Markt

ntgegen ursprünglicher Erwartungen zeichnet sich in dieser Saison weltweit ein deutliches Defizit bei Weizen ab. Das US-Landwirtschaftsministerium (USDA) schätzt die Angebotslücke in seinem gerade veröffentlichten Bericht auf gut 19 Millionen Tonnen. Zur Erinnerung: Noch im Mai hatte das USDA mit...

Im Juni stieg der durchschnittliche Milcherzeugerpreis in der Europäischen Union von 16 großen Molkereien weiter. Mit 30,23 Cent je Kilogramm lag die Auszahlung um 1,62 Cent höher als im Vormonat Mai.

Die Milchpreise haben sich im Juli weiter gefestigt. Die neun baden-württembergischen Molkereien konnten das Milchgeld für Juli (durchschnittlich 32,20 Cent pro kg) gegenüber dem Vormonat (31,20 Cent) weiter anheben. Einige haben bereits 33 Cent pro kg überschritten.

Die deutsche Getreideernte fällt in diesem Jahr deutlich niedriger aus. Nach Einschätzung des Deutschen Raiffeisenverbands (DRV) ernten die Bauern 43,79 (2009: 49,75) Millionen Tonnen. Damit fällt die Schätzung insgesamt noch niedriger aus als im Juli.

"Die Getreidepreise bewegen sich in Richtung zur Normalität." Das erklärte ZG-Chef Dr. Ewald Glaser am 10. August 2010 auf dem Girrlenhof, Rastatt-Ottersdorf.

Trendwende in der niedersächsischen Schweinehaltung: Erstmals nach drei Jahren hat der Sauenbestand wieder leicht zugelegt. Nach der letzten Viehzählung von Anfang Mai standen 575.000 Muttertiere in den Ställen und damit 19.000 mehr als im Vorjahr. Von 2007 bis 2009 hatte sich der Sauenbestand von...

Trotz eines im Vorjahresvergleich zuletzt eher bescheidenen Preisniveaus wird die Schlachtschweineproduktion in der Europäischen Union 2010 spürbar steigen. Davon geht zumindest die Europäische Kommission aus.

Die Preisrallye am Getreidemarkt geht weiter. Vor allem der Exportstopp Russlands und die schwierigen Erntebedingungen in Teilen Europas geben den Spekulationen weiter Nahrung. Am hiesigen Kassamarkt zeigen die positiven Vorgaben von den Terminmärkten ebenfalls Wirkung – die Erzeugerpreise machten...

Die Pflaumen- und Zwetschgenernte ist in vollem Gange. Das Angebot der blauen Früchte im Handel hat einen ersten Höhepunkt erreicht! In Baden, dem deutschen Zwetschgen-Hauptanbaugebiet werden die letzten frühen Sorten Bühler, Cacaks Schöne und Ersinger geerntet. Mit Hanita, Cacaks Beste und Cacaks...

Die neuseeländische Molkerei-Genossenschaft Fonterra will ihr europäisches Geschäft vergrößern. Wie aus einem Bericht auf dem neuseeländischen Nachrichtenportal stuff.co.nz hervorgeht, will Fonterra ihr europäisches Geschäft ausdehnen auf den Verkauf von Komponenten wie Milchpulver, Milchproteine...

Die Milcherzeugerpreise sind in Deutschland in den vergangenen vier Monaten fortgesetzt gestiegen. Die Auszahlung für Milch mit standardisierten Inhaltsstoffen lag im Juni nach Schätzungen der AMI im Mittel bei 29,6 Cent je Kilogramm. Im Schnitt zahlten die Molkereien damit gut 1 Cent mehr für die...

Die Milcherzeuger-Genossenschaft (MEG) Nordbaden ist auf einem guten Weg in die Zukunft. Das neue Geschäftsmodell scheint zu tragen. Die Milchauszahlungspreise lagen 2009 über dem Landesdurchschnitt. Die 73,4 Mio. kg Milch der 325 Milcherzeuger gingen zu rund einem Drittel an Campina Heilbronn und...

Die Interessengemeinschaft der Schweinehalter Deutschlands (ISN) bekommt zum 1. Oktober 2010 einen neuen Geschäftsführer. Die Stelle war nach dem Weggang von Detlef Breuer seit Ende April nicht besetzt.

„Vergleichbar mit dem Vorjahresergebnis und damit guter Durchschnitt.“ So lautet die Einschätzung des Statistischen Landesamts von Ende Juni und Anfang Juli zur Getreideernte 2010 in Baden-Württemberg.

Die UN-Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation (FAO) will mit einem neuen Programm die Vorbeugung und Bekämpfung von Tierseuchen verbessern.

Obst landet in immer geringeren Mengen in den Einkaufskörben der deutschen Haushalte. Dies ist das Ergebnis einer Analyse der Agrarmarkt Informations-GmbH (AMI) auf Basis des GfK Haushaltspanels. Demnach hat jeder Haushalt in Deutschland in den ersten sechs Monaten dieses Jahres im Durchschnitt...

Milch und Milchprodukte waren im Juni 2010 deutlich teurer. Im Schnitt haben die Verbraucher 18 Prozent mehr gezahlt als im Vorjahresmonat. Konsummilch, Speisequark und Kondensmilch kosteten mehr, doch das Plus im Index wird in erster Linie durch die deutliche Preiserhöhung bei Butter bestimmt....

Julia Klöckner, Parlamentarische Staatssekretärin bei der Bundesministerin für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz, hat mehr Anstrengungen zur Erhöhung des Schulmilchabsatzes gefordert.

Wie die Interessensgemeinschaft deutscher Schweinehalter meldet, werden die US-Schweineproduzenten voraussichtlich mindestens fünf Jahren brauchen, um sich von den schweren Verlusten zu erholen, die sie aufgrund der von September 2007 bis Anfang 2010 dauernden Branchenkrise erlitten haben.