Markt

Der Eiermarkt verläuft derzeit eher ruhig. Die Preise bei Eiern aus Boden- und Kleingruppenhaltung gaben aufgrund der vorübergehend gesunkenen Nachfrage teils nach.

China, weltweit wichtigster Sojaimporteur, wird seine Importe in diesem Wirtschaftsjahr wohl nicht so stark ausweiten, wie bisher angenommen.

Das bundesweite Mittel für ökologisch erzeugte Milch mit 4,0 Prozent Fett und 3,4 Eiweiß Eiweiß lag im Januar nach vorläufigen Berechnungen der AMI bei 46,6 Cent je Kilogramm, das waren rund 0,2 Cent weniger als im Monat zuvor. Damit weisen die Bio-Milchpreise weiterhin eine vergleichsweise hohe...

Im Februar sind die Milchauszahlungspreise gegenüber Januar nur noch leicht gefallen. Sie gingen im Schnitt um 0,2 Cent auf 31,9 Cent pro kg zurück. Zwei der neun betrachteten Molkereien haben den Preis im Februar schon wieder erhöht. Der Bodensatz scheint erreicht. Die Märkte stabilisieren sich....

Die globale Maisproduktion im Wirtschaftsjahr 2014/15 wird auf 989,7 (Vorjahr: 989,6) Mio. Tonnen geschätzt. Damit nähert sich das Ergebnis wieder dem Vorjahr an.

Wissenschaftler aus Pforzheim haben einen repräsentativen Warenkorb für Ökoprodukte entwickelt Das Angebot von ökologischen Produkten gehört im Handel inzwischen zum Standard. Energiespar-Kühlschränke, Super-Öko-Waschpulver oder die Biowurst sind überall verfügbar. Trotzdem nutzen die...

Überflutungen im Norden, Trockenheit im Süden Argentiniens begrenzen die Erträge der Sojabohnen.

Das Konzept ging auf: eine spannende Jungzüchterschau, eine erfolgreiche Auktion und eine rauschende Party bis in den frühen Morgen hinein. Die 1. rbw sale night mit anschließender after sale party war ein voller Erfolg.

In Südwestdeutschland bremsen Nässe und Bodenfrost die Auspflanzungen von Frühkartoffeln. In Niedersachsen sind die Standortbedingungen besser.

Am Getreidemarkt bleibt es ruhig. Mit den zuletzt höheren Temperaturen wenden sich die Erzeuger zunehmend Feldarbeiten und weniger der Vermarktung zu.

Eine überdurchschnittliche deutsche Getreideernte von knapp 49,6 Mio. Tonnen für 2015 erwartet der Deutsche Raiffeisenverband (DRV) in seiner ersten Schätzung des Jahres.

Seit wenigen Tagen wird in der Nähe von Bruchsal der erste deutsche Spargel gestochen, teilt die OGA Nordbaden e. G. in Bruchsal mit.

Die Studentenwerke in Deutschland haben aufgrund der Initiative „Käfigfreie Mensa“ der Albert Schweitzer Stiftung beschlossen, auf Käfigeier zu verzichten.

Die Bundesregierung hebt ab 1. April die staatliche Zuschüsse für Heizen mit erneuerbaren Energien kräftig an.

Mit den steigenden Kursen an der Terminbörse verteuert sich Raps an den Kassamärkten.

Teilstücke von Geflügelfleisch waren in der Kalenderwoche 11/2015 reger gefragt. Die Preise blieben meist stabil. Lediglich Althennen waren etwas günstiger.

Wegen des Endes der Milchquoten steht die Milchwirtschaft vor vielen neuen Herausorderungen. Mit mehr Transparenz und Preissicherungsinstrumenten will man den Markt besser einschätzen lernen. Die Hoffnungen der deutschen Milchbranche liegen im Export.

Der Preisverfall für Schlachtschweine hält an: Diese Woche fallen die Preise um drei Cent nach einem Minus von vier Cent in der vergangenen Woche.

Die Getreidebestände in Russland sollen doch nicht so schlecht aussehen wie bislang angenommen wurde.