Markt

Neue Runde im Bundesprogramm Ökologischer Landbau: Anmeldefrist bis Ende September. Zusammenarbeit von Wissenschaftlern und Praktikern möglich.

USA korrigiert Prognose. Produktion soll Vorjahreserzeugung dennoch übersteigen.

Bei den Äpfeln gehen die Produktionsmengen europaweit zurück. Auf der Prognosfruit 2006, dem Kongress zur europäischen Kernobsternteschätzung, wurde für die kommende Vermarktungssaison 2006/2007 die niedrigste Apfelernte seit mehr als zehn Jahren ermittelt. Am Bodensee wird der Apfelertrag...

Als „Feinkostladen des deutschen Aromahopfens“ bezeichnete der Geschäftsführer des Verbandes Deutscher Hopfenpflanzer (VDH), Otmar Weingarten, die Tettnanger Region bei der Hopfenpflanzerversammlung Anfang dieser Woche in Tettnang. Die Landwirte hoffen, dass auch die Preise auf Feinkostniveau...

Seit 2001 ist die Milcherzeugung weltweit von 384,8 Millionen Tonnen (t) auf 414,9 Millionen t 2005 angestiegen und soll nach Schätzung von Marktkennern 2006 um weitere 2,7 Prozent auf 425,9 Millionen t steigen. Schon 2003 war die Marke von 400 Millionen t mit 396,6 Millionen t fast erreicht. Dies...

Schweinebestand vergrößert. Verbot der Anbindehaltung veranlasste kleinere Betriebe zum Ausstieg.

Zahl der Schlachtschweine sinkt. Schlachtschweinepreise um 15 Prozent höher als im August 2005.

Käseexporte bleiben auf Vorjahresniveau

Preisabschläge für Ferkel werden im September gering sein

Marktnähe, eine starke Bündelung des Angebotes baden-württembergischer Gemü-seerzeuger und eine durchgängig strenge Qualitätskontrolle seien notwendig, um frische Produkte in hoher Qualität und einheitlicher Partie in großen Mengen zu erzeugen. Dies erklärte der baden-württembergische Minister für...

Die BayWa AG hält die Trocknungskosten auf dem Vorjahresniveau. Sie hinken damit den gestiegenen Energiekosten hinterher, meint Reinhard Uhlich, Leiter der BayWa-Außenstelle in Ludwigsburg gegenüber BW agrar. Fürs ZG-Gebiet gelten die gleichen Zahlen. Wegen der Regenfälle in der vergangenen Woche...

Wettbewerb unter den Stickstoffsorten wächst: Wenn die Ernte, wie mancherorts bereits geschehen, beendet ist, gilt es sich Gedanken über die Düngung im Herbst und Frühjahr zu machen. Angesichts der hohen Preise für Stickstoffdünger und der anstehenden Veränderung der Sortenstruktur im Düngermarkt...

Bio und Öko sind im Trend, doch die Werbung für Bio-Produkte kommt beim Verbraucher schlecht an: Nur 14 Prozent der Deutschen, die im Haushalt den Einkauf verantworten, finden Werbung für Bio-Produkte sehr ansprechend und attraktiv.

Kaum noch Qualitätsweizen

Wie die Zentrale Markt- und Preisberichtsstelle meldet, ändern sich die Erzeugerpreise nicht. Auch die europäischen Nachbarländer halten an ihren Preisen fest.

Im ersten Halbjahr 2006 wurden in Deutschland knapp 3,4 Millionen Tonnen Fleisch gewerblich erzeugt. Wie das Statistische Bundesamt mitteilt, waren dies 4,1 Prozent mehr als im ersten Halbjahr 2005.

Am Markt für Rohware in der Obstverarbeitungsindustrie droht eine Preisexplosion. Die extreme Hitze und Trockenheit der vergangenen Wochen hätten in nahezu allen Anbauländern erhebliche Auswirkungen auf die Obsternten gehabt, beklagte der Bundesverband der obst-, gemüse- und...

Durch die steigenden Gaspreise werden sich nach Angaben des Düngerherstellers YARA die Produktionskosten und damit die Abgabepreise für Stickstoffdünger im Laufe des Jahres 2006 kontinuierlich weiter erhöhen.

Besonders in den großen Ländern der alten EU ist die Milchanlieferung im ersten Halbjahr 2006 weiter rückläufig.