Markt

Baden-Württembergs Getreideernte bleibt 2018 rund fünf Prozent unter dem langjährigen Schnitt. Auch der Winterraps bringt leicht unterdurchschnittliche Mengen, teilt das Statistische Landesamt mit.

Polen ist ein interessant für Fleisch: Seit dem Jahr 2000 wuchs der Markt um 20 Prozent.

Im Jahr 2017 ist die eingesetzte Antibiotikamenge bei Schweine, Geflügel und Mastkälber haltenden Betrieben im QS System nochmals gesunken.

Die Kartoffelernte 2018 in Nordwesteuropa wird wohl viel kleiner ausfallen als in Normaljahren, teilt der AMI zufolge die Organisation Nord Western European Potato Growers (NEPG) mit.

Für die zweite Programmphase der Initiative Tierwohl (ITW) können weitere 632 Betriebe zugelassen werden.

Das US-Landwirtschaftsministerium (USDA) hat seine Schätzung zur EU-Rapserzeugung nach unten korrigiert.

Die Exporte an russischem Getreide haben in der Vorwoche an Tempo verloren. Nach Angaben des Agrarministeriums sollen rund ein Drittel weniger verladen worden sein als in der Woche zuvor.

Marktbeobachter schätzen Österreichs Getreideerzeugung 2018 (ohne Mais) auf 2,8 Millionen Tonnen und damit 0,4 Millionen Tonnen unter dem langjährigen Schnitt.

Die extreme Dürrephase in Deutschland wirkt sich auf den Handel mit Fleckviehkälbern mit einem massiven Preiseinbruch aus.

Der Standort Ulm des Fleischproduzenten Müller aus Birkenfeld im Enzkreis ist seit Anfang August als kombinierter Betrieb nach den Richtlinien des Deutschen Tierschutzbundes für die Schlachtung von Milchkühen und Schweinen zertifiziert.

Nachdem die Rapskurse in Paris in der vergangenen Woche auf 384 Euro/t und damit den höchsten Stand seit neun Monaten gestiegen sind, setzten erste Gewinnmitnahmen ein.

Die beiden Vion-Betriebe in Buchloe und Waldkraiburg wurden als erste Rinderschlachtbetriebe bundesweit nach den Kriterien des Deutschen Tierschutzbundes für Milchkühe zertifiziert, teilt der niederländische Fleischproduzent mit.

Im ersten Halbjahr nahm in Deutschland die Fleischproduktion von Schweinen und Rindern ab, bei Geflügel legte sie zu.

Holzpellets sind in Deutschland weiterhin zu günstigen Sommerpreisen zu beziehen, meldet der Branchenverband DEPV.

Dem Kursverfall in Chicago hatten die Weizenkurse in Paris nichts entgegenzusetzen - auch sie rutschten ab und konnten sich seither kaum fangen.

Am 9. September 2018 macht der Schutzverband der Schwarzwälder Schinkenhersteller wieder Werbung in eigener Sache: als Ausrichter des 5. Schwarzwälder Schinkenlaufs.

Der BWagrar-Milchpreis ist im Juli gegenüber Juni um 0,4 Cent weiter gestiegen. Er liegt bei 35,1 Cent pro kg gewichtet und hat sich so insgesamt gefestigt. Die Preisspanne hat sich gegenüber den Vormonaten verringert. Wie es mit der Preisentwicklung weitergeht, ist schwer einzuschätzen.

Noch einmal ausgebaut wurden die deutschen Exporte von Zucht- und Nutzrindern. So sind im ersten Halbjahr 2018 im Vergleich zum Vorjahreszeitraum sechs Prozent mehr Rinder in andere Länder geliefert worden. Schon seit 2013 steigt die Zahl der exportierten deutschen Rinder Jahr für Jahr.

An der Handelsplattform GlobalDairyTrade in Neuseeland schloss der jüngste Tender für Milchprodukte am 7. August bei einem mittleren Preis von 3.136 US-Dollar je Tonne oder umgerechnet 2.703 Euro je Tonne. Der Index über alle gehandelten Milchprodukte blieb dabei im Vergleich zur vergangenen...