Markt

Die Weizenkurse in Paris haben in der vergangenen Woche deutlich zugelegt. Zuletzt schloss der Fronttermin auf 179,25 Euro/t. Das waren knapp 3 Prozent über Vorwoche und der höchste Stand seit zehn Monaten.

13 Milchleistungsfutter untersucht: Bei der Deklaration und bei der fachlichen Bewertung wichen jeweils zwei ab. Das ergab eine Untersuchung des Vereins Futtermitteltest (VFT) im Herbst 2017 in Baden-Württemberg und Bayern. Dr. Thomas Jilg vom Landwirtschaftlichen Zentrum Aulendorf (LAZBW)...

Bei einem Hersteller von Non-GMO Rapsextraktionsschrot aus Süddeutschland wurde ein positiver Salmonellenbefund festgestellt. Nach Angaben des Unternehmens sind von der Warnung circa 1200 Tonnen Rapsextraktionsschrot betroffen, das zwischen dem 8. und 9. Mai 2018 ausgeliefert wurde.

Laut Statistischem Bundesamt schwindet der Kartoffelanbau in Deutschland geringfügig um 2,1 Prozent auf 248.900 Hektar. In Baden-Württemberg ist der Anbau stabil.

Die Erdbeersaison läuft für die badischen Erzeugermärkte bisher unbefriedigend. Die Preise stehen unter Druck, die Ware verkauft sich zu schleppend.

Die deutschen Einfuhren von Schweinen gingen im Jahr 2017 zurück, weil vor allem weniger Schlachtschweine importiert wurden.

Die anhaltende Dürre in weiten Teilen Australiens wird im Wirtschaftsjahr 2018/19 erneut zu einem unbefriedigenden Ernteergebnis führen.

Nachdem bei den Viehbestandserhebungen in den vergangenen Jahren in Dänemark teilweise rückläufige Schweinebestände festgestellt wurden, hat sich die Situation seit dem Sommer 2017 verändert.

Die Bezugs- und Absatzgenossenschaft (BAG) Franken, Bad Friedrichshall, steigerte im Geschäftsjahr 2017 den Umsatz auf 62,35 Mio. Euro nach 61,64 Mio. Euro im Jahr zuvor. Die Geschäftsentwicklung entsprach nicht in allen Sparten dem Marktumfeld.

Es war bereits früh absehbar, dass aufgrund der massiven Beeinträchtigungen der Aussaat der Winterungen im Herbst 2017 das Anbauminus durch mehr Sommerungen ausgeglichen werden würde.

Die etwas festeren Rapsterminkurse in Paris verfehlen ihre Wirkung am hiesigen Kassa-markt, sie können die Stimmung bei den Anbietern nicht verbessern.

Fleisch ist für die Allermeisten das bevorzugte Grillgut. Ein Kurzbratstück von einem extensiv gehaltenen Tier, stressfrei geschlachtet und traditionell gereift, ist ein Genuss.

Am 5. August zum Frühstück auf einen Bauernhof: 40 Höfe aus dem Schwarzwald laden ein.

Das Vertrauen der Verbraucher in das QS-Prüfzeichen ist hoch und schneidet im Vergleich zu vielen anderen Gütesiegeln besser ab, meldet der Deutsche Bauernverband.

Der Rückgang der Terminnotierungen in Paris verfestigt am Kassamarkt die abwartende Haltung. Die Kassapreise für alterntiges Brotgetreide behaupten sich, während die Gebote für Partien ex Ernte den Kursen mit nach unten folgten.

Die Südzucker AG, Mannheim, steigerte im Geschäftsjahr 2017/18 den Umsatz von 6,5 auf 7 Milliarden Euro. Von vier Geschäftssegmenten legten drei im Umsatz zu, eines stagnierte.

Der Mannheimer Bioethanolhersteller CropEnergies AG beendete das Geschäftsjahr 2017/18 mit einem Umsatzanstieg von zehn Prozent: Erwartungsgemäß, meldet das Unternehmen.

Die deutsche Rapsernte soll niedriger als im Vorjahr ausfallen und auch den langjährigen Durchschnittswert unterschreiten. Davon geht der Deutsche Raiffeisenverband (DRV) in seiner aktuellen Ernteschätzung 2018 aus.

Im Mai ist der Preis für Holzpellets deutlich gesunken, meldet der Deutsche Energieholz- und Pellet-Verband e.V. (DEPV).