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Pflanze

Pflanzenbau ist in fast jedem landwirtschaftlichen Betrieb ein wichtiger Betriebszweig – ob als Nahrungsmittel oder im Futterbau. Hier finden Sie relevante Informationen und Fachbeiträge rund um Ackerbau, Grünland und Sonderkulturen.

  • Wetter in Baden-Württemberg: Temperaturanstieg bis Donnerstag

    Die Aussagen unserer Wettermodelle unterscheiden sich bis Anfang nächster Woche kaum. So sind der langsame Temperaturanstieg bis Donnerstag, die teils ergiebigen Niederschläge am Donnerstag selbst sowie der anschließende Temperaturrückgang zum Wochenende recht sicher. Etwas Uneinigkeit besteht bei...

  • Emmer: Comeback einer vergessenen Getreideart

    Emmer zählte in Europa bis zum Mittelalter zu den wichtigsten Brotgetreidearten, bevor er vom ertragreicheren Weizen verdrängt wurde. Heute wird Emmer in Deutschland auf weniger als 200 Hektar angebaut, vorwiegend von Biobetrieben.

  • Top-Themen

    • Ammoniakemissionen aus Mineraldüngern

      Stickstoff (N)-Verluste aus Ammoniakemissionen wirken sich negativ auf Klima und Ökosysteme aus. Ammoniakemissionen aus der Düngung von N-haltigen Mineraldüngern betragen ca. 15% der gesamten Ammoniakemissionen in Deutschland. Boden- und Klimafaktoren beeinflussen die Höhe der N-Verluste aus der...

    • Honigbiene sammelt Mais-Pollen

      Bt-Maispollen ohne Wirkung auf Bienenlarven

      Wissenschaftler vom Lehrstuhl für Tierökologie und Tropenbiologie der Universität Würzburg untersuchten erstmals die Verträglichkeit von Bt-Maispollen für Honigbienenlarven unter kontrollierten Laborbedingungen. Weder der Pollen von Bt-Mais MON810 noch der einer Bt-Maissorte, die drei...

  • Klimawandel und die Auswirkungen auf die Landwirtschaft

    Starke Stürme und Niederschläge, Überschwemmungen gefolgt von Dürreperioden werden immer häufiger. Über direkte und indirekte, positive wie negative Folgen des Klimawandels berichten Experten im aktuellen ForschungsReport (2/2011). Der Themenschwerpunkt „Landwirtschaft im Zeichen des Klimawandels“...

  • KTBL-Schrift: Biogas in der Landwirtschaft

    Die erneuerbaren Energien gewinnen im Hinblick auf eine nachhaltige und moderne Energiepolitik zunehmend an Bedeutung, um die langfristigen Klimaschutzziele zu erreichen. Die Nutzung sowie der weitere Ausbau der Biogastechnologie sind wichtig, da Biogas aus verschiedenen Biomassen nachhaltig...

  • Die schorfresistente Sorte Santana mit ihrer etwas anderen Eiweißzusammensetzung können auch Allergiker genießen.

    Santana – ein Apfel für Allergiker

    Die Apfelsorte Santana, eine Kreuzung aus Elstar x Priscilla besticht nicht nur durch ihre resistenten Eigenschaften, sondern ist auch für Apfel-Allergiker geeignet. Grund ist eine andere Eiweißzusammensetzung in der Frucht.

  • Die meisten Landwirte und Obstbauern handeln beim Pflanzenschutz vorschriftsmäßig. Das gilt für die Prüfpflicht von Pflanzenschutzgeräten ebenso wie für die Anwendungsbestimmungen bei Pflanzenschutzmitteln.

    Landwirte handeln vorschriftsmäßig beim Pflanzenschutz

    Die große Mehrheit der Landwirte, Obst- und Gartenbauer handeln im Pflanzenschutz korrekt. Das belegt der jüngste Bericht für das Pflanzenschutz-Kontrollprogramm des Bundesamtes für verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) für das Jahr 2010. Allerdings gibt es bei der Anwendung von...

    • DOSK sucht verstärkt nach Sorten

      Das Deutsche Obstsorten-Konsortium, kurz DOSK, will für mehr neue Sorten die Produktion und Vertriebslizenzen übernehmen. Die 2003 gegründete Gesellschaft ist eine Vereinigung von neun deutschen Obstkooperativen, darunter die Marktgemeinschaft Bodenseeobst sowie die Württembergische...

    • Noch Potenzial bei Bioäpfeln

      Deutschland ist in Europa der größte Produzent von Bioprodukten. Dennoch reicht das heimische Angebot in vielen Bereichen nicht aus, um die Nachfrage ohne Importe zu decken. Bislang war jedoch unklar, in welchem Umfang einzelne Bio-Lebensmittel importiert werden und wo damit noch Chancen für die...

  • Mit Minitunneln im begehbaren Folientunnel lassen sich Erdbeeren deutlich verfrühen, allerdings ist das Verfahren auch teuer.

    Erdbeeren verfrühen

    Heimische Erdbeeren genießen beim Verbraucher einen hohen Stellenwert. Der Pro-Kopf-Verzehr ist in den letzten 20 Jahren auf drei Kilo angestiegen. Um von den guten Preisen zu Saisonbeginn zu profitieren, wird mit verschiedenen Methoden versucht, einen möglichst großen Anteil der Ernte zu...

  • Wetter in Baden-Württemberg: Weiter mild und regnerisch

    Die Wettermodelle sind sich im Wetterablauf bis Donnerstag recht einig. Ab Freitag geht es wechselhaft weiter, wann und wo genau Niederschläge zu erwarten sind, ist aber unsicher. Unklar bleibt auch, ob sich zu Beginn der neuen Woche ein Hoch über Mitteleuropa breit machen kann oder ob wir uns nur...

  • Moore als „Hotspot“ für Treibhausgase

    Landwirtschaftlich genutzte Moorböden machen nur 8 Prozent der landwirtschaftlichen Nutzfläche in Deutschland aus. Doch drainierte, also entwässerte Moore haben es in sich: Rund 40 Prozent aller Treibhausgas-Emissionen, die durch die Landwirtschaft und Landnutzung anfallen, haben hier ihren...

  • Aus deutschen Landen frisch auf den Tisch

    Das Herkunftszeichen „Aus deutschen Landen frisch auf den Tisch“ ist den deutschen Verbrauchern gut bekannt. Seit langem hat es sich als Wort-Bild-Marke etabliert, wird von den Verbrauchern geschätzt und genießt hohes Vertrauen. Das Markenzeichen dient dazu, Erzeugnisse der deutschen Land- und...

  • Die Obst- und Gemüsemärkte zum Jahreswechsel 2011/2012

    Die Obst- und Gemüsemärkte zum Jahreswechsel zeigen sich freundlich. Nach der EHECKrise, aus dem sich der deutsche Gemüsebau während der ganzen Saison nicht erholt hat, stehen nun die Zeichen beim Lagergemüse, so u.a. für Kohl, Möhren, Sellerie, Wirsing, Weiß- und Rotkohl, recht freundlich.

  • Spitzengespräch zum Ökologischen Landbau

    "Der Ökologische Landbau genießt eine hohe Wertschätzung bei den Verbraucherinnen und Verbrauchern. Dies gilt es weiter auszubauen und die damit für die landwirtschaftlichen Betriebe verbundenen großen Marktchancen zu nutzen. Vor allem die Verbindung von Produkten aus regionaler und ökologischer...

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