Markt

Der Preisverfall bei Schlachtschweinen kennt offenbar keine Grenze: In dieser Woche (KW 40/2014) sank die deutsche Leitnotierung um sechs Cent - zum vierten Mal in Folge.

Im laufenden Jahr 2014 steigerte Russland seine Ausfuhren von Getreide und Mais.

Die Zukunft des Bioethanols liegt auf der Straße. Wie das Deutsche Maiskomitee e. V. (DMK) mitteilt, ist der Markt für den Biokraftstoff durch die Beimischung zu konventionellen Kraftstoffen in den vergangenen Jahren rasant gewachsen. Marktführer sind die USA, gefolgt von Brasilien und der...

Für den Mais zeigte sich das Wetter in diesem Jahr weitestgehend von seiner guten Seite. Nach dem milden Winter und einem trockenem Frühling erfolgte die Aussaat in weiten Teilen Europas zeitgerecht ab Mitte April. Während es im Verlauf der Vegetation in Nordeuropa warm und trocken blieb, folgte...

Die Kennzeichnung der Eier mit einem Erzeugercode ist EU-weit verbindlich geregelt. Die Buchstaben und Ziffernfolge gibt Verbrauchern sowie Kontrollbehörden Auskunft über die Haltungsform und die Herkunft der Eier.

Monika Wohlfarth, Geschäftsführerin der Zentralen Milchmarkt Berichterstattung GmbH (ZMB), Berlin, gibt im Gespräch mit BWagrar ihre Einschätzungen zum aktuellen Milchmarkt und zur Entwicklung der Anlieferungsmengen. Sie warnt vor einer hohen Superabgabe im laufenden Milchwirtschaftsjahr. Wie...

Tierwohl erfährt eine hohe öffentliche Aufmerksamkeit. Rund 40 Prozent der Verbraucher äußern sich kritisch zur Tierhaltung und es gibt extreme Positionen dazu. "Jenseits der meinungsstarken Äußerungen gibt es aber auch wissenschaftliche Bemühungen, sich dem Thema zu nähern", so Professor Dr....

Weltweit große Ernten und die russische Einfuhrsperre drücken auf die Rohstoffpreise in Deutschland. So verlor der AMI-Index im September 2014 gegenüber dem Vormonat weitere 2,7 Punkte. Im Vergleich zum Vorjahr beträgt der Rückstand 13 Punkte oder 9 Prozent. Ähnlich günstig wurden Agrarrohstoffe...

Um ganze fünf Cent ist der vom ife-Institut in Kiel herausgegebene Rohstoffwert im September gegenüber dem Vormonat gefallen. Lag der Wert im August noch bei 32,4 Cent pro kg Milch waren es im September nur noch 27,4 Cent.

Bei der angelaufenen Rapsernte in Kanada werden deutliche Einschnitte in der Erntemenge erwartet.

Das Geschäft mit Speisekartoffeln bleibt Ende September ruhig, auch wenn momentan einige Sonderaktionen im Lebensmitteleinzelhandel mit größeren Gebinden im Zuge der Herbst- und Einlagerungsaktionen laufen.

Das Bundeskartellamt hat am 24. September 2014 seinen Bericht zur Sektoruntersuchung der Nachfragemacht im Lebensmitteleinzelhandel vorgelegt. Gegenstand der Studie sind die Wettbewerbsbedingungen zwischen den Lebensmitteleinzelhandelskonzernen auf der einen und ihren Lieferanten auf der anderen...

In Österreich wurden zum 1. Juni 2014 mit 2,8 Mio. Schweinen 2,4 Prozent weniger Tiere gezählt.

Die EU-Kommission will das EU-Recht für Tierarzneimittel und Arzneifuttermittel modernisieren.

Landwirte müssen sich auf zusätzliche Anforderungen bei Anlagen zur Lagerung von Jauche, Gülle und Sickersaft (JGS-Anlagen) einstellen.

Zum dritten Mal innerhalb kurzer Zeit ist der Preis für Schlachtschweine stark eingebrochen. Mit einem Rückgang in den letzten drei Wochen von 19 Cent pro Kilogramm Schlachtgewicht ist die Schmerzgrenze bei den Schweinehaltern überschritten, beklagt der Deutsche Bauernverband (DBV).

In einigen Regionen, insbesondere in Süddeutschland und in Höhenlagen, behinderten aber Nässe und nicht abgeerntete Getreidefelder die Rapsaussaat.

Der Branchendienst Eier und Geflügel meldet in der Kalenderwoche 39/2014 für Geflügelfleisch keine einheitliche Preistendenz: Puten schwächer, Hähnchen uneinheitlich, Schlachthennen fester.

Heute hat in Berlin der Milchindustrie-Verband (MIV) sein Statistisches Jahrbuch 2013/14 vorgestellt. Auf 194 Seiten werden die Milchmärkte national und international erläutert.