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Frisches Obst und Gemüse aus heimischer Erzeugung glänzen mit vielen Vorzügen - doch die Gemüseerzeuger in Deutschland haben dem Gemüseanbau im Freiland in 2010 weniger Flächen gewidmet als im Jahr zuvor, berichtet der Landvolk-Pressedienst. So hat das Statistische Bundesamt für 2010 eine...
"Erneuerbarer Strom - stabiles Netz dank Biomasse" lautet der Titel eines Forums, das am 28. März ab 9:30 Uhr im Straubinger Herzogschloss veranstaltet wird. C.A.R.M.E.N., die bayerische Koordinierungsstelle für Nachwachsende Rohstoffe, lädt hierzu Land- und Forstwirte sowie alle fachlich...
Auf der Grünen Woche in Berlin sorgt der Apfel-o-Mat erneut für Aufmerksamkeit. Nach der Herbsttournee im Rahmen der Kampagne "Äpfel aus Deutschland. Genau Dein Obst" wirbt er nun in der Bundeshauptstadt für das heimische Obst. Dabei präsentiert er in Halle 20 neun Markensorten, die...
Auf der Internationalen Pflanzenmesse (IPM) in Essen stellt das zum Bundeslandwirtschaftsministerium gehörende Julius Kühn-Institut (JKI) das Netzwerk "Deutsche Genbank Obst" vor. Diese Einrichtung dient der Erhaltung bedeutender pflanzengenetischer Ressourcen sowie der...
Welche Stickstoff (N)-Form beeinflusst das Wurzelwachstum der Pflanzen besonders stark? Häufig wird behauptet, dass eine Ammoniumernährung das Wachstum der Pflanzenwurzeln deutlich erhöht. Tatsächlich aber fördert die Nitraternährung das Wurzelwachstum viel intensiver als die Ammoniumform, wie...
In BWagrar 04/11 lesen Sie einen Beitrag über den Gemüsebautag Südwest in Leonberg. Dr. Birgit Zange stellte dort unter anderem aktuelle Zulassungsänderungen im Bereich des Pflanzenschutzes vor. Eine Übersicht hierüber finden Sie im Anhang als Download.
Rapsöl zählt in Deutschland zu den beliebtesten Speiseölen. Kein Wunder, geben ihm Ernährungswissenschaftler doch Bestnoten für seine Eigenschaften in Punkto Gesundheit. Hilfestellung für die Kaufentscheidung bietet jetzt ein neues DLG-Prämierungszeichen für Rapsöl und kaltgepresstes Rapsöl, das...
Der Dokumentarfilm „Good Food Bad Food – Anleitung für eine bessere Landwirtschaft“ startet Mitte Januar in den Programmkinos. Darin zeigt die französische Regisseurin Coline Serreau, wie sich die industrialisierte Landwirtschaft weltweit auf Umwelt und Menschen auswirkt.
Solidarität und geteiltes Risiko ist der Ursprungsgedanke von so genannten "Freihöfen", die in Deutschland nach weiterer Verbreitung streben. Das Prinzip: Es werden landwirtschaftliche Betriebsgemeinschaften gebildet, deren Existenz von einer großen Hofgruppe sichergestellt wird. Ein Freihof...
Das aid-Heft "Bodentypen - Nutzung, Gefährdung, Schutz" ist in einer neuen, veränderten Auflage erschienen. Neben der Entstehungsgeschichte der Bodentypen in Deutschland, werden die Profile der wichtigsten Böden vorgestellt und deren Stärken und Schwächen für die jeweilige Art der Bewirtschaftung...
Im Jahr 2009 wurden in Baden-Württemberg 65 691 Millionen Kilowattstunden Strom erzeugt. Nach Angaben des Statistischen Landesamtes kam für die Erzeugung zu 52 Prozent die Kernenergie zum Einsatz. Weitere 23 Prozent wurden aus Steinkohle und 5 Prozent aus Erdgas gewonnen. Der Anteil der...
Im DMK-Sortenspiegel können die Landwirte bereits ihre Sortenwahl für die kommende Aussaat auf der Basis verlässlicher Versuchsergebnisse vornehmen.
Mit der Zulassung von fünf neuen Winterrapshybriden steht der Praxis eine breitere Hybridgenetik mit noch mehr Variabilität in den individuellen Sorteneigenschaften zur Verfügung.
Vor drei Jahren ist ein neuer Blattlaustyp in Mitteleuropa aufgetreten, der auch Kopfsalatsorten befällt, die bisher gegen Blattläuse resistent waren. Nun können Fachleute der Forschungsanstalt Agroscope Changins-Wädenswil ACW bestätigen, dass es sich bei den in der Schweiz vorkommenden...
Für die Veranstaltungsreihe „Bioenergie – Erfolgsmodelle, Ländertour 2011“ der Fachagentur Nachwachsende Rohstoffe (FNR) öffnen elf Betriebe in ganz Deutschland interessierten Besuchern ihre Pforten.
Beim weinmarktpolitischen Kongress des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz im Januar in Wiesbaden hob dessen Staatssekretärin Julia Klöckner hervor, dass eine Verlängerung des EU-Anbaustopps über 2015 hinaus eines der zentralen Anliegen des deutschen Weinbaus...
Vor 60 Jahren wurde in Wiesebaden der Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie (VdF) gegründet. Der damalige Zentralverband der Süßmost- und Obstgetränke-Industrie hatte die Aufgabe, der Branche aus den Aufbauzeiten nach dem Krieg durch Bündelung der Interessen herauszuhelfen. Heute zählt der in...
Am 11. Januar wurde in ganz Deutschland zum zweiten Mal der Tag des deutschen Apfels gefeiert. Dabei überraschten die "Äpfel aus Deutschland"-Promoter Passanten und Pendler mit einer groß angelegten Gratis-Verteilaktion. Dieses Jahr wurde der frische Vitaminstoß in Berlin, Bremen,...
Der Schweizer Obstverband (SOV) feiert dieses Jahr sein 100-jähriges Bestehen. Seit der Gründung am 14. September 1911 hat sich der SOV eigenen Angaben zufolge zum fortschrittlichen Dienstleister und Interessenvertreter der Schweizer Obst- und Beerenproduzenten sowie der Mostereien, Brennereien...
Die Vermarktung von Kernobst in dieser Saison hat die Erwartungen bislang nicht enttäuscht. Die deutlich geringere EU-Ernte mit einem Minus um die 15 Prozent sorgt für einen guten Absatz zu weitaus besseren Preisen als im Vorjahr. Doch damit wird der Markt auch für die Exportländer der...
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