Markt

Die Interessengemeinschaft Milch (IG Milch) hat sich enttäuscht und frustriert über die politische Diskussion zur Inflationsbekämpfung in Österreich gezeigt. Man brauche keine billigeren Lebensmittel, durch die tausende Bauernhöfe und gewerbliche Verarbeitungsbetriebe ruiniert würden, erklärte die...

Die Vorzeichen für einen erneut florierenden Markt für Bodenseeäpfel stehen gut. Zwar wird erwartungsgemäß die Rekordmenge des Vorjahres nicht erreicht. Mit geschätzten 250.000 Tonnen steht aber eine gute Normalernte ins Haus. Dabei besticht das Obst in diesem Jahr durch seine gute Qualität....

Mit einem Bietergewitter begann der 1.Type and Utility Sale auf dem Stüblehof in Markdorf. Die Auktion, die bereits im Vorfeld in Züchterkreisen verschiedener Länder in aller Munde war, fand am Samstag, den 13. September 2008 statt. In Zusammenarbeit mit der Rinderunion Baden-Württemberg sowie...

Angesichts des Milchskandals in China hat der französische EU-Ratsvorsitz schärfere Lebensmittelkontrollen gefordert. Bisher gebe es „Lücken“ bei den Einfuhrkontrollen der Mitgliedstaaten, sagte Frankreichs Landwirtschaftsminister Michel Barnier am Rande des informellen EU-Agrarministertreffens am...

Deutsche Landwirte können womöglich doch noch auf Hilfszahlungen aus einem europäischen Milchfonds hoffen. Das zeichnete sich am Montag, 22. September 2008, beim Treffen der europäischen Landwirtschaftsminister in der französischen Alpenstadt Annecy ab.

Als erstem Bundesland liegen Baden-Württemberg die Untersuchungsergebnisse deutscher Babynahrung vor. In den ersten Proben konnten keine Rückstände von Melamin gefunden werden. Nichts desto trotz wurden vorsorglich die Kontrollen ausgedehnt und verschärft. Nach aktuellen Erkenntnissen gibt es für...

Bei Biokartoffeln werden in Deutschland gegenüber dem Vorjahr deutlich höheren Erträge gerodet. Allerdings erfordern Qualitätsprobleme wie Schorf, Wurmfraß und Übergrößen hohe Absortierungen.

Die gestiegenen Erzeugerpreise für Rind- und Schweinefleisch erreichen jetzt die Ladentheke und damit die Konsumenten.

Als Reaktion auf die Folgen des Milchlieferstreiks und die milchpolitische Diskussion formieren sich immer mehr unternehmerisch denkende Milchbauern unter dem Dach von "Unternehmen Milch". Am 9. September 2008 fand in Alsfeld die erste Bundesversammlung statt mit dem Ziel, die Wettbewerbsposition...

Der Anteil der Milchviehbetriebe in Deutschland, die sich an der Milchleistungsprüfung beteiligen, ist im vergangenen Jahr weiter gestiegen. Das zeigen die Ergebnisse des Jahresberichts 2007 der Arbeitsgemeinschaft Deutscher Rinderzüchter (ADR). Wie die Zentrale Markt- und Preisberichtsstelle dazu...

Die Milchquotenerhöhung in der EU hat sich bisher nur in den wenigsten Mitgliedstaaten in einer Ausweitung der Liefermengen bemerkbar gemacht. Auf den britischen Inseln ist die Produktion sogar teilweise stark rückläufig.

Mehr als sechs Wochen nachdem der neuseeländische Milchriese Fonterra über die Kontaminierung von Milchpulver für Säuglingsnahrung bei seinem chinesischen Partnerunternehmen San Lu Bescheid wusste, ist der Konzern mit seinem Wissen an die Öffentlichkeit gegangen. Mittlerweile sind über 6000...

Wegen den immer schwankenderen Märkten seien starre Mengenvorgaben wie die Milchquote nicht mehr zeitgemäß. Die dezentrale Abstimmung der Pläne der Marktteilnehmer führe zu besseren Ergebnissen, teilt die sächische Landesanstalt für Landwirtschaft jetzt in einer Pressemitteilung mit.

Die USA, Brasilien und Argentinien sind die wichtigsten Sojabohnen-Produzenten in der Welt. Sie vereinigen mehr als 80 Prozent der Erzeugung.

Im ersten Halbjahr 2008 sind die ausgeführten Mengen der EU bei nahezu allen Milchprodukten hinten denen des Vorjahres zurückgeblieben. Nur beim Vollmilchpulver und bei Kasein waren die Exporte höher als im Vorjahreszeitraum.

Im Juli 2008 waren landwirtschaftliche Betriebsmittel im Durchschnitt um 22 Prozent teurer als im Vorjahresmonat. Dies geht aus aktuellen Erhebungen des Statistischen Bundes­amtes hervor. Im Vergleich dazu haben sich die landwirtschaftlichen Erzeugerpreise im gleichen Zeitraum durchschnittlich um...

Um die aktuelle Situation am Milchmarkt und die Stimmung der Milcherzeuger im Verbandsgebiet rund drei Monate nach dem Milchlieferboykott und dem Milchgipfel im Juli ging es beim LBV-Milchausschuss vergangenen Dienstag in Bad Waldsee. „Die Marktaussichten sind längst nicht so erfreulich, wie...

Bei der 25. Milchbörse am 1. Juli 2008 ermittelte der Deutsche Bauernverband (DBV) einen gewogenen Durchschnittspreis für Deutschland von 33 Cent je Kilogramm, zwei Cent mehr als beim Handelstermin im April.

Der Lebensmitteleinzelhandel nutze die angespannte Situation auf dem Milchmarkt, um die Molkereien bei den anstehenden Preisverhandlungen im Trinkmilchbereich unter Druck zu setzen, teilt der Bundesverband Deutscher Milchviehhalter (BDM) zu Wochenbeginn mit.