Pflanze

Der hohe Bedarf an Hartweizen kann dieses Jahr etwa zur Hälfte durch inländische Ware gedeckt werden. Wichtig sind hier die Qualitäten.

Eine wachsende Weltbevölkerung benötigt ausreichend Nahrungsmittel. Deren Produktion führt durch Überdüngung zu einer erhöhten Stickstoffbelastung in der Landwirtschaft, was sich negativ auf Menschen, Klima und Ökosysteme auswirkt. Dass die heutige Getreideproduktion mit einer deutlich geringeren...

Amaranth ist eine sehr alte Kulturpflanze und wird seit circa 7000 Jahren in Südamerika angebaut. Er zählt zur Pflanzenfamilie der Fuchsschwanzgewächse, zu der unter anderem auch die Zuckerrübe oder der Weiße Gänsefuß gehört. Neben einer Ernte der stärkereichen Körner kommt auch die Nutzung der...

Die Trichoderma-Kolbenfäule wurde bereits 2018 in Süddeutschland beobachtet. Inzwischen liegen auch Nachweise aus Frankreich und Norditalien vor. Auch aus Baden-Württemberg gibt es Nachweise aus dem Süden sowie entlang des Rheins. Die Nachweise stammen im Regelfall aus Vermehrungs- und...

Agrifotovoltaik (APV) ist eine Chance für die hiesige Landwirtschaft, um sich einen Produktionsvorteil durch Technik zu verschaffen. Diese Auffassung vertrat Prof. Dr. Klaus Müller vom Leibniz-Zentrum für Agrarlandschaftsforschung (ZALF) und dem Thaer-Institut, Lebenswissenschaftliche Fakultät,...

Für einige Betriebe kann der Anbau einer Nieschenkultur wie Quinoa lohnenswert sein. Quinoa, auch Reismelde genannt, ist ein aus Südamerika stammendes Gänsefußgewächs. Neben einer Ernte der stärkereichen Körner kommt ebenso die Nutzung der Gesamtpflanze in Betracht. Da die Pflanze schnell wächst,...

Aufgrund der in diesem Jahr trockenen Bedingungen sind die Bedingungen für die Bekämpfung von Acker-Fuchsschwanz, Windhalm und Unkraut im Vor- oder frühen Nachauflauf schwierig. Für eine gute Herbizidwirkung über den Boden wäre eine ausreichende Bodenfeuchte sowie feinkrümeliges, abgesetztes...

Die Abhängigkeit von Öko-Pflanzenschutzmitteln reduzieren und die Produktionssicherheit erhöhen – das ist das Ziel des Verbundprojekts „OekoapfelForward“, an dem die Uni Hohenheim mitwirkt. Das Projekt wird vom BMEL gefördert.

Wo der Raps gut aufgelaufen ist, waren bis zum 3-Blattstadium meist weniger als weniger als 10 Prozent der Keim- und Laublätter durch Fraß zerstört, sodass Maßnahmen gegen die Rapserdfloh-Käfer erforderlich waren. Da der Hauptschaden jedoch durch den Minierfraß der Larven entsteht, müssen die...

Milde Herbstwitterung ist förderlich für den Flug von Blattläusen. Um Virusbefall zu vermeiden, sollte so spät wie möglich gesät werden. Ob nach dem Auflaufen tatsächlich eine Besiedelung der Wintergetreidefelder durch Blattläuse stattfindet, kann nur vor Ort festgestellt werden. Deshalb sollten...

Die diesjährige Ernte von Süß- und Sauerkirschen liegt deutlich unter dem Vorjahr. Laut der letzten Schätzung von Mitte August wurden insgesamt 40.200 Tonnen Kirschen geerntet. Verglichen mit der überdurchschnittlichen Menge des Vorjahres von 48.700 Tonnen waren das rund 17,5 Prozent weniger. Das...

Obst und Gemüse wird heute über Tausende von Kilometern nach Deutschland transportiert. Ein Team des Fraunhofer IKTS will den Gartenbau jetzt mit einem effizienten und kompakten Wasser-, Energie- und Gasmanagement in die Städte bringen – und dadurch die regionale Selbstversorgung stärken.

Spelzweizen, auch als Dinkel bekannt, hat besonders in Baden-Württemberg eine große Anbaubedeutung unter den Ackerkulturen. Die Sortenprüfungen im Ökolandbau finden in Baden-Württemberg an fünf Standorten statt.

In Baden-Württemberg wurden seit 2017 zwei separate Landessortenversuche für frühe und klassische Winterweizen aufgebaut. Die Ergebnisse erlauben eine erste kritische Bilanz, ob frühreife Sorten ein Baustein zur Anpassung an zunehmende Trockenheit sind.

Im Nachgang zu einer Videokonferenz mit dem MLR, in der die LBV-Ausschüsse Pflanzenbau und Umwelt auf Verbesserungen zu GLÖZ 5 (Erosionsschutz) und 6 (Mindestbodenbedeckung) gedrängt hat (siehe Seite 22 in BWagrar 37/2023), sind vom MLR mehrere Antworten insbesondere zu GLÖZ 6 eingegangen.