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Erstmals haben Bio-Obsterzeuger aus den Niederlanden im Herbst 2006 die neue Bio-Apfelsorte Rote Topaz angeboten. Wie der Internetdienst Fruchtportal berichtet, wurde sie unter dem Handelsnamen Evita auf den Markt gebracht. Dahinter steckt eine Weiterentwicklung der schorfresistenten Sorte Topaz.
Das Wachstum von Pink Lady ist auch zehn Jahr nach Einführung des ersten Clubapfels ungebrochen. Darauf verweist Bayer Crop Science. Zwar stiegen die Verkaufszahlen nicht mehr ganz so rasant, der jährliche Mengenzuwachs liege aber immer noch zwischen fünf und zehn Prozent.
Vom 8. bis 10. Februar trifft sich die Branche rund um den Fruchthandel wieder in Berlin. Dann öffnet die Fruitlogistica ihre Pforten. Die Ausstellung, die als weltweite Leitmesse für den internationalen Fruchthandel gilt, verzeichnet von Jahr zu Jahr neue Aussteller- und Besucherrekorde. Im...
Der Eintritt in die Winterruhe ist eine wesentliche Voraussetzung für das Überleben der Obstgehölze. Mit den sinkenden Temperaturen im Herbst nimmt die Frosthärte zum Winter hin zu. Wichtig ist ein frühzeitiger Triebabschluss, weshalb späte Düngergaben und Maßnahmen, die das Wachstum anregen, zu...
In der Schweiz ist Bewegung ins Apfelsortiment gekommen. Doch neue Sorten lassen sich am Markt nicht so einfach etablieren. Sie verlangen Erfahrung, Sachkenntnis, professionelles Management und ausreichende Finanzmittel als wichtigste Ressourcen.
Einstige Konkurrenten raufen sich zusammen und agieren gemeinsam am Markt. Nicht immer wird dies zu einer Erfolgsgeschichte. Im Fall der Obst vom Bodensee Vertriebsgesellschaft (OvB) schon. Dieser Tage feierte die Vermarktungseinrichtung mit Sitz in Oberteuringen ihr zehnjähriges Bestehen.
Apfelbestände, die deutlich unter dem Vorjahr liegen, lassen in Deutschland auf eine gute zweite Hälfte der Vermarktungssaison hoffen. Zudem scheint sich das beim Prognosfruit-Kongress geschätzte Erntedefizit in der EU-15 zu bestätigen.
Für einfachere Vorgaben bei der Marktordnung für Obst und Gemüse hat sich Landwirtschaftsminister Peter Hauk bei Gesprächen in Brüssel ausgesprochen. "Wir sind der Ansicht, dass wir künftig nicht mehr rund 40 Spezialnormen brauchen, in denen amtliche Qualitätsstandards bis ins letzte Detail...
Der Schorfdruck in Kernobstanlagen am Bodensee hat in den letzten Jahren stark zugenommen. Auch heuer tauchte in vielen Anlagen wieder die gefürchtete Pilzkrankheit auf und längst nicht jeder Apfel konnte als beste Tafelware durchgehen. Den Ursachen und Lösungsansätzen, wie dem Problem zu begegnen...
Mit der Wahl widerstandsfähiger Sorten lässt sich der Pflanzenschutzmittelaufwand im Beerenanbau reduzieren. Weiter macht gesundes Pflanzgut, das bei renommierten Vermehreren eingekauft wurde, weniger Behandlungen nötig. Zudem können eine ausgewogene Düngung und die richtige Standortwahl zum Ziel...
1. Streuobsttag Baden-Württemberg in Stuttgart-Hohenheim lotete die Marktchancen von Streuobsterzeugnissen im Land aus.
Ursprünglich wollte die Kommission die Gesetzesvorlage für die Obst- und Gemüsemarktreform im November präsentieren. Dann sollte das Papier kurz vor der Winterpause oder bei der erste Sitzung der Kommission im Januar vorgestellt werden. Jetzt will Agrarkommissarin Mariann Fischer Boel ihre...
Um die Vermarktungssaison von Beerenobst zu verlängern, steht den Obstbauern heute ein ganzes Bündel an anbau- und lagertechnischen Maßnahmen zur Verfügung. Darauf wurde beim zweiten ZMP-Obst- und Gemüseforum in Berlin verwiesen. Unter den Standortbedingungen Mitteleuropas ist es schwierig, über...
Die positive Entwicklung am Markt für Biolebensmittel setzt sich fort. Wie auf dem zweiten ZMP-Obst- und Gemüseforum, das unlängst in Berlin stattfand, betont wurde, wächst der Markt zweistellig und damit noch stärker als im Vorjahr.
Angesichts der stetig steigenden Kosten für Betriebsmittel ist die Versuchung groß, am Preis des Pflanzmaterials zu sparen. Doch der billige Baum kann sich schnell als Bumerang erweisen, wenn die Qualität nicht stimmt. Dabei kommt es beim Pflanzmaterial nicht nur auf die äußere Qualität mit der...
Die Ernte ist mittlerweile abgeschlossen. Äpfel und Birnen befinden sich im Langzeitlager. Doch ohne Kontrolle kann ein Fehler in der Kühlung schnell teuer zu stehen kommen. Außerdem gilt es die Obstanlagen vor Mäusebefall zu schützen und dem Schorfdruck im nächsten Jahr durch Falllaubbehandlungen...
Mit der CA-Lagerung und als weiterer Verbesserung der ULO-Lagerung schien lange Zeit in der Lagerung von Kernobst das Ei des Kolumbus gefunden. Verbesserungen gab es nur im Detail. Mit MCP und DCA kommt wieder Bewegung in den Markt. Hinter ersterem verbirgt sich eine gasförmige Substanz, die die...
Erdbeeren auf Plantagen selbst pflücken oder Blumen auf Feldern zu bunten Sträußen binden - das kennt fast jeder. Mit ihrer Einladung an die Kunden, Gemüse selbst zu ernten hat Familie Knam aus Vorsee bei Wolpertswende dagegen Neuland beschritten. Was anfangs mit einem nicht unerheblichen Risiko...
Dieses Jahr wird es zwar keine Beihilfe zur Obsthagelversicherung geben, doch das endgültige Aus für 2007 und 2008 ist noch nicht besiegelt. Die Haushaltsberatungen in den nächsten Wochen sollen klären, ob nicht doch noch eine Fördermöglichkeit besteht. Ein Fünkchen Hoffnung für eine Neuauflage...
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