Markt

An den Milchmärkten mehren sich die Anzeichen für eine Festigung der Preise. Der vom niederländischen Bauernverband (LTO) auf Basis der Auszahlungspreise von 15 größeren Molkereien ermittelte Durchschnittspreis nord- und mitteleuropäischer Milchverarbeiter stieg im Juni 2009 gegenüber dem Vormonat...

Landwirte können Zwangsabgaben bei Überschreiten ihrer Milchquote nicht durch Scheinverträge unterlaufen. Die vorübergehende Verpachtung von Flächen und Kühen müssen die Finanzbehörden nur anerkennen, wenn der Pächter die Flächen auch tatsächlich bewirtschaftet und die Milch erzeugt, heißt es in...

Ab sofort führt die QS Qualität und Sicherheit GmbH in den Produktbereichen Fleisch und Fleischwaren sowie Obst, Gemüse und Kartoffeln erneut Stichprobenkontrollen durch. Mehr als 600 Stichproben sind bis Ende Oktober vorgesehen (Vorjahr: 553). Damit erhöht QS zum wiederholten Male den Umfang der...

Die neue Getreideernte trifft auf einen überfüllten Markt. Das führt zu Preisdruck. Erzeugerpreise von teils unter 100 Euro je Tonne seien angesagt. Das erklärte Vorstandschef Dr. Ewald Glaser.

In der Schweinhaltung in Baden-Württemberg nimmt nach Feststellung des Statistischen Landesamts die Bedeutung der Schweinemast zu, während die Schweinezucht und die Erzeugung von Ferkeln an Gewicht verliert.

Die Unterlagen für den anstehenden 29. Übertragungstermin am 2. November 2009 wurden überarbeitet und freigegeben. Sie können ab sofort per Fax 0711/2140-244, per E-Mail milchboerse@lbv-smg.de, per Telefon 0711/2140-232 oder auf dem Postweg unter der Adresse Service und Marketing Gesellschaft...

Um das Angebot am Milchmarkt zu begrenzen, hat der Bundesverband Deutscher Milchviehhalter (BDM) ein neues Konzept vorgelegt. Dieses trägt den kuriosen Titel "freiwillig verpflichtende Mengenstilllegung gegen Vergütung" (FMS).

Der Deutsche Bauernverband (DBV) bezeichnete "überhöhte Ernteprognosen" als "völlig unakzeptabel". Er fordert Fairness von den Marktpartnern. Das erklärte der DBV am 7. August 2009.

Der Deutsche Bauernverband (DBV) rechnet 2009 mit einer durchschnittlichen Ernte. Die Getreidemärkte stünden stark unter Druck. Das erklärte DBV-Generalsekretär Dr. Helmut Born am 7. August 2009 in Berlin.

Der Preis für Vollmilchpulver ist bei der jüngsten Internet-Auktion der neuseeländischen Molkerei Fonterra überraschend stark gestiegen.

Bundeslandwirtschaftsministerin Ilse Aigner geht davon aus, dass die Milchpreise wieder steigen.

In den ersten drei Monaten des Milchwirtschaftsjahres haben die deutschen Milcherzeuger die anteilige Quote zu 99,5 Prozent ausgenutzt.

Georg Abele ist Vorstand der Kälbererzeugergemeinschaft Allgäu w.V. (EG). Gegenüber BWagrar erläutert er, was sich hinter den Markenfleischprogrammen "Prima-Rind" und "VitalZunge" verbirgt und was bei der Wirtschaftlichkeitssudie herausgekommen ist.

Oberschwaben und das Allgäu: das sind klassische Milchstandorte. Bei den aktuellen Milchpreisen allerdings kommt so mancher Milchviehhalter ins Grübeln und sucht nach zusätzlichen Einkommensquellen oder gar Alternativen. Eine Möglichkeit, die sich nach LfL-Berechnungen auch rechnet, ist der...

Seit 1. August 2009 ist Christoph Bernholz Referent im Fachgebiet Milch beim Landesbauernverband (LBV).

Die Getreideernte ist gut. Die Preise befinden sich im Keller, so ein erstes Fazit zu Beginn der Kalenderwoche 32. Beim Raps fiel die Ernte mit bis zu 45 bis 50 dt pro Hektar hoch aus. Die Ölgehalte seien in Ordnung, heißt es. Regelrecht eingebrochen sind die Erzeugerpreise von 20 bis 24 Euro frei...

Die Diskussion um Analogkäse und Schinkenimitate spitzt sich zu. Deutschland, Österreich und Luxemburg verlangen von EU-Gesundheitskommissarin Androulla Vassiliou eine verpflichtende Kennzeichnung für entsprechende Produkte auf EU-Ebene. Als geeigneter Platz einer solchen Regelung erscheint den...

In den Linzgau Korn-Betrieben geht es rund, denn die neue Ernte hat begonnen. „Nicht länger zögern, sondern lieber früher dreschen und anschließend das Getreide auf optimale Lagerbedingungen trocknen lassen“ so Landwirt Mathias Müller bei einem Treffen mit seinen Kollegen. In dieser...

Um mehr als 20 Cent je Kilo konnte der Molkereiabgabepreis für Deutsche Markenbutter angehoben werden. Wie aus Branchenkreisen zu vernehmen ist, haben die Molkereien diese höheren Abgabepreise für die nächsten zwei Monate beim Lebensmitteleinzelhandel durchsetzen können.