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Pflanze

Pflanzenbau ist in fast jedem landwirtschaftlichen Betrieb ein wichtiger Betriebszweig – ob als Nahrungsmittel oder im Futterbau. Hier finden Sie relevante Informationen und Fachbeiträge rund um Ackerbau, Grünland und Sonderkulturen.

  • Apfelernte: Wenn Lagerkapazität knapp wird

    Mit den späten Pflücken von Jonagold und Golden Delicious sowie den Hauptpflücken von Braeburn und Fuji nähert sich die Apfelernte ihrem Ende. Auffallend ist, dass der Reifevorsprung der frühen Sorten Elstar und Gala von rund 14 Tagen bis Anfang Oktober auf etwa fünf Tage geschrumpft ist. Von dem...

  • Mit neuer Lagertechnik halten Äpfel länger

    Obst, das aus dem Lager kommt, sollte möglichst lange noch so knackig sein wie zur Ernte. Neue Technologien brachten hier in jüngster Zeit Fortschritte. Doch jede neue Technik will auch erprobt und auf die einzelnen Sorten zugeschnitten sein. Erfahrungen dazu vermittelte ein Lagerseminar des...

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  • Top-Themen

    • Wetter in Baden-Württemberg: Tiefausläufer und Bodenfrost

      Im gesamten Vorhersagezeitraum bleibt uns das ruhige Hochdruckwetter erhalten. Lediglich nach Wochenmitte zieht ein Tiefausläufer über die Region und unterbricht vorübergehend den Hochdruckeinfluss. Der deutliche Temperaturrückgang wird von allen Modellen erwartet, verbreitet muss mit Bodenfrösten...

    • Energiepflanzenprämie

      Landwirte mit Energiepflanzenanbau müssen sich im kommenden Jahr darauf einstellen, dass die bisher gezahlte Prämie von 45 Euro je Hektar deutlich niedriger ausfällt. Grund ist die Tatsache, dass die EU-Garantiefläche von zwei Millionen Hektar dieses Jahr um rund eine Million Hektar überschritten...

  • Hohlherzigkeit bei Kartoffeln

    In Berichten über die Qualität der Kartoffeln aus der Ernte 2007 wird neben der zumeist großfallenderen Sortierung auch immer wieder auf einen höheren Anteil hohlherziger Knollen hingewiesen. Dieser nicht von außen sichtbare Qualitätsmangel kann die Vermarktungs- bzw. Veredelungsfähigkeit der...

  • Einfluss einer Phosphor-betonten Blattdüngung im Winterraps auf den Ertrag

    Am Institut für Phytopathologie der CAU-Kiel wurden in den letzten drei Jahren Versuche zur gezielten zusätzlichen Phosphor-Versorgung von Winterraps mit dem speziellen Blattdüngemittel Nutri-Phite® Magnum S (5-38-15) über die Blattapplikation angestellt. Im Zentrum der Untersuchungen stand der...

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  • Pflanzenschutzkontrollen: Jahresbericht vorgelegt

    Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat in seinem Jahresbericht 2006 das Pflanzenschutzkontrollprogramm des Bundes und der Länder vorgelegt. Hierin wird die Einhaltung der Vorschriften des Pflanzenschutzrechts beim Verkauf und bei der Anwendung von...

  • Weizen nach Raps und Stilllegung durch Schnecken gefährdet

    Die feuchte Witterung der vergangenen Monate hat in weiten Teilen Deutschlands zu einer massenhaften Vermehrung der Ackerschnecken geführt. Betroffen sind vor allem ehemalige Stilllegungsflächen und Schläge, auf denen zuvor Raps gestanden hat. Oftmals werden die jungen Saaten bereits abgefressen,...

    • Gemüsebau: Diskussionsthema Höchstmengen

      Die 42. Herbsttagung des deutschen Gemüsebaus findet vom 21. bis 24. November 2007 auf Einladung des Landesverbandes Gartenbau Sachsen-Anhalt in Magdeburg statt. Das Leitthema der öffentlichen Vortragsveranstaltung am 23. November lautet "Rückstandshöchstmengen: Das Maß ist voll - und trotzdem!".

    • Nach der Ernte nun die Pflege

      Die Rekord-Obsternte neigt sich dem Ende zu. Allein die späten Apfelsorten sind noch zu pflücken und zu lagern. Blattdüngungsmaßnahmen ernähren ausgelaugte Pflanzen und fördern durch verbesserten Falllaubabbau die Anlagenhygiene. Auch sollten jetzt noch Mäusebekämpfung und...

  • Streuobsternte: Maschinell geht’s leichter

    Durch die Frostausfälle in den osteuropäischen Ländern ist Streuobst in diesem Jahr gefragt und wird mit Preisen belohnt, die es schon lange nicht mehr gab. Dennoch bleibt das Auflesen eine mühsame Handarbeit. Das muss nicht sein, denn der Markt hält mittlerweile eine Reihe von Geräten für die...

  • Neue Bodensee-Apfelkönigin ist Ann-Kathrin Wirth

    Die Obstregion Bodensee kürte zum fünften Mal ihre Repräsentantinnen – die Apfelkönigin 2007 bis 2009 mit ihren beiden Prinzessinnen. Es siegte Ann-Kathrin Wirth aus Markdorf. Für zwei Jahre im Amt der Apfelprinzessin sind Anna Stotz und und Annika Wirth.

  • Zurück bis ins Sortenquartier

    Eine parzellengenaue Rückverfolgbarkeit in der Obstproduktion gewinnt im Einzelbetrieb an Bedeutung. Zwei Gründe sind dafür ausschlaggebend: Zum einen ist dies die Möglichkeit, beanstandete Ware wirklich bis an den ursprünglichen Ort ihrer Erzeugung zurück zu verfolgen. Zum anderen lässt sich nur...

  • Bestimmte Kartoffelsorten zeigen Missbildungen

    In diesem Jahr erleben manche Kartoffelproduzenten eine unangenehme Überraschung. Ein hoher Anteil der geernteten Knollen ist missgebildet und daher nicht verkäuflich. Diese Missbildung der Knolle wird als Kindelbildung oder. als Zwiewuchs bezeichnet und ist nicht als Krankheit einzustufen....

  • Biologische Vielfalt bedeutet Forschungsvielfalt

    In mehr als 140 Forschungsprojekten befassen sich die Forschungseinrichtungen im Geschäftsbereich des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) mit dem Thema „biologische Vielfalt“ (= Biodiversität). Damit ist die Biodiversität ein Top-Thema der...

  • Futterpflanzensaatgutmarkt im Umbruch

    "Wir erleben derzeit die Umkehr von einem Nachfrage- zu einem Angebotsmarkt für Futterpflanzensaatgut", stellte Saatenhändler Richard Karl anlässlich der Wirtschaftlichen Fachtagung für Futterpflanzen- und Zwischenfruchtsaatgut am 27. September 2007 in Fulda fest. Ursächlich hierfür seien...

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