Markt

Die Europäische Kommission denkt über ein Verbot der Ferkelkastration nach. Im Rahmen eines Workshops verständigte sich die Kommission mit den Veterinärexperten der EU-Mitgliedsländern und den betroffenen Interessenverbänden darauf, die Beendigung der Ferkelkastration auf ihre Machbarkeit hin zu...

Fleisch, Milch, Obst, Gemüse, Getreide haben wie alle anderen landwirtschaftlichen Erzeugnisse eine hohe Qualität. Der Verbraucher kann sicher sein: Landwirte in Deutschland produzieren Lebensmittel, die in einem hervorragenden Qualitätszustand den Hof verlassen, erklärte der Deutsche...

Auf dem europäischen Fleischmarkt macht sich Angst vor einem russischen Importstopp breit. In der Kalenderwoche 10/2007 gaben die Schweinepreise in Deutschland, Belgien, Österreich und den Niederlanden um vier bis sechs Cent/kg Schlachtgewicht nach, meldet Ernährungsdienst.de unter Hinweis auf die...

Im vergangenen Jahr haben die 25 Mitgliedsländer der Europäischen Union (EU) 1,7 Millionen Tonnen gekühltes und gefrorenes Schweinefleisch exportiert, acht Prozent mehr als im Vorjahr. Nach ZMP-Angaben baute die EU damit ihren Vorsprung als führender Schweinefleischexporteur in der Welt aus. Auf...

Die Fleischer-Fachgeschäfte in Deutschland haben im vorigen Jahr wieder mehr Zuspruch bei den Verbrauchern gefunden, meldet ZMP Online unter Hinweis auf Angaben des Deutschen Fleischer-Verbandes (DFV). Danach stieg der Gesamtumsatz gegenüber dem Vorjahr von 15,8 Milliarden auf 17,18 Milliarden...

Wie die Zentrale Markt- und Preisberichtsstelle meldet, stieg die Milcherzeugung in den USA im vergangen Jahr um 2,8 Prozent auf 82,5 Millionen Tonnen.

In der Milchwirtschaft Norddeutschlands bestehen nach Einschätzung französischer Experten durchaus noch Wachstumschancen. Das geht aus einer Studie zu Produktivität und Arbeitsvergütung in milcherzeugenden Betrieben Nordwesteuropas hervor, die vom französischen Agrarforschungsinstitut (INRA) und...

Das Angebot von Bio-Schweinen ist am deutschen Markt für die ungebrochen lebhafte Nachfrage zu knapp, die Preise sind weiter gestiegen, meldet ZMP Online. Für Tiere der Handelsklasse E war der Kilopreis im Dezember 2006 gegenüber dem Vormonat um zwei Cent auf 2,48 Euro angehoben worden, und im...

Seit Jahresbeginn ist am internationalen Getreidemarkt eine Seitwärtsbewegung zu beobachten. In Chicago schwankten die Kurse für den Märzweizen 2007 zwischen 130 und 137 Euro pro Tonne (€/t) und in Paris zwischen 145 und 152 €/t. Die monatlichen Schätzungen des Internationalen Getreiderates in...

Einen Leitfaden zur Rückverfolgbarkeit von Futtermitteln hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL), Bonn, veröffentlicht. Das Dokument zeige Futtermittelunternehmern alle Pflichten auf, denen sie im Zusammenhang mit der Rückverfolgbarkeit nachkommen müssen und diene...

Der Tiertransport ist die wichtigste Übertragungsquelle für die Schweinekrankheit PRRS. Wissenschaftler der Universität von Minnesota haben daher unterschiedliche Reinigungsmethoden der Transportfahrzeuge auf ihre Wirksamkeit überprüft, eine Übertragung wirkungsvoll zu verhindern.

Das Kroatische Landwirtschaftsministerium will verschärft gegen die Ausbreitung des PRRS - Virus in Schweinebeständen vorgehen. Die Maßnahmen erinnern an das Vorgehen gegen die Klassische Schweinepest.

In der der vergangenen Woche wurde die Beihilfe für Kochzwecke und die Verarbeitung von Butter zu Eiscreme von der Europäischen Kommission um zwei Euro auf zwölf Euro je 100 Kilogramm (kg) gekürzt.

Experten warnen: Von Minischweinen und dem unüberlegten Verhalten ihrer Besitzer geht ein Seuchen-Risiko für die Tiere in der Landwirtschaft aus. Dies belegen Untersuchungen von Veterinärmedizinern der Universität von Kalifornien.

Der Milchpreis in der Bundesrepublik tendiert nach den aktuellen Ergebnissen aus dem Milchpreisspiegel mit rund 28,2 Cent je Kilogramm Milch mit 4,2 Prozent Fett und 3,4 Prozent Eiweiß rund 0,3 Cent je Kilogramm niedriger als vor einem Jahr. In das Ergebnis fließen die Daten von rund 150...

Mit 3,04 Euro je Kilogramm Schlachtgewicht für Jungbullen der Handelsklasse R3 haben die hiesigen Landwirte im Mittel des Jahres 2006 erstmals seit über zehn Jahren wieder mehr als drei Euro je Kilogramm erzielt, wie die Zentrale Markt- und Preisberichtsstelle (ZMP) meldet.

Ab 16. Februar 2007 ist der Entwurf einer Schweine-Salmonellenverordnung mit einigen Änderungen vom Bundesrat verabschiedet worden. Wenn Bundesminister Seehofer diesen Änderungen der Länderkammer zustimmt, ist davon auszugehen, dass die Verordnung bald in Kraft treten wird.

Die Pläne eines niederländischen Investors, in Herzlake-Dohren (Kreis Emsland) eine kombinierte Schweinezucht - und Mastanlage mit 9.900 Mast -, 1.200 Sauen - und 4.500 Ferkelplätzen zu errichten, sorgen sowohl bei den ortsansässigen Landwirten als auch bei Lokalpolitikern für Aufregung.

Der dritte Milchpreisvergleich der Zentralen Markt- und Preisberichtsstelle (ZMP) in diesem Jahr zeigt: Die Preise für die Milch klettern weiter in die Höhe. Die höheren Erlöse für Milchpulver, Butter und Konsummilch wirken sich bereits seit März 2007 in den Auszahlungsleistungen aus.