Geschlossenheit und Eigenverantwortung
Angesichts des unter Druck geratenen Milchmarktes fordert der Vorsitzende des Verbandes der Milcherzeuger Bayern e. V., Leonhard Welzmiller, neben einem deutlich geschlosseneren Auftritt der Verarbeiter auch ein Stück weit mehr Eigenverantwortung unter den Milcherzeugern.