Markt

Die Rapsnotierungen der Pariser Warenterminbörse Matif legten in der vergangenen Woche schrittweise zu.

Der 6. Veredlungstag des Deutschen Bauernverbands (DBV) am 9. September im bayerischen Markt Essenbach fand mit einer Rekordbeteiligung von gut 500 Gästen statt, teilt der DBV mit.

Das Bundeslandwirtschaftsministerium (BMEL) hat ein Verbraucherportal zur Initiative Tierwohl eröffnet.

Von den zeitweise festeren Kursen für Brotweizen und Mais profitierten auch alle Futtergetreidearten.

Zum Herbstanfang entwickeln sich die Preise für Holzpellets uneinheitlich: Preiswerter in Norddeutschland, teurer in Ost- und Süddeutschland.

In Neuseeland ist der Global Dairy Trade Tender gegenüber Anfang August um 41 Prozent nach oben geschossen. Die Gründe sind in der Zulassung Neuseelands für den Russlandexport und in der Erwartung eines El Niño zu sehen.

In seiner jüngsten Schätzung erhöht das australische Landwirtschaftsministerium die Ernteprognose für Weizen auf 25,3 Millionen Tonnen.

In der ersten Jahreshälfte von 2015 haben sich die deutschen Exporte von Milchprodukten in der Summe leicht über der Vorjahreslinie bewegt. In Milchäquivalent betrachtet wurden von Januar bis Juni rund 0,1 Prozent mehr Milch und Milchprodukte exportiert als im Vorjahreszeitraum.

Im August blieben die Milchpreise in Baden-Württemberg gegenüber Juli fast unverändert. Im arithmetischen Mittel sind sie leicht um 0,1 Cent auf 30,1 Cent gefallen.

Ab Mitte September wird mit einer wieder erstarkenden Nachfrage nach Speisekartoffeln gerechnet. Gründe: Ende der Schulferien und kleinere Ertemengen.

Der Fastfood-Gigant McDonald's will binnen zehn Jahren seinen Kunden in den USA und Kanada nur noch Eier von freilaufenden Hennen servieren. Dies kündigte das US-Unternehmen an als Teil seiner Strategie, dem wachsenden Bewusst-sein von Kunden für eine artgerechte Tierhaltung Rechnung zu tragen.

Die Silomaisernte läuft jetzt in ganz Deutschland. Die Erträge sind gezeichnet von der Trockenheit im Hochsommer.

Der deutsche Rapsmarkt präsentiert sich diese Woche regional etwas belebter, auch wenn nur überschaubare Mengen umgesetzt werden.

Die positive Stimmung am Terminmarkt für Weizen schwappt noch nicht so richtig auf den deutschen Kassamarkt über.

Hohe Preise für Schlachtschweine ließen in Nordamerika die Herden wachsen.

Der Tierwohlfonds braucht mehr Geld, mahnt der Präsident des Deutschen Bauerverbands (DBV), Joachim Rukwied.

Am Milchmarkt sind diese Woche Stabilisierungssignale erkennbar, in einigen Segmenten zieht die Nachfrage an. So wird im Butter- und Käse-Lagebericht vom 9. September an der Kemptenerbörse von einer sehr guten Nachfrage nach geformter Butter berichtet. Weiter heißt es: Emmentaler kann insgesamt...

Zum 1. Juni 2015 wechselte die Aktuelle Ferkelnotierung in Baden-Württemberg die Notierungsbasis und änderte den Gruppenzuschnitt. Erste Ergebnisse der erfolgreichen Umstellung präsentierte jetzt die Landesanstalt für die Entwicklung der Landwirtschaft (LEL) in Schwäbisch Gmünd.

16 handwerklich arbeitende Hof- und Dorfkäsereien und ein Käsefachgeschäft haben sich zusammengeschlossen. Im Rahmen der 8. Bio-Landpartie wird am 19. September die „Milch- & Käsestraße Mecklenburg-Vorpommern auf dem Alten Pfarrhof in Elmenhorst in Anwesenheit von Dr. Till Backhaus, Landesminister...