Agrarpolitik

Topinambur (Helianthus tuberosus L.)ist eine Pflanze mit vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten. Ähnlich wie die Kartoffel bildet Topinambur essbare Sprossknollen aus. Sie eignet sich als Nahrungsmittel und Viehfutter, kann zu Schnaps veredelt werden und wird nun auch als Energiepflanze für die...

Die EU-Kommission greift zur Stabilisierung der Milchmärkte weiterhin stark mit Aufkäufen in das Geschehen ein. Bei der Sitzung des zuständigen Verwaltungsausschusses am 27. August übernahm Brüssel nach mehrwöchiger Sommerpause 22.550 Tonnen Magermilchpulver in die staatliche Reserve. Das war die...

In Österreich ist das Gesamtaufkommen an Rohkuhmilch im vergangenen Jahr gegenüber 2007 um rund 40.000 Tonnen auf 3,2 Millionen Tonnen gesteigert worden.

Bei Milch, die von Robotern gemolken ist, besteht ein höheres Risiko für Qualitätsmängel. Eine neue Studie zeigt, dass die Zeit zwischen zwei Melkvorgängen dabei einen entscheidenden Einfluss haben kann.

Die Züchtervereinigungen, die sich im DHS (Deutsche Herdbuchzucht Schweine) zusammengefunden haben, sind jetzt auch mit einer eigenen Homepage im Internet präsent. Neben Informationen über die gemeinsame Arbeit ist ein eigener Menüpunkt der ersten gemeinsamen Bundeseliteshow am 17. September in...

Das Bundeskartellamt hat erneut grünes Licht für eine engere Kooperation im Molkereisektor gegeben. Die in Bonn ansässige Wettbewerbsbehörde genehmigte jetzt den Zusammenschluss der Humana Milchunion in Everswinkel mit der Milchveredelung Niedergrafschaft in Uelsen sowie den Zusammenschluss der...

An den internationalen Milchmärkten haben sich die Preise auf niedrigem Niveau gefangen. Nach Angaben des US-amerikanischen Landwirtschaftsministeriums pendelt seit April 2009 der Preis für Magermilchpulver fob Ozeanien um die Marke von 2000 Dollar je Tonne. Über den Winter waren am Weltmarkt...

Österreich hat die mit Abstand wettbewerbsfähigste Molkereiwirtschaft innerhalb der EU. Das geht aus einer Vergleichsstudie hervor, die das Landbauökonomische Institut der niederländischen Universität Wageningen für die EU-Kommission und die Milchindustrie erstellt hat.

Umweltministerin Tanja Gönner und Landwirtschaftsminister Peter Hauk stellten am 28. August 2009 in Stuttgart den Jahresbericht 2008 zur Überwachung der Grundwasservorkommen im Land vor. Sorgenkind bleibt die Nitratbelastung. An jeder neunten Messstelle wurde die europäische Qualitätsnorm...

Die herrschende trockene Witterung ist günstig für eine flache Stoppelbearbeitung mit dem Grubber. Dabei werden keimende Unkräuter, Ungräser wie auch Trespen, Ausfallgetreide und Ausfallraps bekämpft. Ein Vorteil dieser mechanischen Maßnahme ist, dass auch noch ruhende Samen zum Keimen angeregt...

Eingelagerte Kartoffelpartien sind jetzt nach und nach durch richtiges Belüften auf eine Lagertemperatur von 4 - 8 °C einzustellen. Mit dem Belüften kann auch ein Abtrocknen des Lagergutes bewirkt und damit das Risiko für einen Befall durch Lagerfäulen und Silberschorf verringert werden. Für eine...

Die Vorhersage für die Kalenderwoche 36: Das Hoch verlagert sich langsam nach Osten und macht dadurch atlantischen Tiefausläufern Platz. Die Umstellung der Wetterlage mit Durchzug der Kaltfront in der Nacht ist sicher. Ob und wo genau sich vor der Front schon tagsüber am Dienstag Schauer...

WaxyGerste liefert hochwertige Stärke für die Industrie.

Bei der Vermarktung von Käseimitat – sogenanntem Analogkäse – darf nicht der Eindruck erweckt werden, dass es sich bei diesem Produkt um Käse handelt. Das schreibt die Bundesregierung jetzt in ihrer Antwort auf eine Kleine Anfrage der Fraktion Bündnis 90/Die Grünen. Vielmehr sei der...

Die Deutsche Saatveredelung AG (DSV) hat ihr Internet Angebot überarbeitet. Neben einem anwenderfreundlichen Design und einer Technik, die hohe Nutzungsgeschwindigkeit zulässt, wartet die neue www.dsv-saaten.de mit zahlreichen Erweiterungen der fachlichen Inhalte auf.

Die Erzeugung von Winterbraugerste kann noch beträchtlich gesteigert werden, so die Analyse von Dr. Wolfhardt Schmidt, Malteurop Deutschland, auf einer Tagung der SAATEN-UNION in Sachsen.

Unbestritten ist, dass die Circoimpfung ein großer Erfolg ist. Doch die Experten sind sich noch nicht einig, wann der beste Zeitpunkt für die Impfung ist. Die einen sagen, am besten so früh wie möglich, die anderen meinen, es reiche bei der Einstallung in die Mast. Letzteres sei einfacher, weil...

Die Erntezeitprognose für Silomais ist nun im fünften Jahr öffentlich verfügbar.

Sowohl die Häufigkeit von Colibakterien vom Typ O157:H7 (Enterohämorrhagische Escherichia Coli, EHEC) als auch deren Resistenzverhalten unterscheiden sich bei Mastrindern aus verschiedenen Produktionssystemen nicht. Der Veterinär-Onlinedienst "Animal-Health-Online zitiert Wissenschaftler der...