Auf der Suche nach neuen Ökosorten
Im Bioanbau beherrschen nach wie vor Sorten, die aus dem konventionellen Anbau bekannt sind, das Bild. Doch nach und nach kommen mehr schorfresistente Neuzüchtungen auf den Markt. Ob sie für den Anbau unter den hiesigen Standortbedingungen geeignet sind und ob sie im Geschmack überzeugen, darüber...