Markt

Das große Angebot an Zuchtvieh bei der ersten Auktion der Allgäuer Herdebuchgesellschaft am 8. Januar in der Allgäuhalle in Kempten lockte bei mildem Januar-Wetter zahlreiche Besucher. Das Kaufinteresse musste aber erst etwas in Schwung kommen. Aufgetrieben waren 7 Stiere, 6 Kühe, 173 Jungkühe, 1...

Im Dezember sind die Milchauszahlungspreise weiter gefallen. Gegenüber November (34,4 Cent) gingen sie um 0,6 Cent zurück auf durchschnittlich 33,8 Cent pro kg. Die Talsohle dürfte damit aber noch nicht erreicht sein.

Nach Meinung von Beobachtern könnte die Anbaufläche für Kartoffeln in Deutschland sinken, ohne dass der Verbrauch eingeschränkt werden muss.

Der Ernte brasilianischer Sojabohnen dürfte Ende Januar 2015 beginnen. Die Erwartung einer Rekordernte bleibt.

Von Januar bis September 2014 führte Deutschland mit 2,12 Mio. Tonnen Schweinefleisch genau so viel Fleisch aus wie vor einem Jahr.

Die Remstalkellerei, Weinstadt, begeht im Jahr 2015 ihr 75. Firmenjubiläum.

Zahlungsbescheide im Zusammenhang mit einer sogenannten „Registrierung in einer Datenbank für Veterinärkontrollnummern“ sind nicht amtlich! Das stellt das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) am 9. Januar 2015 klar. Es besteht keine öffentlich-rechtliche Zahlungsverpflichtung....

Russsland erhebt ab 1. Februar 2015 Zölle auf den Weizenexport voraussichtlich bis 30. Juni 2015.

Nachdem die Preise für Schlachtkühe wegen eines hohen Schlachtaufkommens angesichts der drohenden Superabgabe in der zweiten Jahreshälfte 2014 stark um rund 50 Cent pro kg SG gesunken sind, erholen sie sich seit Anfang Dezember wieder, trotz weiter hoher Schlachtzahlen.

Die EU-Kommission hat die Ankündigung der USA begrüßt, den Import von europäischem Rindfleisch wieder zu erlauben.

Als ‚bio‘ deklariertes Futtermittel mit Rückständen von Pflanzenschutzmitteln ist seit Oktober 2014 auf den Markt gelangt. Aufgrund des Nachweises mussten 22 Betriebe für den Vertrieb für Waren des ökologischen Landbaus gesperrt werden, meldet das Ministerium für Landwirtschaft, Umwelt und...

Zwischen Wut und Hoffnung bewegte sich die Stimmung der über 120 Tagungsteilnehmer auf der Biogastagung in Bad Waldsee am 2. und 3. Januar. Eingeladen hatte die Regionalgruppe Süd-Württemberg im Fachverband Biogas.

Christian Schmidt steht klar zum Prinzip der geschützten Herkunftskennzeichnung. Der Bundesminister wolle, dass im Rahmen der TTIP-Verhandlungen die EU-Vorschriften zum Schutz regionaler Spezialitäten auch in Europa wieder ernster genommen werden. Das erklärt Schmidts Pressesprecher Jens Teschke...

Der Branchenverband der Erzeuger und Kooperativen Copa-Cogeca erwartet zur Ernte 2015 einen Rückgang der Getreideproduktion in der EU-28. Neben einem insgesamt leichten Anbauflächenrückgang werden vor allem geringere Erträge als im Vorjahr erwartet. Die erste Schätzung liegt bei knapp 210...

Für die Sauenhalter spitzte sich die Situation im Dezember weiter zu. Nachdem die Ferkelerzeugung schon in den vorherigen vier Monaten nicht rentabel war, hat sich die wirtschaftliche Situation für die Sauenhalter auch zum Jahresende nicht verbessert.

Die Preisschwäche am Milchmarkt hat im November auch bei der Bio-Milch ihre Spuren hinterlassen. Allerdings war der Verlauf bei den Preisen für ökologisch erzeugte Milch insgesamt stabiler.

Baden-Württemberg verwahrt sich gegen Angriff der Bundesregierung auf europäische Genusskultur. Spezialitäten wie Schwarzwälder Schinken prägten das Genießerland und müssten auch zukünftig geschützt bleiben. „Die Bundesregierung produziert Analogkäse beim Freihandelsabkommen“, rüffelt Minister...

Die Schweinefleischeinfuhren nach China und Hongkong nehmen weiter zu. Bis Oktober 2014 wuchs die Menge um 4,4 Prozent.

Schweinemäster, deren Tiere mit dem Klassifizierungsgerät Autofom 3 klassifiziert werden, solltendie Lebendgewichte ihrer Tiere im Auge behalten.