Markt

Die Milchpreise sind im Dezember 2007 bundesweit gesunken. Nach Schätzungen der Zentralen Markt- und Preisberichtstelle (ZMP) lag der Erzeugerpreis für standardisierte Milch in diesem Monat im Schnitt bei 40,8 Cent/kg; das waren 0,9 Cent weniger als im Vormonat. Im Verlauf des vergangenen Jahres...

Der stellvertretende Chef des Kabinetts von EU-Agrarkommissarin Mariann FischerBoel, Dr. Klaus-Dieter Borchardt, hat sich gegen Behauptungen gewandt, Agrarprodukte seien durch den Preisanstieg der vergangenen Monate überteuert. In allen EU-Mitgliedstaaten sei ein Liter Coca-Cola teurer als ein...

Die Unternehmen der genossenschaftlichen Obst-, Gemüse- und Gartenbau-Wirtschaft in Deutschland konnten ihren Umsatz im Jahr 2007 erneut steigern, und zwar um 6,7 Prozent auf 2,4 Milliarden Euro. Darauf hat der Geschäftsführer der Bundesvereinigung der Erzeugerorganisationen Obst und Gemüse...

Die deutsche Schlachtbranche setzte 2007 ihren Wachstumskurs fort, stellt die Interessengemeinschaft der Schweinehalter Deutschlands (ISN) in ihrer Übersicht der „Top 10 der deutschen Schweineschlachtbetriebe“ fest. Mittlerweile vereinen die zehn größten deutschen Schlachtunternehmen fast 70...

Am 14. Februar ist Valentinstag. Jede dritte verkaufte Schnittblume ist eine Rose, berichtet die ZMP. Die Rose ist damit die beliebteste Schnittblume der Deutschen. Sie macht mehr als ein Drittel der verkauften Blumen aus, gefolgt von Tulpen auf Platz 2 und Gerbera auf Platz 3 der Beliebtheit.

Nach ihrem Hoch im September mit rund 270 Euro pro Tonne sind die Körnermaispreise in den vergangenen Monaten kontinuierlich zurückgefallen und bewegten Anfang Februar auf einem Niveau von 210 Euro pro Tonne. Die Nachfrage von seiten der Mischfutterindustrie ist rege.

Die Nachfrage nach Mischfutter im Milchviehbereich bleibt hoch. Im Mastschweinesektor insbesondere bei Ferkelaufzuchtfutter ist die Situation angespannt. Bei Geflügel ist das Geschäft stetig. Verteuerungen sind in nächster Zeit für alle drei Sparten absehbar.

Die Tierhaltung der deutschen Öko-Betriebe konzentriert sich aufgrund der extensiven Haltungsform auf Rinder und Schafe.

Die ungarische Schweinehaltung schrumpft, wie die Zahlen der Dezemberzählung 2007 zeigen.

Häufige und wiederkehrende Kundenfragen besonders nach dem Winter zu Angebot und Erntezeiten lassen sich mit einem Saisonkalender elegant beantworten.

In einem Spitzengespräch im Januar haben der Präsident des Deutschen Bauernverbands (DBV), Gerd Sonnleitner, DBV-Vizepräsident Franz-Josef Möllers, Bundesminister Horst Seehofer sowie Vertreter der drei größten deutschen Schlachtunternehmen mögliche Maßnahmen zur Überwindung der Krise am...

Die russischen Schweinehalter haben 2007 offenbar die Erzeugung nachhaltig ausgedehnt, meldet Ernährungsdienst.de.

In rund 38 Prozent (%) der untersuchten Lebensmittelproben wurden 2006 in Deutschland keine Rückstände von Pflanzenschutzmitteln nachgewiesen. Rückstände von Pflanzenschutzmitteln unterhalb der gesetzlichen Höchstmengen wurden in 57 % der Proben festgestellt, und etwa 5,3 % der Proben...

Die Holzmarktkommission Baden-Württemberg einigte sich Ende Januar mit einem großen Schleifholzabnehmer über neue Lieferkonditionen, die ab sofort bis Ende des Jahres gelten.

Die Zentrale Markt- und Preisberichtstelle (ZMP) hat einen Informationsdienst zu den Weltagrarmärkten aufgelegt. Das neue Angebot widmet sich dem Wandel internationaler Märkte und ihrer Preise.

Angesichts des anhaltenden Preistiefs und gleichzeitig hoher Betriebsmittelkosten fordern deutsche Schweinehalter in unterschiedlichen Gremien bundesweit mehr Unterstützung ein, beispielsweise bei der Finanzierung, im Steuerrecht und für den Betriebsausstieg.

Der Winter ist noch nicht vorbei, aber der Deutsche Raiffeisenverband (DRV) versucht sich schon mal mit einer ersten Schätzung der deutschen Getreideernte: Bei normalem Witterungsverlauf rechnet der Branchenverband mit einer Getreideernte von etwa 45 Millionen Tonnen, zehn Prozent mehr als im...

In Deutschland sind im vergangenen Jahr deutlich mehr Schweine geschlachtet worden als 2006. Laut Angaben der Zentralen Markt- und Preisberichtstelle (ZMP) zerlegten die meldepflichtigen Betriebe 2007 insgesamt etwas mehr als 45 Millionen Schweine und damit fast drei Millionen Tiere mehr als im...

Die deutschen Anbieter von Bauernhof- und Landurlaub können auf ein erfolgreiches Jahr 2007 zurückblicken. Die durchschnittliche Belegung der Ferienwohnungen und -häuser ist im Vergleich zum Vorjahr um drei Prozent auf insgesamt 152 Tage, die der Gästezimmer sogar um 14 Prozent auf 144 Tage...