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Pflanze

Pflanzenbau ist in fast jedem landwirtschaftlichen Betrieb ein wichtiger Betriebszweig – ob als Nahrungsmittel oder im Futterbau. Hier finden Sie relevante Informationen und Fachbeiträge rund um Ackerbau, Grünland und Sonderkulturen.

  • Zehnkämpfer Leguminosen

    Der Anteil von Futtererbsen, Ackerbohnen & Co an der Ackerfläche nahm in den letzten Jahren wieder stetig ab. Knapp 100.000 Hektar, konventionell und öko, wurden 2011 in Deutschland angebaut, das sind 0,8 Prozent der gesamten Ackerfläche. Vor zehn Jahren waren es mit 219.000 Hektar über doppelt so...

  • Herausforderungen des Klimawandels begegnen

    Der deutsch-französische Soziologe Nils Aguilar erzählt in seinem 65-minütigen Dokumentarfilm von einfachen und mitreißenden Beispielen des sozialökologischen Wandels in England, Frankreich und Kuba. Wie können wir in Zukunft die Welt ernähren? Welche Alternativen zur konventionellen...

    Veröffentlicht am
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  • Gute Eltern sind berechenbar – zumindest beim Mais

    Es gibt kein Gen für Riesenwuchs, so eine der jüngeren Erkenntnisse in der Pflanzenforschung. Um trotzdem schneller als bisher neue Mais-Sorten mit mehr Ertrag zu züchten, setzen Forscher der Universität Hohenheim auf einen Kniff: sie ermitteln die aussichtsreichen Eltern-Pflanzen lange bevor...

  • Top-Themen

  • Früh gesäte Wintergerste auf Blattlausbefall kontrollieren

    Die bisherige sonnige und trocken-warme Herbstwitterung war prinzipiell förderlich für einen Zuflug von Blattläusen in die auflaufende Wintergerste. Ob tatsächlich eine Besiedelung der neu aufgelaufenen Wintergetreidefelder durch Blattläuse statt gefunden hat, muss durch Kontrollen überprüft...

    • Wetter in Baden-Württemberg: Sonne wechselt mit Regen

      Heute: Vielfach grau oder neblig-trüb, mit nur wenigen Auflockerungen, lediglich Richtung Main regional längerer Sonnenschein, im Allgäu wenig Regen möglich, sonst meist trocken. Am Dienstag und Mittwoch nach Nebelauflösung wechselnd bis stark bewölkt mit teils längeren sonnigen Abschnitten, vor...

  • Heimische Beerensaison läuft langsam aus

    Ob Himbeeren, Brombeeren oder Heidelbeeren: Die saftigen kleinen Früchtchen sind für jeden Obstfreund ein Genuss. Im September geht die Saison für die süßen Früchte aus deutschem Anbau zu Ende. Dank CA-Lagersystem können Verbraucher das Obst noch bis Ende November genießen.

    • Tafeltraubensegment wächst

      Auch wenn der Großteil der Tafeltrauben nach wie vor importiert wird, neue Züchtungen und das Weinbaurecht machen den Anbau auch in Deutschland möglich. Die Nische wächst.

    • Züchtungsprojekt: Geballte Kompetenz für die Kartoffel

      Die Kraut- und Knollenfäule (Phytophthora infestans) ist die Krankheit schlechthin im Kartoffelbau. Weltweit schätzt man die jährlichen Schäden durch den Erreger auf vier Milliarden US-Dollar. Konventionelle Landwirte müssen in Deutschland bis zu 19 Mal dagegen spritzen, im Öko-Landbau lässt sich...

  • Obstbaubetriebe wachsen weiter

    Markt

    Die Größenstruktur bei den Baumobst anbauenden Betrieben ist nach wie vor einem Wandel unterworfen. Wie das Statistische Landesamt aufgrund der Baumobstanbauerhebung 2012 feststellt, werden derzeit von gut 4000 Betrieben auf rund 14 800 Hektar Kern- und Steinobst mit insgesamt 30,2 Millionen...

  • Hubert Siegler beim leider verregneten Tafeltraubentag mit den Spitzensorten Tonia Arkadia und Frumoasa Alba.

    Tafeltraubentreff in Franken

    Süß, süßer am süßesten: Tafeltrauben aus Franken müssen den Vergleich mit den Herkünften aus südlichen Gefilden nicht scheuen. Das bestätigten auch die vielen Wein- und Obstbauprofis aus ganz Deutschland, die dem siebten Tafeltraubentag der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau...

  • Bio-Tafeltrauben mit Chancen

    In Baden-Württemberg startet in diesem Jahr die Belieferung der regionalen Großhandels mit Trauben aus heimischem Anbau. Es ist noch ein zartes Pflänzchen. Aber es hat Potenzial. Dass hierzulande gute Weintrauben wachsen ist bekannt. Warum also nicht auch Tafeltrauben?

  • Wetter in Baden-Württemberg: Kräftige Schauer

    Heute: In den östlichen Regionen anfangs noch trocken, aber kaum Auflockerungen. Aus Südwesten breitet sich schauerartiger, örtlich gewittriger Niederschlag weiter aus. Stark böig auflebender Wind um Südwest. Dienstag bis Montag: Von Westen her immer wieder Durchzug von Wolkenfeldern mit...

  • Herbstdüngung – Welche Nährstoffe fördern die Winterhärte?

    Die Winterhärte landwirtschaftlicher Kulturen hängt von vielen Faktoren ab: Aussaattermin, Sorteneigenschaften und Temperaturverlauf sind nur einige. Unabhängig davon gilt, dass optimal mit Nährstoffen versorgte Pflanzen Stresssituationen deutlich besser überstehen als unterversorgte Kulturen.

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