Markt

Die EU-Exporte von Milchprodukten nach Drittstatten verliefen in den ersten zwei Monaten von 2022 überwiegend gedämpft. Zuwächse um rund 6 Prozent verzeichnete jedoch das mengenmäßig bedeutendste Exportprodukt, der Käse. Dabei wurde vor allem in das Vereinigte Königreich und in die USA, den beiden...

Die Witterung hat auf den Absatz von Frühkartoffeln im April neben der Wettbewerbssituation mit der Lagerware und der Lage der Feiertage sicherlich einen großen Einfluss. Bei Kälte und Nässe sowie fehlendem Spargel wie 2021 lief der Absatz von Frühkartoffeln schlecht. Bis Ostern waren die...

Die Genossenschaften in Baden-Württemberg haben ein solides Jahr 2021 hinter sich, der Blick nach vorne offenbart jedoch zahlreiche Unwägbarkeiten: Die Umsätze der 626 (2020: 622) Waren- und Dienstleistungsgenossenschaften im Südwesten legten im vergangenen Jahr deutlich um 8,3 Prozent auf 9,88...

Der Internationale Getreiderat (IGC) erwartet einen Zuwachs der Rapsfläche in der EU um fünf Prozent. Zusammen mit dem Flächenzuwachs in Asien wird das eventuelle Ernteverluste ausgleichen und zu einer Rekordernte führen.

Die Anbauflächen von Ölsaaten werden im Wirtschaftsjahr 2022/23 um knapp fünf Prozent wachsen. Trotzdem wird nur ein geringer Anstieg der Ölsaatenerzeugung um rund 0,4 Prozent erwartet. Durch den Russland-Ukraine Konflikt unterliegen die Angaben großen Schwankungen.

Der Internationale Getreiderat (IGC) hat erstmals seine Prognose für das Wirtschaftsjahr 2022/23 veröffentlicht. In seiner aktuellen Schätzung avisiert er die weltweite Weizenerzeugung für das kommende Wirtschaftsjahr auf 779,9 Millionen Tonnen.

Die Milchwerke Schwaben sind gut durch das Corona-Jahr 2021 gekommen, Vermögens- und Finanzlage sind gestärkt. Der Umsatz hat sich gegenüber dem Vorjahr um 9,1 Mio. Euro auf 248,3 Mio. Euro erhöht. Der Rohertrag stieg um 6,6 Prozent, sodass sich das Betriebsergebnis um 1 Mio. Euro gegenüber dem...

Insbesondere der schwache Euro ist Grund für den Anstieg, denn ein schwacher Euro begünstigt den Export von EU-Getreide.

Angesichts der flotten Lagerräumung in jüngster Zeit gehen Beobachter in Belgien davon aus, dass die Kartoffelvorräte nur bis Ende Juni oder Anfang Juli reichen werden. Wer noch Rohstoff kaufen muss, stößt auf relativ kleine Mengen freier Ware.

Bei Sojabohnen dürften nach den jüngsten Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums die Ausfuhren der Vereinigten Staaten im kommenden Wirtschaftsjahr deutlich steigen.

Südzucker plant ein Eiweißkonzentrat aus Ackerbohnen. Die Produktionsanlage soll in Süddeutschland entstehen.

Die Waiblinger Unternehmensgruppe Stihl erzielte im Geschäftsjahr 2021 den Rekordumsatz von 5,06 Milliarden Euro. Die neue Rekordmarke präsenierte der neue Vorstandsvorsitzende Michael Traub, der die Aufgabe zum 1. Februar dieses Jahres von seinem Vorgänger Dr. Bertram Kandziora übernommen hatte.

Brasilien ist traditionell ein wichtiger globaler Anbieter für Mais und Sojabohnen. Beim Mais wurden in den zurückliegenden fünf Jahren knapp ein Fünftel der Exporte von Brasilien gedeckt, bei den Sojabohnen war es sogar mehr als die Hälfte.

Obwohl die Erlöse für Schlachtschweine weiter gestiegen sind, ist aktuell keine rentable Schweinemast möglich.

Nach der Pandemiepause stieß die Slow Food Messe in Stuttgart wieder auf reges Interesse. Die Verbrauchermesse profitierte vom Frühjahrsmessemix mit 80.000 Besuchern.

Das Interesse ausländischer Käufer kommt zu einem günstigen Zeitpunkt. Indien erwartet im Jahr 2022 eine Rekordweizenernte.

Das Kartoffelgeschäft läuft nach Ostern ruhig. Die Konsumenten verbrauchen teils noch Reste aus den Vor-Oster-Einkäufen.

Die Maisexporte der Ukraine kamen vor einigen Wochen praktisch zum Stillstand, als Russland in das Land einmarschierte und die wichtigen Seehäfen des Landes schloss.

Das Ostergeschäft mit Speisekartoffeln bewerten die Abpackbetriebe in ganz Deutschland unterschiedlich, erste Preisaufschläge sind wieder Thema.