorjahresniveau liegen, und eine Milchmenge, die sich nicht mehr erhöht hat, haben den Milchmarkt in Deutschland konsolidiert, berichtet der Informationsdienst Dow Jones Agrar & Ernährung.

Das vierte Quartal des Jahres 2005 des bundesweiten Schweinepreisvergleichs ist ausgewertet. Die Ergebnisse dieses Quartals und ein Rückblick auf das Jahr 2005 hat die Zentrale Markt- und Preisberichtsstelle (ZMP) zusammengestellt.

Nachfrage und Markt für Schweinefleisch im November

Die steigenden Rohstoffpreise in Deutschland belasten die Mischfutterkalkulation. In der Branche sieht man Preiserhöhungen in einer Größe von bis zu zehn Prozent.

Ab dem 1. November gelten schärfere Qualitätskriterien für die Intervention von Mais, meldet Agrimanager. Nach internen Auseinandersetzungen hat die EU-Kommission dies am 18. Oktober in Brüssel entschieden. Wie der Internetdienst weiter meldet, sollte eigentlich schon in der Wochen zuvor alles...

Die elektronische Fassung der Gesamtbetrieblichen Qualitäts-Sicherung für landwirtschaftliche Unternehmen (eGQS) bietet dem Landwirt betriebsspezifische Hilfestellungen bei der Schwachstellenanalyse seines Betriebes. Das sagte der baden-württembergische Landwirtschaftsminister Peter Hauk am 26....

Leiter von landwirtschaftlichen Betrieben, Nahrungsmittelverarbeitungs- und -handelsunternehmen haben die kostenfreie Möglichkeit, an einem anonymen Betriebsvergleich teilzunehmen. Daraus können sie ersehen, wie sie in Bezug auf die Stärke und Qualität ihrer Geschäftsbeziehungen und -kommunikation...

Auf der arabischen Halbinsel steigt der Konsum von Milchprodukten immer weiter. Das hohe Bevölkerungswachstum und der steigende Pro-Kopf-Verbrauch in Ländern wie Saudi-Arabien, den Vereinigten Arabischen Emiraten, Kuwait, Bahrain, Katar und Oman garantieren auch künftig einen wachsenden Markt.

Die Ermittlung der Gleichgewichtspreise für den 20. Übertragungstermin in den vier baden-württembergischen Übertragungsgebieten erfolgt am Montag 30. Oktober.

Regionalität stärkt die heimische Land- und Ernährungswirtschaft und bietet somit eine Antwort auf zunehmende Globalisierungs- und Konzentrationsprozesse der Märkte. Das sagte der baden-württembergische Minister für Ernährung und Ländlichen Raum, Peter Hauk, am 23. Oktober 2006 bei der...

Schweineerzeugung in Osteuropa wächst wieder. Wichtigste deutsche Abnehmer bleiben Italien, Niederlande, Österreich und Großbritannien.