Agrarpolitik

Die Einkaufsmenge der Privathaushalte an Frischgemüse ist im Jahr 2012 um knapp 1 % auf 70,3 kg je Haushalt gesunken, das ist der niedrigste Wert der letzten Jahre, so die Agrarmarkt Informations-Gesellschaft mbh (AMI).

Nachdem die Kartoffelauspflanzungen mehr als zwei Wochen lang nicht vorankamen, werden im Südwesten seit dem Ende der 12. Woche wieder Pflanzversuche gestartet.

Die bisher vorherrschenden Witterungsbedingungen verhindern die Aussaat von Sommergerste. In der Branche wird bereits über eine spätere Ernte gesprochen.

Die Ergebnisse der 39. Milchquotenbörse liegen vor: Der Deutsche Bauernverband ermittelte am 2. April 2013 einen gewogenen Durchschnittspreis für Deutschland von einem Cent je Kilogramm Milch – sowohl für das Übertragungsgebiet West wie für das Übertragungsgebiet Ost. Im Vergleich zum letzten...

Seit 28. März 2013 ist in Baden-Württemberg die Neufassung der BHV1-Schutzverordnung in Kraft. Sie sieht die Impfung aller Rinder eines Bestandes vor, in dem noch BHV1-Feldvirus positive Tiere, sogenannte Reagenten, gehalten und nicht unverzüglich entfernt werden.

Wenn der Acker-Fuchsschwanz im Herbst nicht bekämpft oder keine gute Wirkung erzielt wurde, besteht jetzt die Möglichkeit blattaktive Herbizide einzusetzen. Dabei sind die Einsatzbedingungen genau zu beachten. Vorsicht ist bei frostgeschädigten Beständen geboten. Um das Selektieren von...

Vorhersage für Woche 14: Heute: Im Oberrheintal, im westlichen Schwarzwald sowie im nördlichen Württemberg zeigt sich häufiger die Sonne. Im restlichen Baden-Württemberg halten sich oft dichte Wolken oder Hochnebel teils länger und hier kommt die Sonne eher selten zum Zug. Es bleibt meist...

Bei der Berechnung der Bruttomarge in der deutschen Schweinemast für das erste Quartal dieses Jahres ergibt sich ein Wert von knapp Zwei Euro je Schwein.

In Stuttgart und am Oberrhein wachsen sie bereits: Ein Züchtungsforscher der Universität Hohenheim passt Sojabohnen an deutsche Wetterverhältnisse an. Denn der Markt boomt, die Tofu-Nachfrage wächst Jahr für Jahr und auch Soja-Milch verkauft sich immer besser. Außerdem hat die Pflanze aus...

Der deutsche Agrarrohstoff-Index dürfte im März 2013 leicht von 148,1 auf 146,7 Punkte nachgegeben haben, berichten die Analysten der Agrarmarkt Informations-GmbH (AMI).

Die Stiftung für Begabtenförderung der Deutschen Landwirtschaft macht darauf aufmerksam, dass junge begabte Berufstätige in den 14 grünen Berufen unter 30 Jahre noch bis Ende April Anträge auf Förderung von Weiterbildungsmaßnahmen stellen können.

In vielen Bundesländern ist die Agrarstrukturerhebung bereits im Februar angelaufen, in einigen Bundesländern wird sie erst im April beginnen, teilt der Deutsche Bauernverband (DBV) mit.

Eine aktuelle Umfrage bei Mitgliedern des Bundesverbandes der Deutschen Süßwarenindustrie e.V. (BDSI) hat ergeben, dass zum Osterfest 2013 fast 190 Mio. Schoko-Hasen produziert werden. Diese Schätzung bezieht sich auf eine einheitliche Basis von 100 Gramm.

Im vergangenen Jahr haben die Deutschen wieder mehr Eier verbraucht. Dies aktuell zwischen BLE (Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung) und MEG (Marktinfo Eier & Geflügel) abgestimmte vorläufige Versorgungsbilanz für 2012 ergab einen Pro-Kopf-Verbrauch von 217 Eiern, das waren 5 Eier mehr...

Die badischen Erzeugergenossenschaften in Bruchsal, Oberkirch, Vogtsburg und auf der Insel Reichenau steigerten 2012 den Umsatz um gut ein Prozent auf den neuen Rekordwert von 146,1 (Vorjahr: 144,6) Mio. Euro. Die vermarktete Menge Obst und Gemüse war indes um 18 Prozent auf 96.200 (117.400)...

Wissenschaftler der Universität Freiburg und ihre Projektpartner veröffentlichen einen Wegweiser für Kommunen

Trockene und heiße Perioden im Frühjahr und Frühsommer haben in Deutschland und anderen europäischen Ländern zugenommen. Damit steigt das Risiko von Ertragseinbußen in der Landwirtschaft. Eine bessere Pflanzenernährung kann die Stressresistenz der Pflanzen erhöhen.

Viele Pflanzenschutzmittel sind wirkungslos, weil immer mehr Unkräuter resistent dagegen werden. Ein Unkrautforscher von der Universität Hohenheim entwickelt deshalb einen mobilen Schnelltest. Er soll Landwirten zeigen, welches Pflanzenschutzmittel auf ihren Feldern noch hilft.

Angesichts des Pferdefleischskandals überdenken derzeit viele Verbraucher ihr Konsumverhalten. So will ein Drittel der Deutschen künftig keine fleischhaltigen Fertiggerichte mehr kaufen. Dagegen haben rund 60 Prozent grundsätzlich kein Problem damit, Pferdefleisch zu essen. Es muss aber...