Markt

Mischfuttertest Nr. 66/09: In der Zeit von April bis Juni 2009 wurden in Bayern und Baden-Württemberg zwölf Futter für Legehennen beprobt, untersucht und bewertet. Die Futter waren vier unterschiedlichen Herstellerwerken zuzuordnen und teilen sich auf in sieben Alleinfutter und fünf...

Die Milchzentrale Nordbaden Abwicklungsgesellschaft (MZN AG), deren Geschäfte seit diesem Jahr die Milchzentrale Nordbaden GmbH übernommen hat, ist weiter auf einem guten Weg, die Geschäftsanteile des einzigen Aktionärs, die MEG, möglichst voll zu bedienen. Nach Ablauf der Sperrfrist von noch...

Am Milchmarkt ziehen die Preise an. Die von BWagrar befragten Unternehmen in Baden-Württemberg haben ihre Milchauszahlungspreise für Oktober um ein bis zwei Cent gegenüber September erhöht.

Im dritten Quartal 2009 wurden in Deutschland 1,9 Millionen Tonnen Fleisch gewerblich produziert, 1,8 Prozent mehr als im dritten Quartal 2008. Der Anstieg war geprägt von einer deutlichen Zunahme der Geflügelfleischerzeugung. Schweinefleisch hält aber weiterhin den größten Anteil.

Nach dem Run im Sommer auf Kalkammonsalpeter herrscht seit Monaten Stille im Düngergeschäft. Neue Engagements kommen über „Kavaliersaufträge“ meist nicht hinaus, heißt es in der Branche. Der folgende Beitrag wagt einen Ausblick bis zur Jahreswende.

Die Landesforstverwaltung Baden-Württemberg hat sich Anfang November 2009 nach eigenen Angaben mit einem namhaften Abnehmer der Zellstoffindustrie auf einen Liefervertrag über Buchen-Industrieholz geeinigt.

Baden-Württembergs Säge-Industrie rechnet in der laufenden Einschlagssaison mit einem geringeren Bedarf. Schwache Dimensionen seien kaum gefragt. Grundsätzlich sollten die Forstbetriebe nur nach Absprache bedarfsgerecht Rundholz einschlagen, hieß es beim baden-württembergischen Laubholzgespräch...

Deutsches Positionspapier für einen nationalen Standard zur Erhebung von Tiergesundheitsdaten bei Mastferkeln wurde in Montabaur vorgestellt.

Trotz anhaltender wirtschaftlicher Unsicherheit bleibt die Prognose für die weitere Entwicklung der Agrar- und Ernährungswirtschaft ungebrochen positiv, hieß es bei der Fachtagung für die genossenschaftliche Vieh- und Fleischwirtschaft Mitte November 2009 in Montabaur.

Baden-Württembergs Landwirtschaftsminister Peter Hauk weihte am 12. November 2009 am Süddeutschen Schweinefleischzentrum Ulm-Donautal die neue Schweineschlachtlinie und neue Hälftenkühlhäuser ein.

Deutschlands Bauern schichten angesichts der schwierigen wirtschaftlichen Lage in der Landwirtschaft ihre Investitionspläne zugunsten der erneuerbaren Energien um.

Am 12. November 2009 nahm das Süddeutsche Schweinefleischzentrum Ulm-Donautal GmbH offiziell den Betrieb auf. Als 20 Mio. Euro teures Gemeinschaftsunternehmen der Firmen Ulmer Fleisch, Ulm, Müller Fleisch, Birkenfeld, sowie der Horst Müller Beteiligungs-GmbH & Co KG, Birkenfeld, hat das...

Die deutschen Ackerbauern haben Grund zur Hoffnung. Die Getreidepreise - im zurückliegenden Jahr um 30 bis 40 Prozent gegenüber dem Vorjahr gefallen - stabilisieren sich und könnten in den kommenden Monaten weiter steigen.

Die Genehmigungspflicht für die Anlagen von Weihnachtsbaumkulturen und Kulturen zur Gewinnung von Schmuck- und Zierreisig entfällt künftig. Mit der am 4. November vom Landtag Baden-Württemberg beschlossenen Änderung des Landwirtschafts- und Landeskulturgesetzes sind solche Anlagen nun nur noch...

Zu Martini müssen die ersten Gänse ihre Federn lassen. Zu bekommen sind die schmackhaften Tiere direkt bei den Gänsehaltern.

Der Landesbetrieb Forst Baden-Württemberg hat sich mit einem namhaften Abnehmer der Zellstoffindustrie auf den Abschluss eines Liefervertrages über Buchenindustrieholz zum Preis von 57,75 Euro/to atro geeinigt.

Mit der Prämierung der besten Hofkäse steht die Direktvermarktermesse Ab Hof 2009 in Karlsruhe vom 21. bis 23. November 2009 ganz im Zeichen von Milch & Käse. Doch wie werden schmackhafte Milchprodukte auf dem Bauernhof hergestellt?

Seit der Gründung seiner Initiative “Der faire Milchlieferant”, bekommt Landwirt Jürgen Zettl aus Ödwang nicht nur Rückmeldungen von Milchbauern, bei ihm rufen auch ganz viele Verbraucher an. Während die Vorgaben der fairen Milchlieferanten, nämlich die betriebliche Milchquote strikt...

Bei den Käserebellen stehen die Zeichen auf Expansion: Rechtzeitig zum 150-Jahr-Jubiläum im kommenden Jahr wollen die Käserebellen aus Vorarlberg, die von 200 Heumilch-Lieferanten beliefert werden, den Bekanntheitsgrad und den Absatz weiter steigern.