Sicherheit bei Lebensmitteln erfordern Eigenverantwortung und Kontrolle
Sicherheit bei Lebensmitteln erfordern Eigenverantwortung und Kontrolle bei den landwirtschaftlichen Betrieben, der Ernährungswirtschaft und beim Handel. Die Lebensmittelsicherheit müsse entlang der gesamten Lebensmittelkette gewährleistet werden, also vom Acker bis auf den Teller, vom Erzeuger...