Immer mehr gefrorene statt frische Beeren
Im weltweiten Handel werden gefrostete Beeren immer beliebter, frische Ware dagegen ist auf dem Rückzug und das trotz neuer technischer Entwicklungen für eine bessere Haltbarkeit der Ware.
Pflanze
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Polnische Obsterzeuger in der Ukraine aktiv
Ein polnischer Obsterzeuger produziert künftig in der Ukraine Erdbeeren. Dazu hat er große Flächen in der ukrainischen Region Lugansk übernommen.
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Getreidelagerung
Höhere Preise sowie die Möglichkeit, unterschiedliche Vermarktungskonzepte zu nutzen, haben dazu geführt, dass immer mehr Landwirte ihre Getreideernte nicht mehr sofort vom Feld weg verkaufen, sondern einlagern. Der DLG-Verlag hat einen Ratgeber zu dem Thema herausgebracht.
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Sauber in die nächste Kultur
Die Innenreinigung von Pflanzenschutzgeräten ist dann bedeutsam, wenn mit ein und derselben Spritze mehrere Kulturen behandelt werden. Nur so lässt sich eine Wirkstoffverschleppung vermeiden. Was verschiedene Verfahren, darunter die kontinuierliche Innenreinigung, leisten, wurde am...
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Top-Themen
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Ausdünnung macht sich bezahlt
Ausdünnung verbessert Umsatz und Gewinn, denn die Behangsregulierung ist ein zentraler Baustein in der Steuerung von Ertrag und Fruchtqualität. Der Maßnahmenkatalog umfasst dabei Schnittführung und Blütenausdünnung als frühe Aktionen sowie die Fruchtausdünnung und die Handausdünnung im...
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Saisonende für Schweizer Bio-Äpfel naht
Nach Rekordabnahmen im Lagerbestand liegt die Gesamtmenge an Bio-Äpfeln in der Schweiz so niedrig wie selten zuvor zu dieser Jahreszeit. Ende März befanden sich noch 919 Tonnen Bio-Äpfelin denLagern. Dominiert wird der Bestand von der Sorte Topaz mit 203 Tonnen gefolgt von Maigold mit 159 Tonnen....
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Exilis zur Fruchtausdünnung zugelassen
Noch rechtzeitig vor Saisonbeginn hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) die Zulassung für das chemische Fruchtausdünnungsmittel Exilis des britischen Pflanzenschutzmittelproduzenten Fine Agrochemicals erteilt. Wie das auf Wachstumsregler spezialisierte...
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In China wächst die Hälfte der Weltapfelproduktion
China ist für etwa die Hälfte der globalen Apfelproduktion verantwortlich. Rund 47 Prozent des weltweiten Apfelertrag werden laut einer Studie von Fruit-Inform von chinesischen Produzenten erzeugt. Auf den weiteren Plätzen folgen die USA, die Türkei, Indien, Polen, Italien und Frankreich.
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Himbeerproduktion in Polen
Gemäß Schätzungen des Zentralen Statistikamtes von Polen ist das Land eines der größten Himbeererzeuger der Welt. Die polnische Himbeerproduktion erreichte 2012 eine Rekordhöhe von 127.000 Tonnen, eine Zunahme von 7,7 Prozent gegenüber dem Vorjahr.
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Zwölf Millionen Euro für Schulobstprogramm
Die Finanzierung und damit die Fortsetzung des Schulobstprogramms ist gesichert. Für das Schuljahr 2013/2014 erhält Deutschland zwölf Millionen Euro auf dem von der EU dafür vorgesehenen Programm. Das sind rund 350.000 Euro mehr als im laufenden Jahr.
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Badische Obst- und Gemüsesaison 2012 mit Rekordumsatz
Die badischen Erzeugergenossenschaften in Bruchsal, Oberkirch, Vogtsburg und auf der Insel Reichenau sowie deren Vertriebsgesellschaften erzielten bei der Vermarktung von 96.200 Tonnen Obst und Gemüse im vergangenen Jahr einen neuerlichen Rekordumsatz von 146,1 Millionen Euro.
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Tunneltag in Köln-Auweiler zum Beerenanbau
Der erste Tunnelttag vor zwei Jahren in Köln-Auweiler war ein großer Erfolg. Zahlreiche Besucher aus dem In- und Ausland konnten sich über die neuesten Entwicklungen im geschützten Beerenanbau informieren. Am 25. April 2013 von 10 bis 16 Uhr folgt nun eine zweite Auflage. Organisiert wird die...
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Rapsanbau: N-Düngung abschließen
Aufgrund des sehr späten Vegetationsbeginn 2013 rät der RAPOOL-RING zu einer an die Verhältnisse angepassten Bestandesführung im Raps. Die Bestände werden bei steigenden Temperaturen sofort in die Streckungsphase (Schossen) übergehen.
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EU-weit geringere Kernobstmengen auf Lager
Die World Apple and Pear Association, kurz WAPA, hat Daten zu den Kernobstbeständen in Europa für Anfang März veröffentlicht, die auf einen erfreulichen weiteren Marktverlauf hoffen lassen.
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Neue Strategie gegen Feuerbrand
Nach dem heftigen Befall durch Feuerbrand im Vorjahr wird auch in dieser Saison wieder ein starker Infektionsdruck erwartet. Für ältere Anlagen steht LMA und Blossom Protect zur Bekämpfung zur Verfügung, nur jüngere dürfen noch mit Streptomycin behandelt werden.
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Neuanlage einer Streuobstwiese
Bäume auf Streuobstwiesen können bei guter Pflege sehr alt werden. Allerdings dauert es etwas länger bis zum Vollertrag. Das sollte aber von einer Neupflanzung nicht abhalten. Entscheidend ist, dass die gepflanzten Bäume gesund bleiben, einen guten Neuzuwachs entwickeln und angemessene Erträge...
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Bessere Anlagenhygiene hilft gegen Monilia
Die beste Möglichkeit, Infektionen wie Spitzendürrre oder Fruchtfäule im Ökoanbau von Pflaumen und Sauerkirschen zu verringern, sind hygienische Maßnahmen in der Obstanlage. Zu diesem Ergebnis kommen Wissenschaftler der LVWO Weinsberg, die diese in einer fünfjährigen Studie im Rahmen des...
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Witterung beeinträchtigte heimische Strauchbeerenernte
Ungünstige Witterung verursachte im vergangenen Jahr teilweise erhebliche Ernteeinbußen bei den Strauchbeeren in Baden-Württemberg. Die starken Winterfröste im Februar schädigten vor allem die Himbeeren, im weiteren Vegetationsverlauf beeinträchtigten Hagel und Krankheitsbefall die Erntebei...
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Bodenkrankheiten – schleichende Bedrohung für Beeren
Der Ertrag im Beerenbau, insbesondere bei Erdbeeren und Himbeeren, kann durch Bodenkrankheiten stark gemindert werden. Aufgrund der fehlenden sichtbaren Symptome auf den oberirdischen Pflanzenteilen werden die Auswirkungen oft unterschätzt. Bei einem Feldversuch hat die in der Schweiz ansässige...
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Ackerfuchsschwanz und Unkräuter in Wintergetreide rechtzeitig bekämpfen
Wenn die Bodenherbizide keinen ausreichenden Bekämpfungserfolg gebracht haben, besteht im Frühjahr noch die Möglichkeit einer Bekämpfung des Acker- Fuchsschwanzes und anderer Unkräuter mit blattaktiven Mitteln. Bei der Mittelwahl ist auf einen konsequenten Wechsel von Wirkstoffen mit...
