Markt

Die Holzmarktkommission Baden-Württemberg einigte sich Ende Januar mit einem großen Schleifholzabnehmer über neue Lieferkonditionen, die ab sofort bis Ende des Jahres gelten.

Die Zentrale Markt- und Preisberichtstelle (ZMP) hat einen Informationsdienst zu den Weltagrarmärkten aufgelegt. Das neue Angebot widmet sich dem Wandel internationaler Märkte und ihrer Preise.

Angesichts des anhaltenden Preistiefs und gleichzeitig hoher Betriebsmittelkosten fordern deutsche Schweinehalter in unterschiedlichen Gremien bundesweit mehr Unterstützung ein, beispielsweise bei der Finanzierung, im Steuerrecht und für den Betriebsausstieg.

Der europäische Milchmarkt wird sich nach Einschätzung der Zentralen Markt- und Preisberichtstelle (ZMP) dieses Jahr voraussichtlich konsolidieren. Die Bonner Marktbeobachter gehen davon aus, dass die Milchanlieferungen an die Molkereien in der erweiterten Gemeinschaft insgesamt um 1,0 Millionen...

Der Winter ist noch nicht vorbei, aber der Deutsche Raiffeisenverband (DRV) versucht sich schon mal mit einer ersten Schätzung der deutschen Getreideernte: Bei normalem Witterungsverlauf rechnet der Branchenverband mit einer Getreideernte von etwa 45 Millionen Tonnen, zehn Prozent mehr als im...

In Deutschland sind im vergangenen Jahr deutlich mehr Schweine geschlachtet worden als 2006. Laut Angaben der Zentralen Markt- und Preisberichtstelle (ZMP) zerlegten die meldepflichtigen Betriebe 2007 insgesamt etwas mehr als 45 Millionen Schweine und damit fast drei Millionen Tiere mehr als im...

Die deutschen Anbieter von Bauernhof- und Landurlaub können auf ein erfolgreiches Jahr 2007 zurückblicken. Die durchschnittliche Belegung der Ferienwohnungen und -häuser ist im Vergleich zum Vorjahr um drei Prozent auf insgesamt 152 Tage, die der Gästezimmer sogar um 14 Prozent auf 144 Tage...

Futtermittelmarkt im Februar: Bei den meisten Mischfuttermitteln ist auch im Februar mit weiteren Preissteigerungen zu rechnen, schreibt die ZMP. Günstiger dürften nur Milchaustauscher zu beziehen sein.

Die Lebensmittelmarktkette Edeka Südwest mit Sitz in Offenburg will ein neues Fleischwerk in Rheinstetten-Forchheim im Kreis Karlsruhe errichten.

Die Deutschen haben 2007 wieder mehr Fleisch verzehrt. Schweinefleisch bleibt die beliebteste Fleischart.

Die Interessengemeinschaft der Schweinehalter Deutschlands e.V. (ISN), Damme, wird 20 Jahre alt und feiert das Jubiläum am 7. März in der Halle Münsterland im westfälischen Münster.

Nach ihrem fulminanten Anstieg haben die Preise für Milcherzeugnisse in der Europäischen Union eine rasante Talfahrt angetreten. Die wirtschaftliche Situation am Milchmarkt habe sich bereits deutlich abgeschwächt und werde in den kommenden Monaten weiter nachgeben, so das Credo im zuständigen...

Der Discounter Aldi hat am 10. Januar 2008 erneut die Butterpreise gesenkt, und zwar von 95 Cent auf 89 Cent je 250 Gramm Deutsche Markenbutter. Wie die Zentrale Markt- und Preisberichtstelle (ZMP) weiter mitteilte, näherten sich die Verbraucherpreise damit wieder dem Niveau von 2004, als der...

Deutschland und die Europäische Kommission liegen im Hinblick auf die von Brüssel vorgeschlagene zweiprozentige Anhebung der Milchquoten auf Konfrontationskurs. Bundeslandwirtschaftsminister Horst Seehofer bekräftigte vergangene Woche gegenüber Journalisten in Berlin seine ablehnende Haltung...

Die Wahrscheinlichkeit, dass die Milcherzeuger Deutschlands im laufenden Milchwirtschaftsjahr 2007/08 die ihnen zustehende Quotenmenge insgesamt leicht überziehen werden, hat laut Angaben der Zentralen Markt- und Preisberichtstelle (ZMP) zuletzt weiter zugenommen. Den neuesten Berechnungen der...

Wegen des Verkaufs von gepanschter Butter sind die zwei Verantwortlichen einer französischen Molkerei in der vergangenen Woche zu Haftstrafen verurteilt worden. Gleichzeitig setzte das Gericht in Créteil die Strafe - acht beziehungsweise fünf Monate hinter Gittern - zur Bewährung aus. Die...

Trotz der zum Teil sehr großen Erntemengen an Lagergemüse haben die Preise im Jahr 2007 auf durch-schnittlichem oder sogar überdurchschnittlichem Niveau gelegen; dafür war neben dem zeitigen Saisonbeginn in Deutschland und dem damit verbundenen längeren Vermarktungsfenster eine rege Nachfrage nach...

Rechtzeitig vor der anstehenden Saison für Vereins- und Straßenfeste hat das baden-württembergische Landwirtschaftsministerium den "Leitfaden für den Umgang mit Lebens-mitteln auf Vereins- und Straßenfesten" vorgestellt.

er spanische Milchindustrieverband (FENIL) will innerhalb der nächsten drei Jahre den rückläufigen Konsum von Trinkmilch und Milchprodukten deutlich steigern. Dies sieht ein mehrjähriges Aktionsprogramm vor, das FENIL-Präsident Nicolás López vorletzte Woche in Madrid vorgestellt hat. Für die neue...