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Mit einem Obstmenge von rund 108.000 t hat die Marktgemeinschaft Bodenseeobst (MaBo) im Geschäftsjahr 2009/2010 einen Umsatz von 35,3 Mio. Euro erzielt. Das schwierige Obstjahr mit starkem Druck auf die Märkte hat bei der in Friedrichshafen ansässigen Erzeugerorganisation Spuren hinterlassen....
Im Bioanbau beherrschen nach wie vor Sorten, die aus dem konventionellen Anbau bekannt sind, das Bild. Doch nach und nach kommen mehr schorfresistente Neuzüchtungen auf den Markt. Ob sie für den Anbau unter den hiesigen Standortbedingungen geeignet sind und ob sie im Geschmack überzeugen, darüber...
Biobasierte Werkstoffe, Bioraffinerien oder auch der Arzneipflanzenanbau - Deutschland ist weltweit Spitzenreiter bei der stofflichen Nutzung nachwachsender Rohstoffe. Im Rahmen eines Projekttages des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) stellen...
Im zweiten Teil seines Newsletters zur Kompostdüngung informiert der Beratungsservice effizient düngen über die Verfügbarkeit von Grund- und Spurennährstoffen, die im Kompost enthalten sind.
Neue Techniken bringen ungeahnte Einblicke in die genetische Vielfalt der Böden Belebte Erde: In jedem Gramm Ackerboden sind so viele Bakterienzellen, wie es Menschen auf unserem Planeten gibt. Diese Bakterien verteilen sich auf mehr als 10.000 verschiedene Arten. Hinzu kommt ein ganzes Heer...
Die Energiekosten für baden-württembergische Landwirte betragen rund 275 Euro pro Hektar - in der Schweinehaltung liegen sie sogar bei rund 350 Euro pro Hektar. Diese Energiekosten zu senken und den Kohlendioxidausstoß zu verringern, ist ein Ziel der Energieberatung, die das Land Baden-Württemberg...
Kartoffeln bestimmen nicht nur die deutsche Küche maßgeblich, sie sind auch ein wichtiger nachwachsender Rohstoff. Als Stärkequelle kommen sie z. B. in der Papier-, Leim-, Tierfutter- und Lebensmittelindustrie zum Einsatz. Wie gut sie dafür geeignet sind, hängt in erster Linie von den...
Auf der Suche nach Alternativen zum dominierenden Apfelanbau rückt am Bodensee die Zwetschgenproduktion immer öfter in den Fokus. Grund genug für den Obstbauverein Bodensee, sich am Obstbautag in Bodman mit den Marktchancen dieser Frucht und wichtigen Kulturmaßnahmen einmal auseinanderzusetzen.
Wenn die Spitzarbeiten beendet sind, ist es ratsam noch vor Beginn des Winters das Spritzmittellager aufzuräumen. Die Behälter mit den noch nicht verbrauchten Pflanzenschutzmitteln müssen frostfrei gelagert werden. Sonst besteht die Gefahr, dass sie sich unter Frosteinwirkung verändern und nicht...
Die Vorhersage für die Kalenderwoche 49: Die angekündigte Luftmassengrenze hat im Süden Baden-Württembergs inzwischen schon 20 bis über 30 Liter gebracht. Es ist ziemlich sicher, dass bis Mittwoch teils noch kräftige Niederschläge fallen. Unsicher bleibt die Phase: Regen oder Schneeregen? Zur...
Seit gut einem Jahr werben die deutschen Erzeugerorganisationen im Rahmen der Kampagne "Äpfel aus Deutschland. Genau Dein Obst." für heimische Äpfel. In Berlin startete mit dem Generationenprojekt unlängst ein weiterer Baustein der Marketinginitiative. Dieses bringt Schüler und Senioren...
Immer mehr Bioäpfel kommen aus dem Südtiroler Vinschgau. Die Ernte der rund 130 Bioerzeuger erreichte in diesem Jahr 21.400 Tonnen, ein Plus von vier Prozent im Vergleich zum Vorjahr. Erreicht wurde diese Menge durch eine wachsende Zahl an Erzeugern, die im Biosegment aktiv sind und eine...
Italien und Spanien rangieren weiterhin an der Spitze in der EU wenn es um die Obstproduktion geht. Die beiden Südländer produzierten 2009 wieder jeweils rund zehn Millionen Tonnen und konnten damit fast zwei Drittel der insgesamt in der EU produzierten Obstmengen auf sich vereinigen. Auf den...
Am Ende des Jahres ruht die Vegetation. Zeit, um auf die vergangene Beerensaison zurückzublicken und Planungen für die Zukunft anzustellen. Gerade Neuanlagen wollen von langer Hand vorbereitet sein.
Produzieren was der Markt verlangt – besonders wichtig ist dies für die Wahl der richtigen Apfelsorte. Wer hier aufs „falsche Pferd“ setzt, den kommt das teuer zu stehen, bindet er sich mit der Pflanzung doch für viele Jahre an eine Sorte. Hinweise auf geeignete Sorten und Mutanten...
Seit einer Woche hat der Winter Deutschland fest im Griff. Wenn nach Meinung vieler Marktbeobachter auch die frostempfindlichen Zwischenlager weitgehend geräumt sind, ist mit länger anhaltenden Minusgraden immer ein nachhaltiges Qualitätsrisiko für die Kartoffellagerung verbunden.
Aus Anlass seines 10. Firmenjubiläums hat das Pflanzenschutz- und Saatgutunternehmen Syngenta einen Biodiversitäts-Preis gestiftet. Der Preis wird in Anerkennung besonderer Leistungen zur Förderung der Artenvielfalt in der Landwirtschaft verliehen. Zur erstmaligen Preisübergabe war auch ein...
Noch bis zum 17. Dezember 2010 kann KWS Mais-Saatgut im Rahmen der Frühbestellung geordert werden. Dann endet die erste Bestellrunde.
Obwohl sie nur 0,5 mm groß sind, haben sich Trichogramma-Schlupfwespen erfolgreich einen festen Platz beim Schutz der Kulturpflanzen vor Schädlingen erobert. Neben ihnen werden Raubmilben, Raubwanzen, Florfliegen und Marienkäfer immer häufiger im biologischen Pflanzenschutz eingesetzt. Unterstützt...
Mit Hilfe des KWS Sortenberaters Mais im Internet können sich Landwirte auf ihren Betrieb zugeschnittene Sortenempfehlung holen.
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