Agrarpolitik

Die Kennzeichnung mit Ohrmarken ermöglicht die Rückverfolgung von Tieren und Tierbewegungen im Sinne des Verbraucherschutzes. Darüber hinaus ist die Kennzeichnung ein Element beim Schutz der Tiere vor hochansteckenden Krankheiten. Standard sind die LF-(Low Frequency)-Transponder mit 134,2...

Laut Pressemeldung von "Pig Progress" wurde in Westaustralien soeben ein Versuch gestartet, mit neuen Weizen- und Getreidesorten die Futterkosten in der Schweinehaltung zu senken. Da mehr als 50 Prozent der Produktionskosten durch Futter enstehen, hofft man, über besser verdauliche Futtermittel...

Neben der Ablösung der Schlachtrichtlinie wurde auch das EU-Fleischhygienerecht überarbeitet. Danach kann die Schlachttier- und Fleischuntersuchung nun auch risikoorientiert durchgeführt werden. Momentan beschäftigen sich viele Schlachtbetriebe mit diesem Thema. Der Grund: Auf das Abtasten und den...

Der Milchpreis ist auf ein Rekordtief gesunken, wird eine Meldung der Deutschen Presse Agentur im Online-Portal "Agrarheute" zitiert. Der Preis, den die Bauern von den Molkereien bekommen, lag im Juni/Juli nach Schätzung von Experten bei nur noch 21,8 Cent pro Liter.

Die Kartoffelknollen gehören aufgrund ihres hohen Wassergehaltes zu den beschädigungsempfindlichsten Erntegütern in der Landwirtschaft. Außerdem müssen beim Roden von dem aufgenommenen Damm etwa 90 % abgetrennt werden, um beimengungsfreie Knollen zu erhalten.

Wissenschaftler haben einen Sensor entwickelt, der flüchtige Verbindungen, wie sie reifes Obst absondert, "erschnüffelt". Die Technik könnte auch für die Schweinemast interessant werden, um die viel diskutierte Ferkelkastration künftig zu vermeiden.

Im Rahmen einer freiwilligen Schlachtaktion für Milchkühe ist in den USA seit Dezember 2008 eine Produktionskapazität von 2,2 Milliarden Kilo Milch vom Markt genommen worden.

Im integrierten Pflanzenschutz erfolgt der Einsatz von Pflanzenschutzmitteln nach dem Schadschwellenprinzip: Es wird erst behandelt, wenn die Kosten der Behandlung geringer sind als der mögliche ökonomische Schaden durch Ertragsverluste. Zuvor wird jedoch geprüft, ob mechanische, biologische oder...

Wie Lebensmittelexperten des Chemischen und Veterinär- Untersuchungsamtes (CVUA) in Fellbach mitteilten, wurden in 43 von 123 Proben minderwertige Kochpökelware oder Schinkenimitat gefunden. Wegen dieser Ergebnisse forderten Verbraucherminister Peter Hauk (CDU) und Regierungspräsident Johannes...

Die Meldungen aus den deutschen Rapsanbaugebieten führen zu dem Schluss, dass die deutschen Rapsanbauer im Durchschnitt nach 2004 erneut einen Rapsertrag von mehr als 4 Tonnen je Hektar erzielen konnten.

Ökologische, ökonomische und technische Vorteile hat es, in Blockheizkraftwerken (BHKW) Strom und Wärme gleichzeitig zu erzeugen. In der Praxis aber haben diese effizienten Klein-Kraftwerke, die auch in Mehrfamilienhäusern und vergleichbaren Gebäuden eingesetzt werden können, bislang ihr...

Schweizer Wissenschaftler Weltspitze bei Alternativ-Energie.

Die Milchanlieferung der österreichischen Erzeuger erhöhte sich 2008 um zwei Prozent auf 2,7 Millionen Tonnen. Die Erzeugerpreise begannen nach dem starken Anstieg 2007 kontinuierlich zu sinken. Diese Talfahrt setzte sich auch 2009 weiter fort. Die Produktion von Butter und Käse wurde 2008 etwas...

Landwirte können Zwangsabgaben bei Überschreiten ihrer Milchquote nicht durch Scheinverträge unterlaufen. Die vorübergehende Verpachtung von Flächen und Kühen müssen die Finanzbehörden nur anerkennen, wenn der Pächter die Flächen auch tatsächlich bewirtschaftet und die Milch erzeugt, heißt es in...

Ab sofort führt die QS Qualität und Sicherheit GmbH in den Produktbereichen Fleisch und Fleischwaren sowie Obst, Gemüse und Kartoffeln erneut Stichprobenkontrollen durch. Mehr als 600 Stichproben sind bis Ende Oktober vorgesehen (Vorjahr: 553). Damit erhöht QS zum wiederholten Male den Umfang der...

Die Branche der Erneuerbaren Energien ist ein zuverlässiger Jobmotor. Nach Angaben der Arbeitsgemeinschaft Erneuerbare Energien-Statistik (AGEE-Stat) beschäftigen Anlagenhersteller, Zulieferer und Planer rund 280.000 Menschen. Allein im vergangenen Jahr ist die Zahl der Arbeitsplätze um 30.000...

Dinkel hat im Vergleich zu Weizen einen höheren Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen. Er ist deshalb zumeist für Weizenallergiker eine bekömmliche Alternative. Als naher Verwandter des Weizens eignet sich das Getreide durch den hohen Kleberanteil hervorragend zum Backen. Der Anbauverband Bioland...

Das Photovoltaiklabor der Universität Luxemburg hat seine ersten Dünnschichtsolarzellen produziert. Sie werden aus Verbindungshalbleitern hergestellt und erreichten bereits einen Wirkungsgrad von 12 Prozent.

In der Schweinhaltung in Baden-Württemberg nimmt nach Feststellung des Statistischen Landesamts die Bedeutung der Schweinemast zu, während die Schweinezucht und die Erzeugung von Ferkeln an Gewicht verliert.