Uni Hohenheim mit ersten erfolgreichen Fütterungsversuchen Neue Proteinquelle aus Grünland-Schnitt
Den Küken schmeckts: Die ersten 50 Kilogramm Proteinextrakt – gewonnen aus Grünland-Schnitt – konnten Forschende der Universität Hohenheim in Stuttgart an die Tiere verfüttern. Doch in den Pflanzen von Wiesen und Weiden steckt noch mehr als eine neue Eiweißquelle für Schweine und Geflügel: Auch in...

















