Kartoffeln - Qualität lohnt sich
Die Qualität der Kartoffel ist ein stark diskutiertes Thema mit vielen Facetten. Aussehen und Geschmack, Gesundheit und Verbraucherverhalten, Sortenwahl und Produktionsverfahren, Lagerfähigkeit und Marktbedingungen sind einzelne Mosaiksteine in dieser Diskussion. Die diesjährige Pflanzenbautagung...



