EU legt Übergangsregelung für Perchlorat-Befunde fest
Im Frühjahr dieses Jahres wurde das Salz Perchlorat unter anderem in Gemüse- und Obstprodukten gefunden. Perchlorate sind oft natürlichen Ursprungs, gut wasserlöslich und vermutlich über mineralische Düngemittel (z. B. Chilesalpeter) in die Produkte gelangt. Einen gesetzlich festgelegten...











