Agrarpolitik

In der EU sind die Milchanlieferungen an die Molkereien im vergangenen Jahr weniger stark gestiegen als erwartet wurde. Nach Schätzungen der ZMP wurden 2008 EU-weit insgesamt 134,8 Millionen Tonnen Milch angeliefert, was im Vergleich zur Vorjahresmenge einer Steigerung um 1,15 Millionen Tonnen...

Dem technischen Fortschritt bei der Frischmilchherstellung wollen Politik und Wirtschaft mit neuen Kennzeichnungsregeln nachkommen. Anlass für die angestrebten Neuerungen, die aktuell zwischen Milchbranche und Bundeslandwirtschaftsministerium erörtert werden, ist die sogenannte längerfrische...

Uni-Luft schnuppern tut gut: Wer ein Studium nach der Schule plant, hat jetzt wieder die Gelegenheit, einen Nachmittag lang in die Rolle eines Studierenden zu schlüpfen. Die Universität Hohenheim öffnet erneut ihre Türen für alle Oberstufenschüler und Oberstufenschülerinnen und bringt ihnen mit...

Am 1. Januar ist die neue EG-Öko-Verordnung Nr. 834/2007 („Basis-Verordnung“) in Kraft getreten. Sie löst die bisherige Öko-Verordnung Nr. 2092/91 ab. Zwar werden damit auf den Großteil der Biolandwirte keine wesentlichen Änderungen zukommen. Tierhaltende Biobetriebe müssen aber beispielsweise...

Die Humana Milchindustrie GmbH und die Nordmilch AG planen, zukünftig noch enger zusammenzuarbeiten. In einer gemeinsamen Vertriebsgesellschaft wollen die beiden genossenschaftlich organisierten Milchverarbeiter ihre Vertriebsaktivitäten bündeln. Start soll noch in diesem Frühjahr sein,...

Die Bundesbürger haben ihren Fleischverzehr im vergangenen Jahr etwas eingeschränkt. Nach Darstellung der Zentralen Markt- und Preisberichtsstelle (ZMP) lag der Durchschnittsverbrauch mit 60,5 kg pro Kopf rund 600 g unter dem Vorjahreswert. Allerdings bewegte er sich damit weiterhin in der für die...

Die Anforderungen an die Wettbewerbsfähigkeit der deutschen Molkereien auf dem Weltmarkt erläutere der Präsident des Deutschen Raiffeisenverbandes (DRV), Manfred Nüssel, bei der 61. Landwirtschaftlichen Woche Nordhessen. Er betonte, dass sich alle Partner der Wertschöpfungskette in dem Ziel einig...

Anfang November 2008 wurden in Baden-Württemberg 1.051.300 Rinder gehalten. Das ergab nach Feststellung des Statistischen Landesamts eine Auswertung des Herkunfts- und Informationssystems Tier (HIT) zum Stichtag 3.November 2008. Nach der erstmaligen Auswertung von HIT im Zuge der Viehzählung vom...

Wie man jetzt im Newsletter "bignews", herausgegeben von den niederländischen Ferkelexporteuren, in der Januar-Ausgabe lesen kann, setzen die Ferkelerzeuger in dem Nachbarland alles daran, zum Start des neues Jahres nur noch Aujeszky-freie Ferkel zum Verkauf anzubieten. Man plane, schon...

Eine restriktive Umgebung führt nach dem Absetzen zu vermehrten Aggressionen bei Ferkeln, das ist bekannt. Tschechische Wissenschaftler wollten etwas über die Entwicklung des Spielverhaltens der Ferkel erfahren und überprüften deren Verhalten unter drei verschiedenen Haltungsbedingungen.

Deutschlands Schweinehaltung war in den vergangenen zehn Jahren einem massiven Wandel unterworfen: Von 1997 bis 2007 haben 60.000 Schweinehalter in Deutschland aufgegeben, das ist mehr als jeder Dritte. Im Jahr 1997 wurden in der Agrarstrukturerhebung noch 140.000 Betriebe mit Schweinehaltung...

Klimaschutz- und Nachhaltigkeitsdebatten bestimmten zwar die öffentliche Diskussion das ganze Jahr hindurch, Fortschritte waren 2008 in wesentlichen Fragen allerdings nur marginal zu verzeichnen. Vielerorts blieben die Rufe zahlreicher Wissenschaftler, endlich wirksame Schritte gegen die...

Der US-Agrarkonzern Monsanto, Spezialist für genverändertes Saatgut und für Düngemittel, trotzt der Wirtschaftskrise und fährt Rekordgewinne ein.

Die Universität Heidelberg veranstaltet einen Ideenwettbewerb zum Thema Energieeinsparung. Am 13. und 15. Januar wird mit zwei öffentlichen, informativen und abwechslungsreichen Veranstaltungen die Kampagne eingeläutet. Im April werden die besten Konzepte zur Energieeinsparung der Universität...

Der Kieler Rohstoffwert für Milch hat im Dezember 2008 mit 19,7 Cent/kg den tiefsten Stand seit Jahrzehnten erreicht und das nur 15 Monate nach dem historischen Höchststand von 47,4 Cent/kg im Sommer 2007. Der Rohstoffwert Milch gilt als wichtiger Indikator für die Preisentwicklung am Milchmarkt....

In Österreich haben die Unzufriedenheit vieler Bauern mit der Entwicklung ihrer Erlöse, aber auch der Druck der Interessengemeinschaft Milch (IG Milch) auf die Molkereien, die Erzeugerpreise anzuheben, bei den großen Unternehmen der Branche zu personellen Konsequenzen geführt.

Bei einer Milchtagung in Kiel stellte der Geschäftsführer des Informations- und Forschungszentrums für Ernährungswirtschaft (ife), Dr. Holger Thiele, ein Gutachten zum Milcherzeugungspotential in Schleswig-Holstein vor, das vom Landwirtschaftsministerium in Auftrag gegeben worden war. Darin wird...

Die SolarMarkt AG setzt ihre Seminarreihe im ersten Halbjahr 2009 mit zwölf praxisnahen Photovoltaik-Seminaren fort. Die Seminarinhalte decken entsprechend dem unterschiedlichen Wissensstand einen weiten Bereich ab: Von den Grundlagen zur Photovoltaik, über Recht, Technologien und Praxisseminaren...

Die Fusion der Käserei Bayreuth mit der Bayernland eG, über die bereits seit geraumer Zeit in der Branche diskutiert wurde, ist in trockenen Tüchern. Am Montag, 29. Dezember 2008 sprachen sich die Vertreter der Käserei Bayreuth in einer außerordentlichen Versammlung einstimmig für eine...