Markt

Die EU-Mitgliedstaaten sollen das Recht erhalten, privaten Molkereien beim Geschäft mit Milcherzeugern die Verwendung von Lieferverträgen vorzuschreiben. Das geht aus einem internen Entwurf der Europäischen Kommission zu den vertraglichen Beziehungen am Milchmarkt hervor, der Anfang Dezember...

Dänemark, die Niederlande und Zypern sind die einzigen EU-Mitgliedstaaten, die im vergangenen Wirtschaftsjahr ihre Milchquote überschritten haben. Das hat die Europäische Kommission am 29. Oktober offiziell bestätigt. Danach müssen holländische Erzeuger 13,0 Mio Euro Strafe zahlen, dänische...

Angesichts des erwarteten Mengendrucks am Milchmarkt der EU durch die Abschaffung der Produktionsquoten wirbt Professor Hannes Weindlmaier von der TU München für eine einzelbetriebliche Mengensteuerung durch Molkereien.

Die Milchquotenpreise sind bei der 32. Milchbörse am 2. November noch einmal gesunken. Der Deutsche Bauernverband (DBV) ermittelte einen Gleichgewichtspreis für das Übertragungsgebiet West von acht Cent je Kilo. Das sind vier Cent weniger als beim letzten Börsentermin im Juli.

Die Milchquotenpreise sind bei der 32. Milchbörse am 2. November noch einmal gesunken. Der Deutsche Bauernverband (DBV) ermittelte einen Gleichgewichtspreis für das Übertragungsgebiet West von acht Cent je Kilo. Das sind vier Cent weniger als beim letzten Börsentermin im Juli.

Ein europäisches Sicherheitsnetzwerk für Molkereiprodukte und einen „nationalen Flankenschutz“ hat der Vizepräsident des Deutschen Bauernverbandes (DBV), Udo Folgart , gefordert.

Die Körnermaisernte im badischen Rheintal erbringt die erwarteten durchschnittlichen Erträge. Allerdings sind die Feuchtewerte nach wie vor hoch. Die Erfasser raten wegen der Mykotoxin-Gefahren dennoch zur zügigen Ernte.

Im Herbst 2011 findet in Karlsruhe wieder eine Fachmesse für landwirtschaftliche Direktvermarkter statt, allerdings unter einem neuen Namen: Expo-Direkt soll die Veranstaltung dann heißen, die bisher als Ab Hof Deutschland firmierte.

Seit Frühjahr 2010 besteht in Baden-Württemberg der Verein Netzwerk Kräuter. Er dient als landesweite Plattform für Forschung, Anbau und Verarbeitung von Heil-, Kosmetik- und Gewürzpflanzen. BWagrar sprach mit dem Koordinator des Netzwerks, dem Ludwigsburger Marketingfachmann Ulrich Ostarhild.

Für den Verkauf von Weihnachtsbäumen wird in diesem Jahr mit einer stabilen Nachfrage in Deutschland gerechnet. Für die beliebtesten Größen sollen auch die Preise stabil bleiben. Knapp sind allerdings Bäume mit einer Länge von mehr als zwei Metern, die sich verteuern dürften.

Die Verhandlungen der Molkereien mit dem Lebensmitteleinzelhandel für das Segment Trinkmilch sind mit einem Plus in einer Größenordnung von rund zwei Cent pro Kilogramm abgeschlossen worden. Nach Auffassung des Deutschen Bauernverbandes (DBV) hätte die derzeit positive Marktlage ein noch...

Seit Beginn des Milchwirtschaftsjahres 2010/11 haben die Landwirte mehr Milch an die Molkereien geliefert als im gleichen Zeitraum des Vorjahres. Im August wurden laut AMI 2,45 Mio. t Milch erfasst, das sind 2,9 Prozent mehr als vor Jahresfrist.

Ernte 2010: Keine generelle Übertragung auf 2011 aufgrund guter Marktlage. Anbau 2011: Erhöhung der Industrierüben von acht auf 20 Prozent.

Das Bundeslandwirtschaftsministerium will die Übertragung von Milchquoten außerhalb der Börse flexibilisieren. Nach dem vorliegenden Entwurf für eine Dritte Verordnung zur Änderung der Milchquotenverordnung sollen im Hinblick auf das Ende der Quotenregelung am 31. März 2015 Fristen verkürzt und...

Die veränderte Notierungsbasis im Altsauenverkauf und Änderung in der Klassifizierung von Schlachtschweinen waren Themen eines BWagrar-Gesprächs mit Marco Eberle, dem Marktreferenten des Landesbauernverbandes in Baden-Württemberg (LBV).

Deutsche Landwirte wollen im nächsten Halbjahr sieben Milliarden Euro investieren, eine Milliarde mehr als zur gleichen Zeit im Vorjahr.

Die befragten baden-württembergischen Molkereien konnten das Milchgeld für September gegenüber August weiter um durchschnittlich 0,75 Cent auf im Schnitt 33,72 Cent pro kg anheben. In der Spitze werden über 34 Cent netto bei 4,2 Prozent Fett ausbezahlt. Der Aufschwung scheint zu halten.