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In den Landessortenversuchen mit Kartroffeln werden in der Regel über einen Zeitraum von drei Jahren neue Sorten mit in der Praxis eingeführten Sorten verglichen, um festzustellen, ob der züchterische Fortschritt unter baden-württembergischen Standortverhältnissen zu Verbesserungen im Ertrag, der...
Trotz großer Trockenheit und einer ungewöhnlich starken Hitze wurden 2015 in Baden‑Württemberg insgesamt 8 990 Tonnen (t) Strauchbeeren geerntet. Damit blieb die Erntemenge gegenüber dem Vorjahr nahezu unverändert (+1 Prozent), wie das Statistische Landesamt nach vorläufigen...
Dem Landwirt und Vorsitzenden des Bio-Spitzenverbandes Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW), Dr. Felix Prinz zu Löwenstein, wurde das Verdienstkreuz am Bande des Verdienstordens der Bundesrepublik Deutschland durch Bundespräsident Joachim Gauck verliehen.
Die wachsende Weltbevölkerung, gepaart mit einer Abnahme der landwirtschaftlich nutzbaren Flächen, wird zukünftig höhere Erträge notwendig machen, um den Nahrungsmittelbedarf zu decken. Verschärfend kommt der Klimawandel hinzu, der an die neuen Bedingungen angepasste Pflanzen erfordert. Einen...
Weizen wird weltweit auf über 215 Millionen Hektar angebaut und ist neben Reis und Mais die wichtigste Nutzpflanze. Mit Hilfe der Entschlüsselung des Weizengenoms sollen züchterisch die Toleranz und Resistenz gegenüber Trockenheit und Hitze sowie neuen Krankheiten verbessert werden.
Das i.m.a-Grün ist die Erfolgsfarbe der Landwirtschaft auf der Grünen Woche Mit Beginn des Dezembers wird heruntergezählt. Die Zeitrechnung läuft jedoch nicht nur bis zum 24. Dezember. 45 Tage sind es, die abgezählt werden. 45 Tage bis zum Beginn der Internationalen Grünen Woche 2016! Sie...
Im Erdbeeranbau gibt es immer wieder erhebliche Pflanzenausfälle und Ertragsverluste durch bodenbürtige Schaderreger. Pilze spielen dabei eine große Rolle.
Noch ist das Problem hierzulande nicht stark verbreitet. Doch die Anzeichen, dass Bodenmüdigkeit eine wichtige Frage für einen erfolgreichen Kernobstbau werden könnte, mehren sich. Mit verschiedenen Substraten wurde bereits experimentiert, um das Wachstum der Bäume zu sichern. Nun wurde ein...
In diesen Tagen ist wieder die große Kanzi-Sammelaktion im deutschen Lebensmittelhandel angelaufen. Nach dem großen Erfolg während der letzten Saison haben sich die Erzeugerorganisationen Obst vom Bodensee und Elbe-Obst gemeinsam mit dem Lizenznehmer, der Greenstar-Kanzi-Gruppe (GKE) entschieden,...
i.m.a-Lehrermagazin: So kommt Gemüse in den Handel Nach der Gemüseernte muss es schnell gehen, damit die Ware frisch beim Verbraucher landet. Das gilt für das Angebot auf dem Wochenmarkt ebenso wie im Obst- und Gemüsegeschäft oder an der Frischetheke im Supermarkt, wo die meisten Verbraucher...
Der Bestand an Tafeläpfeln in Deutschland beläuft sich zu Anfang November auf 407.000 t. Gegenüber November des Vorjahres sind dies 13 Prozent weniger, wobei vor allem in den Lagern in Süddeutschland kleinere Bestände vorhanden sind. Die Apfelvorräte am Bodensee beziffert die LEL auf 118.000 t,...
Seit 2007 nimmt der Anbau der noch jungen Clubsorte an Fahrt auf. Mittlerweile ist sie auf 210 Hektar in Deutschland angepflanzt. Die Erträge aus den jungen Anlagen wachsen stetig. In den ersten Standjahren bringt die Sorte laut der Evelina Deutschland GmbH gute Ergebnisse.
Die extreme Witterung im Sommer und Herbst dieses Jahres hat die üblichen Apfelerntemengen etwas verschoben. So litten in Süd- und Osteuropa die Anlagen unter der Trockenheit. Dagegen müssen Frankreich, der Benelux-Raum und die Niederelbe die geschätzten Mengen durch einen noch starken...
Aus den Erhebungen der Landesanstalten für Landwirtschaft, Landwirtschaftskammern sowie aus Quellen des Statistischen Bundesamtes hat die Braugersten-Gemeinschaft den Erntebericht für Sommergerste 2015 erstellt. Demnach wurden 2015 fast zwei Millionen Tonnen Braugerste geerntet, etwas mehr als...
Die Bundesanstalt für Geowissenschaften und Rohstoffe (BGR) hat auf der Landtechnik-Messe „AGRITECHNICA 2015“ in Hannover den ersten Bodenatlas für Deutschland vorgestellt.
Manchmal braucht es einen langen Atem, um in der Forschung Erkenntnisse zu gewinnen, die eine nachhaltige Wirkung versprechen. Die Kraut- und Knollenfäule bei Kartoffeln ist als Forschungsobjekt deshalb geeignet, weil sie noch immer weltweit immense Kosten verursacht.
Seit dem 26. November 2015 dürfen Pflanzenschutzmittel, die für die berufliche Anwendung zugelassen sind, nur noch abgegeben werden, wenn der Käufer seinen Sachkundenachweis und Personalausweis vorlegt. Ist der Käufer dem Verkäufer persönlich bekannt, genügt der Sachkundenachweis. Bei einer...
Die Schweizer Forschungsanstalt Agroscope hat die Vielfalt der Birnen unter die Lupe genommen. Die Forscher identifizierten mithilfe molekulargenetischer Analysen eine beeindruckende Anzahl von 840 einzigartigen, in der Schweiz heimischen Birnensorten. Nebst der Erhaltung dieser ursprünglichen...
Noch bis 28. November verkauft der Netto Marken-Discount Äpfel und Karotten, die nicht den üblichen "Schönheitsidealen" entsprechen. Die Erzeugnisse aus deutschem Anbau sind aber qualitativ einwandfrei und überzeugen im Geschmack, wie der Discounter erklärt.
Die Landwirtschaft in Deutschland beschäftigte im Jahr 2014 etwas mehr als eine Million Arbeitskräfte. Davon waren fast die Hälfte Familienarbeitskräfte, etwas mehr als 30 Prozent waren Saison- und knapp 20 Prozent ständig angestellte Arbeitskräfte.
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