Schnitzel und Würste aus Hollands Laboren
In den Niederlanden an der Universität Utrecht bastelt man jetzt konkret am künstlichen Schnitzel, war kürzlich in der Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung zu lesen. Damit soll es irgendwann Frikadellen, Salami oder Eisbein aus der Retorte gben, ohne dass Tiere dafür sterben müssen. Das soll...