Agrarpolitik

Die Vorhersage für die Kalenderwoche 20: Auch wenn Sie an Ihrem Barometer steigenden Luftdruck registrieren (Das ist vollkommen korrekt.), stellt sich kein stabiles Hochdruckwetter ein. Entscheidend sind die Verhältnisse in höheren Luftschichten, meist betrachtet man die Druckverhältnisse in ca. 5...

Die Satellitentechnik sei ein wichtiger Baustein zur Breitbanderschließung des ländli-chen Raums. Sie ermögliche unabhängig vom Wohnort einen Anschluss an die Datenautobahn. Das sagte Staatssekretärin Friedlinde Gurr-Hirsch am 17. Mai 2010 in Forbach (Landkreis Rastatt).

Eine moderne Landwirtschaft, die durch den Einsatz von Mineraldüngern und Pflanzenschutzmitteln hochproduktiv ist, leistet einen wichtigen Beitrag, um Treibhausgasemissionen je Produkteinheit (z. B. Getreide) zu reduzieren. Dies erklärte Prof. Dr. Hermann Kuhlmann, Vorsitzender des Fachbereichs...

Die Lebensmittelkrise von 2007 und 2008 wurde nicht nur durch die gestiegene Nachfrage nach Grundnahrungsmitteln in Indien und China, die Konkurrenz um Anbauflächen für Nahrungspflanzen mit nachwachsenden Rohstoffen oder die Auswirkungen des Klimawandels verursacht. Vielmehr wurde nach einer...

Frische, grüne Wiesen und Getreidefelder sind für Reh und Hase derzeit besonders interessant: Im hoch gewachsenen Gras verstecken sie ihren Nachwuchs sicher vor Fressfeinden. Und sollte sich doch mal ein Räuber nähern, verfahren die Tierkinder nach der Methode „Ducken und Tarnen“.

Andere Organisationen geben jährlich viel Geld dafür aus – der Landesnaturschutzverband hat sich dagegen erst nach vielen Jahren ans Werk gemacht, sich in Wort und Bild der Öffentlichkeit vorzustellen. Herausgekommen ist dafür etwas Außergewöhnliches: Unter dem Titel „Chancen der Vielfalt“ wird...

Die monatliche Tagesmitteltemperatur für den Monat April lag in diesem Jahr z. B. in Niedersachsen auf dem Niveau des langjährigen Mittels. Nach zwei außerordentlich warmen und für das Auflaufen der Kartoffel günstigen Frühjahren wird dem Pflanzgut in diesem Jahr bis zum Durchstoßen der Dämme...

Wasser ist bekanntermaßen „das wichtigste und gleichzeitig billigste Futtermittel für Rinder“. Diese Erkenntnis haben die meisten Milcherzeuger fest verinnerlicht und bemühen sich, ihren Kühen stets Tränkwasser in ausreichender Menge und Qualität anzubieten. Anders ist die Situation leider häufig...

In einem von der niederländischen Wirtschaftsgruppe für Vieh und Fleisch (PVV) initiierten Expertengespräch fanden sich vor kurzem erstmals Experten der niederländischen und deutschen Schweinefleischbranche zusammen, um gemeinsam „Optimierungspotenziale in der deutsch-niederländischen...

Britischen Zoonoseforschen der Universität von Liverpool ist es gelungen, den Erreger der Paratuberkulose „Mycobacterium avium paratuberculosis“ (MAP) in Amöben nachzuweisen, die sie auf Wiesen fanden, die nicht von Rindern und anderen empfänglichen Haustierarten beweidet oder mit Gülle gedüngt...

Bundesministerin Ilse Aigner (CSU) will sich gegen Patente auf Fleisch stemmen. «Wir wollen keine Patente auf Nutztiere und -pflanzen», sagte sie der «Neuen Osnabrücker Zeitung».

Die "Gläserne Produktion" gibt es seit 20, den "Tag des offenen Hofes" seit 40 Jahren. Landesweiter Auftakt war am 16. Mai 2010 in Wolpertswende-Vorsee Kreis Ravensburg).

LUFA-Erfindung vereinfacht Nachweis gentechnisch veränderter Organismen. Zwei Wissenschaftler der Landwirtschaftlichen Untersuchungs- und Forschungsanstalt (LUFA) in Speyer haben ein Biochip-Verfahren entwickelt, das den Nachweis gentechnisch veränderter Organismen, zum Beispiel in Futtermitteln...

Niemand möchte Antibiotikarückstände in der Milch. Doch auch im Kuhstall werden Antibiotika eingesetzt. Die derzeit eingesetzten Routinetests benötigen Stunden und können nicht alle typischen Antibiotika nachweisen. Diese Lücke schließt nun ein vollautomatisiertes Minilabor, das Wissenschaftler...

Der Verdacht auf erhöhte Dioxin-Werte auf einem baden-württembergischem Bio-Hühnerhof hat sich nicht bestätigt. Weder Eier noch Futtermittel weisen erhöhte Dioxinwerte auf. Aktuell gibt es keine weiteren Fälle in Baden-Württemberg. Die Kontrollen werden unverändert fortgesetzt. Das teilt das...

Landwirte, die ihre Schweine beim Fleischverarbeiter „Tönnies“ zur Schlachtung anliefern, müssen seit zwei Wochen in einer Garantieerklärung versichern, dass in den letzten 42 Tagen vor dem Schlachttermin keine Tetracycline zur Behandlung eingesetzt wurden. Damit soll eine „Nulltoleranz“...

Euter- und Klauenerkrankungen gehören in der Milchviehhaltung zu den häufigsten Abgangsursachen in Deutschland. Wie lassen sich diese Krankheiten verhindern? Lösungen dafür stehen im Zentrum der Fachtagung „Euter- und Klauenerkrankungen vermeiden“, die die DLG (Deutsche...

Die „Faire Milch“ der MVS Milchvermarktungsgesellschaft ist weder fair zum Verbraucher noch fair zur Umwelt. Die Verbraucherzentrale Baden-Württemberg hat diese Werbung abgemahnt und die MVS Milchvermarktungsgesellschaft hat die Unterlassung zugesagt. Noch ist die Verpackung aber aufgrund einer...

In Norddeutschland kann ein Anstieg der Milcherzeugung erwartet werden, während in der bayerischen und baden-württembergischen Milchproduktion ungünstige Betriebsstrukturen zu Produktionsrückgängen führen dürften. Diese Schlussfolgerung haben das Institut für Strukturforschung und Planung in...