Markt

Die privaten Haushalte in Deutschland haben im August erstmals wieder mehr Speisekartoffeln gekauft, nachdem die Käufe seit April Monat für Monat zurückgegangen sind.

Während die Rapsernte in der EU niedriger als im Vorjahr ausfällt, soll die Sonnenblumenernte größer sein als im vergangenen Jahr.

Mit der Semo Bio GmbH aus Weinsberg geht ein neues Unternehmen für Bio-Saatgut an den Start.

Dr. Hans-Jörg Gebhard ist Vorsitzender des Verbandes Süddeutscher Zuckerrübenanbauer, der Wirtschaftlichen Vereinigung Zucker (WVZ) und des Aufsichtsrates der Südzucker AG. BWagrar-Chefredakteur Dr. Heiner Krehl sprach mit ihm über die Zeit nach dem Auslaufen der Rübenquote.

Die Südzucker AG, Mannheim, erhöht nach einem positiven zweiten Quartal die Jahresprognose.

Nachdem die Schlachterlöse für Schweine seit Ende Juni deutlich gestiegen sind, stellt sich auch die wirtschaftliche Situation für die Schweinemäster inzwischen besser dar.

Die Analysten von Tallage kürzten in ihrer jüngsten Monatsprognose die Weizenernte für die EU-28 um 1,4 Millionen Tonnen auf 136,5 Millionen Tonnen.

Der Rapshandel läuft schleppend. Es mangelt sowohl am Angebot als auch an der Nachfrage.

Obgleich in Chicago und Paris die Weizennotierungen in den vergangenen Tagen nahezu un-gebrochen aufwärts tendierten, am Kassamarkt für Brotgetreide hat sich damit wenig geändert.

Die Regionalwert AG Freiburg gründet mit den beiden regionalen Naturkostgroßhändlern, Rinklin Naturkost GmbH aus Eichstetten, Landkreis Breisgau-Hochschwarzwald, und Bodan Großhandel für Naturkost GmbH aus Überlingen, Bodenseekreis, die Gesellschaft für Bio-Marktentwicklung mbH. Dies dient der...

In Deutschland wurde im Wirtschaftsjahr 2015/16 etwas weniger Mischfutter erzeugt. Beim Schweinefutter ist der Bestandsabbau spürbar.

Das schwedische Unternehmen Hälsingestintan wird jetzt helfen, die Tierpflege und die Fleischqualität in Frankreich zu verbessern, meldet das Unternehmen in einer Pressemitteilung. Franck Ribière, Produzent und Drehbuchautor des Dokumentarfilms „Steak Revolution – Zurück zum natürlichen Genuss“...

Die Preisentwicklung für Schlachtschweine in Deutschland legt eine Pause ein und geht mit unveränderten Werten in die neue Schlachtwoche.

Die leichte Erholung der Milchpreise vom Juli hat sich im August fortgesetzt. Im gewogenen Mittel stieg der BWagrar-Preis von 25,0 Cent im Juli (Juni = 24,1 Cent) um weitere 0,9 Cent auf 25,9 Cent pro kg im August. Es gab Preiserhöhungen je nach Molkerei von bis zu drei Cent. Die Marktteilnehmer...

Das US-Landwirtschaftsministerium (USDA) schätzt die Rapserzeugung der EU-28 in seinem aktuellen Bericht im Wirtschaftsjahr 2016/17 nur noch auf 20 Millionen Tonnen. Das entspräche dem niedrigsten Niveau seit vier Jahren.

Mit verhaltenem Optimismus starten die Obstbauern in die neue Apfelsaison. Die erneut große EU-Ernte wird zur Herausforderung in der Vermarktung und trübt die Freude über eine gute Ernte am Bodensee. Das wurde beim offiziellen Saisonauftakt am Obstgroßmarkt der Salem-Frucht in Neufrach im...

Im ersten Halbjahr 2016 wurden in Europa mit 129,3 Millionen Schweinen gut zwei Prozent mehr Tiere der Fleischerzeugung zugeführt als erwartet. In der Prognose der EU-Kommission wurde für den Zeitraum mit einem Produktionsrückgang von 2,6 Prozent gerechnet.

Die Getreideerzeugung in Frankreich wird für 2016 auf 55,4 Millionen Tonnen taxiert, 24 Prozent weniger als im vergangenen Jahr.

Lange Jahre konnten Rinder- und Schafzüchter Ergebnisse erwirtschaften, die deutlich erfreulicher waren als die Resultate von Milchviehbetrieben und anderer Fleischproduzenten. 2015 fielen nun in den meisten Produzentenländern die Preise für Rind- und Schaffleisch, womit sich die Ertragslage der...