Markt

Im Dezember 2021 erhielten die ökologisch wirtschaftende Milchviehbetriebe in Deutschland für ihren Rohstoff nach ersten Berechnungen der Agrarmarkt Informations-Gesellschaft mbH (AMI) im bundesweiten Durchschnitt rund 51,7 Cent je Kilogramm. Das waren knapp 0,3 Cent mehr als im November.

Im Dezember 2021 legten die Kartoffeleinkäufe der privaten Haushalte in Deutschland kräftig zu. Gegenüber dem November wurden mit rund 150.000 Tonnen rund 20 Prozent mehr Kartoffeln eingekauft. Auch wenn es keine harten Lockdowns und Hamsterkäufe wie im Frühjahr 2020 gab, sorgen Homeoffice und...

Sowohl international als auch auf dem britischen Markt sind die Preise für Raps in der laufenden Saison in die Höhe geschossen. Auslöser dafür ist vor allem das weltweit knappe Rapsangebot. Die steigenden Preise führten dazu, dass die Landwirte ihre Rapsanbauflächen für die Ernte 2022 deutlich...

Die ukrainischen Maispreise dürften in der ersten Jahreshälfte 2022 aufgrund der Nachfrage der wichtigsten Importeure und eines möglichen Produktionsrückgangs in Südamerika steigen. Im Wirtschaftsjahr 2021/22 wurden in der Ukraine laut US-Landwirtschaftsministerium voraussichtlich 42 Millionen...

Die deutlich größere EU-Weizenernte 2021 nimmt, trotz der Einschränkungen der Qualität, im laufenden Wirtschaftsjahr wieder eine große Rolle am Weltmarkt ein. Die unerwartet rege Nachfrage, aber auch die gebremste Wettbewerbsfähigkeit russischer Offerten spielt der Vermarktung in die Hände.

Die nahezu ununterbrochen steigenden Rohölkurse ziehen europäischen Raps und kanadischen Canola mit nach oben.

Angesichts der stark schwankenden Weizen- und Maisnotierungen hat sich der deutsche Kassamarkt etwas vom Terminmarktgeschehen abgekoppelt.

Braugerste ist vorerst aus dem Fokus der Erzeuger gerutscht, auch wenn die Erzeugerpreise mit knapp 360 Euro pro Tonne weitgehend stabil zur Vorwoche blieben.

Die Terminkurse sind von heftigen Bewegungen geprägt und der Terminmarkt zusätzlich von regem Kontrakthandel.

Alles in allem befindet sich der deutsche Speisekartoffelmarkt in einer Art Konsolidierungsphase, nachdem die Lageraufschläge durchgesetzt werden konnten.

Innovative Ideen und Technologien auf dem Weg zur Marktreife begleiten, das ist das Ziel der Start-up-Förderung aus Mitteln des Zweckvermögens des Bundes bei der Landwirtschaftlichen Rentenbank. Mit ConstellR, crop.zone, Feldklasse und Organifarms erhielten am 31. Januar die ersten vier Start-ups...

An Pflanzkartoffeln wurden im Zeitraum Juli bis Dezember 2021 in alle Länder der Welt 349.190 Tonnen importiert. Das entspricht einer Zunahme von fast 5 Prozent im Vergleich zum Vorjahreszeitraum.

Die Fördersparten „Landwirtschaft“ und „Erneuerbare Energien“ sind im vergangenen Geschäftsjahr gut gelaufen, berichtet die Landwirtschaftliche Rentenbank.

Wenn die Gastronomie öffnen darf, steigt der Bierabsatz. Das geht aus den Zahlen des vergangenen Jahres hervor.

Nach jüngster Schätzung des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) beläuft sich die weltweite Rapserzeugung im laufenden Wirtschaftsjahr auf 69,27 Millionen Tonnen. Das wären 0,92 Millionen Tonnen mehr als noch im Dezember avisiert wurden.

Der deutsche Gefrier- und Kühlhausbestand an Schweinefleisch im Jahr 2021 übertraf die Lagermengen der beiden Vorjahre deutlich. Gegenüber 2020 befand sich gut ein Drittel mehr Schweinefleisch in den Kühlhäusern.

Der französische Landmaschinenhersteller wuchs im Geschäftsjahr 2021 sprunghaft.

Der Landmaschinenhändler Knoblauch aus Immendingen übernimmt den Landmaschinenhändler Ziegler aus Kandern. Alle Ziegler-Mitarbeiter werden übernommen.

Die baden-württembergische Müller Gruppe aus dem Enzkreis wagt eine Marktprognose für Schweinefleisch und hält die Haltungsform 1 für begrenzt zukunftsfähig.