3 Fragen an ... Boomt Bio weiter?
Bio wächst weiter. Die Große Koalition will die Forschung für Öko ausbauen, um bis zum Jahr 2030 nachfrageorientiert einen Flächenanteil von 20 Prozent zu erreichen. Ob und wie dieses Ziel realisiert werden kann, fragten wir Prof. Dr. Ulrich Hamm , Leiter des Fachgebietes Agrar- und...